Începutul Diversificării Alimentare Diversificarea alimentației bebelușului este un pas esențial în dezvoltarea sănătoasă a celui mic. În jurul vârstei de 6 luni, este momentul ideal pentru a începe introducerea alimentelor solide în dieta copilului, alături de laptele matern sau formula de continuare. Acest proces nu doar că asigură nutrienții necesari pentru creșterea armonioasă, dar contribuie și la dezvoltarea gustului și a obiceiurilor alimentare sănătoase pe termen lung. Ce este Diversificarea […]
Piureuri pentru bebeluși
Pregătirea piureurilor pentru bebeluș în casă nu este doar simplă, ci și distractivă. Cunoscând metode de preparare și de stocare sănătoase ale alimentelor, bogăția de substanțe nutritive din fructe și legume nu se va pierde.
Piureuri pentru bebelusi
Pentru ca diversificarea alimentației să fie mai ușoara am pregătit o ampla prezentare despre cum se prepară cele mai sănătoase piureuri pentru bebeluși, dar și metode de a-ți ușura munca, oferindu-i varietate și ingrediente corect păstrate.
Mai simplu de atât nu există! Alegi ingredientele (în funcție de gusturi sau de vârsta de diversificare a copilului), optezi pentru modalitatea de preparare (la aburi, fierte, coapte), le lași puțin să se răcească, apoi arunci totul într-un blender sau în robotul de bucătărie și-i lași să-și facă treaba, subțiind consistența cu lapte matern, lapte formulă sau chiar apă plata.
Poți să folosești diluatori, unii bebeluși preferând o textură mai consistentă, dar nu trebuie să-ți faci griji dacă vrei să adaugi lapte matern sau formulă – aceste două ingrediente vor da un plus nutrițional, precum și un gust cu care bebelușul este deja familiarizat.
Piureuri bebelusi – din ce ingrediente le preparăm
Poti pregati piureuri hrănitoare din fructe și legume, legume și ou, carne, pește, ficațel, în cele mai diverse combinații. Desigur, în prima etapă a diversificării este recomandat să-i oferi piureul pregătit dintr-un singur ingredient. În această perioadă, pentru alegerile zilnice te poți ghida după un grafic de diversificare, alegând din acel tabel legumele și fructele pe care bebelușul le poate consuma în funcție de vârstă.
Recomandările Organizației Mondiale a Sănătății au devenit foarte permisive când vine vorba de diversificare în sensul că diversificarea se poate începe cu orice aliment sau grupă de alimente. Este important ca primele alimente să reprezinte o sursă importantă de fier.
Asta să nu te determine, însă, să nu mai pui în aplicare regula de 3 zile pentru a preveni eventualele reacții alergice la alimente sau să nu ții cont de alimentele complet interzise bebelușilor până la o anumită vârstă. Combinațiile de fructe și cele de legume pot fi oferite bebelușului de îndată ce ați introdus primele fructe și legume, iar bebelușul nu a dezvoltat alergii la niciunul dintre ingrediente.
Alimente sănătoase pentru bebeluși
Fructele: Multe piureuri hrănitoare pot fi oferite lui bebe pe bază de fructe. Trebuie să mai știi că este recomandat ca fructele alese să fie moi și bine coapte. Înainte de a le oferi copilului, este important să reții că trebuie îndepărtate semințele, sâmburii sau pielița tare întotdeauna! Fructele mai tari pot fi preparate la aburi sau coapte.
Iată câteva fructe potrivite bebelușului, în ordinea în care ar trebui introduse: mărul, para, piersica, pruna, mango, avocado, banana, ananasul, pepene roșu și galben, caisa, papaya, kiwi, zmeura.
Legumele. Înainte de a fi pasate, legumele trebuie gătite pentru a le înmuia. Nu uita că o dietă sănătoasă are, ca primă regulă și cea mai importantă, varietatea! Așadar, oferă-i bebelușului tău cât mai multe feluri de legume, sănătos preparate și apoi pasate, ținând cont de regulile diversificării.
Iată câteva exemple: morcovul, păstârnacul, cartoful dulce, ardeiul gras, dovlecelul, spanacul, mazărea, fasolea verde, sparanghelul, conopida, cartoful. În piureuri, alături de fructe și/sau cereale se mai pot adăuga și alte ingrediente, cum ar fi orez fiert, cereale, paste fierte, ou, cărniță de pui, vită, pește – toate bine fierte, eventual curățate de oase (acolo unde e nevoie) și în porții foarte mici – precum și grăsimi sănătoase (o linguriță cu ulei de măsline, un cubuleț mic de unt.)
Cereale integrale. Cerealele precum ovăzul, quinoa sau orezul brun sunt surse excelente de fibre și energie. Acestea pot fi gătite și adăugate în piureuri sau preparate sub formă de cereale moi pentru bebeluși.
Proteine sănătoase. Carnea slabă de pui, curcan, peștele (de preferință somon), ouăle și lintea sunt surse bune de proteine esențiale pentru dezvoltarea musculară. Acestea pot fi introduse în alimentația bebelușului sub formă de piureuri sau bucăți moi, în funcție de vârstă.
Produse lactate. Brânza de vaci, iaurtul natural și brânzeturile nesărate pot fi introduse treptat după vârsta de 6 luni. Acestea sunt bogate în calciu și contribuie la dezvoltarea oaselor și a dinților.
Grăsimi sănătoase. Avocado și uleiul de măsline sunt surse excelente de grăsimi sănătoase, esențiale pentru dezvoltarea creierului și absorbția vitaminelor liposolubile.
Leguminoase. Lintea, năutul și fasolea sunt bogate în proteine, fier și fibre, fiind ideale pentru piureuri sau supe pentru bebeluși.
Alimente sănătoase pentru bebeluși: Pește gras, ouă sau tofu
Somonul și sardinele sunt surse bogate de Omega-3, care susțin dezvoltarea creierului și sănătatea inimii. Asigură-te că îndepărtezi toate oasele mici înainte de a servi bebelușului. Poți opta pentru dorada sau păstrăv.
Ouăle sunt o sursă completă de proteine și nutrienți esențiali precum colina, care ajută la dezvoltarea creierului. Poți introduce treptat gălbenușul și albușul de ou fiert în alimentația bebelușului după 6 luni.
Tofu este o alternativă excelentă pentru proteinele animale, fiind bogat în proteine, fier și calciu. Poate fi introdus în piureuri sau supe.
Aceste alimente sănătoase pentru bebeluși oferă nutrienții esențiali pentru dezvoltarea fizică și mentală și asigură o diversificare echilibrată.
Piureuri pentru bebelusi – metode sănătoase de preparare
Există diverse modalități de preparare a piureurilor pentru bebeluși, care asigură o alimentație sănătoasă și variată, adaptată nevoilor lor. Fiecare metodă păstrează nutrienții și texturile potrivite pentru micuți, oferindu-le o tranziție lină spre mâncărurile solide.
Pasul 1: alege ingredientele (fructele sau legumele) în funcție de gusturi și ținând cont de regulile de diversificare.
Pasul 2: alege procedeul prin care le vei prepara termic. Legumele și fructele pot fi preparate în multe feluri, dar iată ce trebuie să știi despre fiecare mod de preparare:
Prepararea la abur păstrează cele mai multe dintre substanțele nutritive ale ingredientelor supuse acestui procedeu termic.
Coacerea înmoaie și îndulcește gustul legumelor și al fructelor, făcându-le să fie și mai sănătoase. Explicația este următoarea: fructul necopt, spre exemplu, conține carbohidrați cu lanțuri lungi (amidon și fibre). Prin coacere, acestea se transformă în carbohidrați cu lanțuri scurte, iar fructul devine mai dulce și mai moale.
Piureuri prin fierbere? De ce nu!
Prin fierbere se pierd multe dintre valorile nutriționale ale ingredientelor, pe de o parte însă, pe de altă parte, fierberea permite evitarea adaosului de grăsimi, dar și adăugarea condimentelor direct în apa în care sunt puse la fiert. Substanțele nutritive pierdute de alimente în apa în care au fiert se pot recupera dacă se reutilizează lichidul în care s-a produs fierberea (la subțierea piureurilor). De altfel, reducând cantitatea de apă este posibilă optimizarea retenției de substanțe, cum sunt vitaminele și sărurile minerale.
Mulți pediatri recomandă prepararea termică a fructelor și a legumelor până la vârsta de 8 luni a bebelușilor. Gătite, acestea devin mai ușor de digerat pentru burticile imature ale unor bebeluși care vor să pape și altceva decât lapte de mama imediat ce au împlinit vârsta de 6 luni (sau mai devreme).
Abia după vârsta de 8 luni, stomacul unui bebeluș va putea fi capabil să digere fibrele și zaharurile din fructele proaspete. Aceasta este doar o recomandare, bine de folosit dacă știi că există un istoric de probleme digestive la voi în familie.
Aceste modalități de preparare a piureurilor oferă flexibilitate și varietate în dieta bebelușului, ajutându-l să se obișnuiască treptat cu gusturile și texturile noi, asigurându-i totodată nutrienții necesari pentru o creștere sănătoasă.
În prepararea hranei bebelușilor, dar și a voastră, a adulților, specialiștii nu recomandă prăjirea și nici prepararea la grătar. În primul caz, temperaturile ridicate din timpul prăjirii determină declanșarea unor substanțe toxice (peroxizi, aldehide, cetone, hidroperoxidaze, monomeri ciclici etc.). Focul și cărbunii folosiți în prepararea la grătar provoacă un efect carcinogen, spun, mai nou, specialiștii. De aceea, această procedură nu ar trebui folosită foarte des.
Pasul 3: pune bucățele preparate sau crude de fructe/legume în vasul în care le va pasa, transformându-le în piure. Poți folosi un robot de bucătărie multifuncțional (dar care să aibă funcție de tocate/mărunțire), un blender, un mixer vertical, un mărunțitor manual, o mașină de tocat, un pasator de legume sau chiar furculița.
Pasul 4: poți adaugă pentru a schimba consistența piureului apa în care au fiert legumele sau fructele, lapte matern exprimat sau laptele formulă cu care bebelușul este familiarizat. Ori apa plată. Citește despre cât de fluide sau de groase ar trebui să fie piureurile pentru bebeluși mai jos. Adaugă lichidul pentru subțiere în timp ce alimentele sunt pasate. Poți transforma fructele și legumele în piure fără a mai adăuga nimic în compoziția lor. Este o opțiune la fel de sănătoasă și gustoasă.
Piureuri pentru bebelusi – consistența potrivită în funcție de etapa de diversificare
Consistența mâncărurilor oferite bebelușilor în procesul diversificării alimentației diferă. Pentru a fi ușor acceptate de către bebeluș, primele piureuri ar trebui să aibă o consistență aproape lichidă, urmând ca textura acestora să se îngroașă până la ultima etapă, când sunt permise și mici bucățele în piureuri, cu rol de a-i impulsiona procesul de mestecare.
Etapa 1 (piureuri bebe de 5 luni)
Se începe cu piureuri foarte moi, de preferat din legume ca dovleac, cartof dulce, morcov, ori din fructe ca mere, pere, banane. În prima zi i se oferă bebelușului o linguriță (fructe sau legume pasate și amestecate cu 1-5 lingurițe de lichid din cele amintite mai sus). A doua zi bebelușul poate primi două lingurițe sau 1 lingură, din a treia zi două linguri. Restul meselor va rămâne fie laptele tău, fie cel formulă cu care este deja obișnuit.
Etapa 2 (piureuri bebe de 6 -7 luni)
Textura piureurilor rămâne tot moale, dar nu va mai fi atât de lichidă. Pe lângă fructe și legume, piureurile pot avea carne sau alte surse de proteine. Pregătirea pentru trecerea la piureuri de o mai mare consistență se face din această etapă, oferindu-i copilului bucățele moi de fructe sau legume, atât de mici încât să poată fi ținute în mânuță.
Etapa 3 (piureuri bebe de 8-9 luni)
Piureurile pot fi acum mai vârtoase și pot conține chiar și bucățele mai grosiere de fructe, legume sau carne. Cu toate acestea, nu se întrerupe alăptarea sau hrănirea cu lapte formulă. La această vârstă, copilul are nevoie de 3 mese principale și una sau două gustări pe zi, iar mesele trebuie să fie foarte variate.
Cum se pot stoca piureurilor pentru bebeluși
Cantitățile mici de produs pasat de care ai nevoie cel puțin în primele zile ale diversificării, dar și regula care spune că mâncarea piciului trebuie să fie foarte variată, te obligă să cauți idei pentru a nu găti zilnic. Asta ne duce la discuția despre stocare. Pentru că orice fruct sau legumă oferă o cantitate mult prea mare de piure pentru un stomăcel în diersificare.
Reguli de siguranță pentru păstrarea piureurilor pentru bebeluși
Cum pot fi stocate piureurile pentru a rămâne sănătoase, pentru fi ușor de folosit când vrem să revenim la alimentul respectiv și pentru a nu ocupa mult spațiu?
Răspunsul este simplu: prin refrigerare. Unii părinți preferă să paseze fructele sau legumele și să le înghețe, păstrând astfel calitățile nutritive ale alimentului. Unii diluează piureul înainte de congelare, alții după decongelare. E alegerea ta! Piureul obținut prin pasarea alimentelor îl poți îngheța într-o tăviță de gheață, obținând astfel porțiile perfecte pentru următoarele piureuri ale bebelușului de 6-8 luni. Obții, practic, niște cubulețe pe care le pui apoi într-o pungă pe care scrii data de preparare și le pui la congelator. Data viitoare când prepari piure, scoți un cub sau două și le diluezi cu apă, lapte matern sau lapte formulă, aducându-le la consistența dorită.
Aceste cubulețe își vor fi de mare ajutor și când vei trece la perioada în care poți combina pentru piureul lui bebe mai multe ingrediente.
ATENȚIE: nu congela porții de piure cu care bebelușul a avut contact. Saliva poate contamina produsele alimentare, iar bacteriile se pot înmulți.
Cât de repede trebuie congelat piureul care a rămas?
După ce ai preparat piureul bebelușului, cantitatea care a rămas trebui congelată în cel mult două ore. Regula și mai simplă este să congelați imediat ce s-au răcit (în cazul celor care au fost preparate termic).
Cât timp putem păstra la frigider piureul pentru bebeluș?
Dacă nu vrei să congelezi mâncarea bebelușului, nu este recomandat să o ții la frigider mai mult de 48 de ore (maximum 72 de ore). Dacă îi oferi din nou același piure care a stat la frigider, asigură-te că nu a stat acolo mai mult de 48 de ore, pentru a scădea riscul de a-l hrăni cu bacteriile care s-au dezvoltat în mâncare sau cu mâncare cu „gust“ de frigider.
50 de idei de piureuri preparate acasă pentru bebelusi
- Piure de morcov – bogat în vitamina A pentru vedere sănătoasă.
- Piure de dovlecel – ușor de digerat, ideal pentru sistemul digestiv.
- Piure de cartof dulce – sursă de beta-caroten pentru piele sănătoasă.
- Piure delicios de avocado – bogat în grăsimi sănătoase pentru dezvoltarea creierului.
- Piure de fructe cu măr și banană– ajută digestia, plin de fibre.
- Piure savuros de pere – hidratează și previne constipația.
- Piure de banană – sursă de potasiu pentru funcția musculară.
- Piure de spanac – bogat în fier pentru prevenirea anemiei.
- Piure de broccoli – plin de vitamina C pentru sistemul imunitar.
- Piure de fasole verde – conține fibre pentru digestie sănătoasă.
- Piure de linte – sursă de proteine vegetale pentru creștere.
- Piure de mazăre – bogat în proteine și fibre.
- Piure de dovleac – sursă de antioxidanți pentru imunitate.
- Piure de conopidă – ajută la dezvoltarea oaselor datorită vitaminei K.
- Piure de năut – plin de proteine și fibre.
- Piure delicios de afine – bogat în antioxidanți pentru sănătatea creierului.
- Piure de prune – previne constipația.
- Piure de piersici – bogat în vitamina C și fibre.
- Piure de caise – sursă de beta-caroten pentru sănătatea ochilor.
- Piure de mango – bogat în vitamina A și C.
- Piure de căpșuni – sursă de antioxidanți și vitamina C.
- Piure de pepene galben – hidratant și plin de vitamine.
- Piure de kiwi – bogat în vitamina C și fibre.
- Piure de cartofi – oferă energie din carbohidrați.
- Piure de sfeclă roșie – bogat în fier și folat pentru sânge sănătos.
- Piure de morcov și măr – combinație perfectă de fibre și vitamine.
- Piure de pere și afine – ajută digestia și imunitatea.
- Piure de spanac și dovlecel – bogat în fier și vitamina A.
- Piure de avocado și banană – plin de grăsimi sănătoase și potasiu.
- Piure de broccoli și cartof – sursă de fibre și vitamine.
- Piure de dovleac și morcov – bogat în antioxidanți și beta-caroten.
- Piure de năut și morcov – bogat în proteine și vitamina A.
- Piure de mazăre și cartof – plin de fibre și carbohidrați.
- Piure de conopidă și broccoli – ajută sistemul imunitar cu vitamina C.
- Piure de dovleac și măr – combinație hrănitoare și delicioasă.
- Piure de linte și cartof – sursă excelentă de proteine și fibre.
- Piure de fasole verde și avocado – bogat în fibre și grăsimi sănătoase.
- Piure de spanac și mazăre – sursă bună de fier și proteine vegetale.
- Piure de morcov și dovlecel – ajută la digestie și conține vitamine esențiale.
- Piure de dovleac și piersică – bogat în fibre și vitamina A.
- Piure de avocado și pere – plin de grăsimi sănătoase și fibre.
- Piure de năut și măr – combinație bogată în proteine și fibre.
- Piure de linte și dovlecel – ajută la dezvoltarea musculară.
- Piure de mazăre și pere – combinație de fibre și vitamine.
- Piure de șelină, cartof și morcov – plin de carbohidrați și vitamina A.
- Piure de cartof și sfeclă roșie – sursă de fier și energie.
- Piure delicios de banană și căpșuni – bogat în antioxidanți și potasiu.
- Piure de afine și iaurt – ajută la digestie și imunitate.
- Piure de cartof și spanac – bogat în vitamina A și fier.
- Piure de avocado și mango – plin de grăsimi sănătoase și vitamine.
10 idei de piureuri cu carne si ou pentru bebelusi, alimente recomandate pentru bebeluși
Iată 10 idei de piureuri cu carne și ou pentru bebeluși, perfecte pentru a introduce proteine sănătoase în alimentația lor:
Piure de pui cu cartof dulce – Bogat în proteine și carbohidrați, oferă energie și susține creșterea musculară.
Piure de curcan cu morcov – Curcanul este o sursă excelentă de proteine slabe, iar morcovii aduc un plus de vitamina A.
Piure de ou fiert cu avocado și cartof – Grăsimi sănătoase din avocado și proteine din ou pentru o dezvoltare armonioasă.
Piure de vită cu dovleac – Carnea de vită este bogată în fier, iar dovleacul adaugă fibre și vitamine.
Piure de pui cu spanac și cartof – O combinație de proteine și fier din spanac, esențiale pentru prevenirea anemiei.
Piure de ou fiert cu broccoli și cartof – Proteine din ou și fibre din broccoli pentru o digestie sănătoasă.
Piure de curcan cu mazăre și morcov – Oferă o sursă echilibrată de proteine, fibre și vitamine.
Piure de pui cu conopidă și dovlecel – Ușor de digerat și plin de vitamine esențiale pentru dezvoltare.
Piure de ou fiert cu cartof și morcov – Simplu, dar bogat în nutrienți necesari pentru creștere.
Piure de vită cu fasole verde și cartof – O combinație bogată în fier și proteine pentru a susține dezvoltarea sănătoasă a bebelușului.
Descopera mai jos mai multe rețete de piureuri pentru bebeluți testate de mamici! Descopera sectiunea retete în diversificare pentru mai multe idei de mancare pentru bebe!
20 de rețete simple și sănătoase cu banane pentru copii și bebeluși
Rețete simple și sănătoase cu banane pentru bebeluși Rețete delicioase de smoothie cu banane pentru copii Rețete cu banane pentru copii, cu coacere Cauți rețete simple și sănătoase cu banane pentru copii și bebeluși, potrivite pentru fiecare etapă de diversificare? Ai ajuns unde trebuie. În lumea fructelor, puține sunt cele care pot rivaliza ca valoare nutritivă cu modesta banană. Dincolo de gustul său apetisant și de ambalajul practic, acest fruct […]
Meniu bebe 9 luni – Recomandări diversificare
Meniu săptămânal pentru bebe de 9-12 luni. Sugestii și recomandări în programul de nutriție Optează pentru un meniu sănătos pentru bebelusi de 9 luni. Nutriție corectă pentru o dezvoltare sănătoasă și echilibrată.O nutriție corectă a copilului ce se apropie de prima aniversare ar trebui să însemne un consum de trei mese principale și două, trei gustări, zilnic. În vederea asigurării necesarului de minerale și vitamine, ar fi indicat ca acestea […]
10 idei de rețete cu fructe de pădure, indispensabile pentru organismul copiilor, o sursă reală de energie
Te întrebi dacă fructele de pădure sunt potrivite pentru bebeluși și copii? Când și cum se le introduci în alimentația lor? Fructele de pădure, fiind considerate ingrediente sănătoase, benefice organismului prin elementele pe care le conțin, le tratăm și noi cum se cuvine, pe măsura aportului lor la starea noastră de bine, dedicându-le pe merit un topic exclusiv. Materialul de față, separat de restul celor cu sugestii de rețete clasificate […]
Broccoli în alimentația bebelușilor. 5 idei de rețete cu broccoli pentru copii
Iată că am ajuns și la BROCCOLI, propunându-vă 5 rețete ce-l au ca ingredient de bază, enumerând și câteva din beneficiile sale asupra organismului. Aparținând aceleiași famili ca și conopida (din care mai fac parte varza, gulia, ridichea, cresonul), broccoli e considerat, cam pe nedrept, superior acesteia. În afară că e de un superb verde-viu, ce prin definiție simbolizează prospețimea, sănătatea, naturalul, și că e cea mai bună sursă de […]
Conopida în alimentația bebelușilor. 6 idei de rețete cu conopidă pentru copii
Conopida la bebelusi – Tot ce trebuie sa stii Rețete delicioase cu conopidă pentru bebeluși: diversifică alimentația micuțului și oferă-i nutrienții necesari pentru creștere și dezvoltare. Mergem mai departe cu propunerile de rețete ce au la bază același ingredient, materialul de față referindu-se de data aceasta la conopidă. O leguma excelentă care, în țara noastră, se cultivă anual. Are o căpățâna comestibilă, albă, densă, frumoasă și gustoasă, rezultată din îngroșarea […]
Mazărea în alimentația bebelușilor. 5 idei de rețete cu mazăre pentru copii
Continuăm seria rețetelor ce au la bază același ingredient comun, oferind azi spațiu și atenție mazărei. Originară din Asia, leguma nepretențioasă a fost cultivată încă din antichitate de greci și de romani, în zona de sud a Europei, de unde s-a răspândit apoi pe tot continentul. La noi a fost adusă abia în secolul al XVII-lea. Pentru gustul său deosebit, este comercializată aproape în toată lumea. Precum dovleacul, are valori […]
Spanacul în alimentația bebelușilor. 5 idei de rețete cu spanac pentru copii
Te întrebi când și cum se introduce spanacul la bebelusi? Datorită abundenței de vitamine și minerale din conținut, merită să-i acordăm spanacului locul cuvenit în topul legumelor răspunzătoare pentru sănătatea organismului. După cum observați, îi dedicăm atenție și spațiu, materialul de față conținând rețete delicioase, ce-l includ ca și ingredient comun. Minunea verde a naturii (termen utilizat pe bună dreptate, în unanimitate), acționează ca un produs farmaceutic, contribuind practic la […]
Dovlecelul în alimentația copiilor. 5 sugestii de rețete pe baza de zucchini și dovlecei
Cauți retete cu dovlecel pentru bebelus? Aceasta este o legumă foarte potrivită în diversificare și foarte versatilă. Chiar dacă dovlecelul conține o cantitate mai mică de nutrienți decât dovleacul, acesta este totuși o legumă foarte potrivită pentru a fi introdusă în alimentația bebelușilor (în diversificare, începând cu vârsta de 6-8 luni). Diferența calitativă o face gradul de maturitate la care a ajuns leguma, în momentul recoltării ei. Cu cât dovlecelul […]
Dovleacul în alimentația bebelușilor. 5 sugestii de rețete cu dovleac pentru copii
Dovleacul la bebeluși – Când se introduce, care sunt cele mai potrivite rețete pentru bebe? Vedeta rețetelor de azi este dovleacul, considerat fruct din perspectiva botaniștilor (se formează din vița de dovleac) și catalogat drept legumă de restul lumii, deoarece este mai puțin dulce, lipsit de suculență și aromă. Dovleacul este o plantă anuală, cultivată pentru fructul și semințele sale. În unele zone ale lumii, și floarea îi este consumată […]
10 idei de rețete cu QUINOA în alimentația bebelușilor, simple și rapide, savuroase și hrănitoare
Quinoa la bebelusi – tot ce trebuie să știi Odată cu creșterea consumului de alternative pentru cereale (sunt hrănitoare, ușor de cultivat, nu conțin gluten), quinoa și-a câștigat popularitatea, în ultimele două decenii, în S.U.A. și țările occidentale iar, de câțiva ani încoace, și în Romania. Quinoa s-a dovedit a fi un aliment sănătos, bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate. Oamenii însă știau de quinoa și o cultivau […]
10 idei de rețete cu o legumă delicioasă, simplu de pregătit – Cartoful dulce în alimentația bebelușului
Mâncarea oferită bebelușilor are un impact major asupra obiceiurilor sale alimentare ulterioare. Ca atare, este responsabilitatea părinților să vă asigurați că micuții primesc nutrienții adecvați, necesari creșterii și dezvoltarii lor. E important ca preparatele să fie gătite într-un mod care să le confere un gust cât mai bun, iar ingredientele să fie alese cu un plus de atenție. Uneori, procesul de hrănire întâmpină dificultăți. Poate copilul nu agreează ce i-ați […]
Fructele, primele alimente solide ale bebelușului – 20 idei de rețete cu fructe crude și preparate termic pentru bebeluși
Primele alimente introduse în nutriția bebelușilor trebuie să fie simple și gustoase precum fructele, legumele sau cerealele. În materialul de față ne vom referi strict la fructe, oferindu-vă sugestii potrivite, sfaturi utile, idei interesante de pregătire a meselor pe baza lor. Fructele crude conțin o cantitate mare de substanțe nutritive, mai mult de o jumătate din acestea putând a fi pierdută odată cu procesul de gătire. Cu toate că în […]
Terci de ovaz bebelusi – 22 Rețete în diversificare
22 Sugestii de rețete pe bază de terci de ovaz pentru bebelusi, ajutor în diversificare Ovăzul, reprezintă un produs ideal pentru bebeluși Terciul de ovăz și 17 idei variate de rețete pe bază de ovăz pentru bebeluși Biscuiți cu fulgi de ovăz pentru bebeluși Desert cu mere, quinoa si ovăz pentru bebeluși Supa de ovăz cu mazare pentru bebeluși Rețetă de ovăz cu legume pentru bebeluși Fulgii de ovăz conțin […]
Idei de rețete cu cereale pentru bebelusi de la 6 luni
10 idei de rețete cu CEREALE pentru bebeluși, aferente celor două etape ale diversificării alimentației (6-9 luni, 9-12 luni) Cerealele pentru bebeluși de 6 luni sunt o introducere comună în dieta solidă a unui copil, deoarece sunt ușor de digerat și oferă nutrienți esențiali pentru creșterea și dezvoltarea sa. Aceste cereale sunt de obicei pregătite sub formă de fulgi sau pulbere și sunt adesea îmbogățite cu fier și alte vitamine […]
Retete legume bebelusi: ingrediente importante in alimentatie
10 Idei de retete cu legume, ingrediente importante în alimentația bebelușilor, cu rol major în creștere și dezvoltare Vă invitam să gătiți gustos si sănătos pentru copiii voștri încercând aceste retete cu legume pentru bebelusi, tastate deja de zeci de mame. Recomandările noastre din acest material se referă la nutriția celor mici în prima etapă de diversificare, aferentă perioadei cuprinsă intre 6 și 9 luni, dar felurile de maâncare pot […]
10 Idei de retete cu carne pentru bebelusi
10 Idei de retete cu carne de pui si vită, un aliment de bază în alimentația bebelușilor Rolul introducerii carnii in alimentatie, incepand cu a 6-a luna de viata Sfaturi utile in ceea ce priveste introducerea carnii la bebelusi 5 Retete cu carne de pui pentru bebelusi 5 Retete cu carne de vita pentru bebelusi Carnea este un aliment de baza in alimentatia bebelusilor avand un rol important in dezvolatrea […]
Primele rețete în diversificare pentru bebelusi pe luni
Dacă alegi varianta clasică în primele luni ale diversificării alimentatiei oferă-i bebelușului o varietate de piureuri din legume, fructe sau cereale în asociere cu alimente bogate în proteine (carne, lactate, ou, pește). Cele mai potrivite alimente cu care se poate începe diversificarea sunt cele bogate în fier. Dacă bebelușul tău beneficiază de trei mese de lapte pe zi (la micul dejun, prânz și cină), înlocuiește una dintre ele cu mâncare […]
Ostropel de pui cu piure de cartofi pentru copii de la 1 an
Aceasta reteta este potrivita copiilor incepand cu varsta de 1 an, in functie de cum alegi sa pregatesti ostropelul. Adecvata la pranz sau la cina, ostropelul de pui cu piure de cartofi este o mancare traditionala pe care cu siguranta o apreciai si tu cand era mic. Iar copilul o va iubi! Pentru piure ai nevoie de: cartofi, lapte, putin unt si sare (dupa 1 an), in functie de varsta […]
Piure de cartof dulce si dovlecel pentru bebelusi de la 6-7 luni
Asemanator la gust cu morcovul dar mult mai aromat, cartoful dulce este apreciat de bebelusi. In plus este renumit in combaterea constipatiei. Inlocuieste piureul de cartof alb cu cel dulce in asociere cu multe alte legume pentru mai multi nutrienti. Astazi iti propunem sa incerci piureul de cartof dulce si dovlecel. Cele doua legume au un continut ridicat de betacaroten care se transforma usor in vitamina A, esentiala pentru copiii […]
Piure dulce cu dovlecel pentru bebelusi de la 6-8 luni
Dovlecelul este un aliment usor de tolerat de burtica sensibila a bebelusului. Incearca asocieri diverse pe masura ce bebe creste. Astazi iti propunem un piure dulce de dovlecel in care adaugam si alte legume precum cartof alb si praz. In caz ca avem probleme cu constipatia trebuie sa stii ca prazul are efect laxativ si poate fi de ajutor. Piureul de dovlecel, cartof alb si praz completat de o lingurita […]
Primele piureuri pentru bebelusi la inceput de diversificare
Pentru bebelusii aflati la inceputul diversificarii alimentatiei sunt potrivite piureurile simple din legume si fructe. Acestea vor fi oferite in asociere (mai multe legume sau mai multe fructe) dupa ce au fost introduse individual si copilul nu a manifestat nici o reactie alergica. Se respecta regula celor 3 zile intre alimente diferite! Este recomandat sa incepeti diversificarea dupa varsta de 6 luni si sa nu va grabiti. Daca veti introduce […]
Piure de sfecla rosie si cartof dulce pentru bebelusi de la 8-10 luni
Atat sfecla rosie cat si cartoful dulce sunt doua legume pe placul bebelusilor datorita gustului dulceag, bogate in nutrienti si care se completeaza foarte bine. Ofera-le sub forma de piure de legume dupa varsta de 8-10 luni. Cartoful dulce se poate introduce destul de devreme chiar inaintea varstei de 8-10 luni a bebelusului. Ofera aceasta reteta doar daca ai introdus cartoful dulce inainte. Cele doua legume sunt bogate in beta-caroten […]
Piure de morcov, cuscus si carnita de curcan pentru bebelusi de la 10 luni
La varsta de 10 luni bebe are deja introduse carnita de curcan si cerealele cu gluten asa ca putem incerca asocierea piureului de cus cus si morcov cu carnita. Aceasta reteta este una bogata in nutrienti si consistenta si ca atare poate fi oferita ca singur fel la masa de pranz. Ingrediente piure de morcov, cuscus si piept de curcan de la 10 luni: 50 grame carne de curcan (piept […]
Piureurile pentru bebelusi si borcanelele – Pro sau contra?
In prezent exista tendinta de a elimina din diversificarea bebelusului etapa piureurilor si a mancarii fin pasate. Desigur ca acest tip de diversificare nu este agreat de toate mamele, multe dintre ele temandu-se ca bebelusul sa nu se inece cu bucatele de mancare. Iata argumentele care pledeaza impotriva piureurilor. Piureurile pentru bebelusi si borcanelele – Pro sau contra? Bebelusul nu are nici un control asupra a ceea ce mananca. Majoritatea […]
Piure de avocado si mango pentru bebelusi de la 7 luni
Avocado si mango sunt doua fructe care vin cu o explozie de nutrienti. Se asociaza dupa ce au fost introduse individual si bebelusul le-a acceptat. Ceea ce este grozav la avocado este ca nu se gateste niciodata asa ca in 3 minute avem gata o gustare foarte hranitoare pentru bebe. Ingrediente piure de avocado si mango pentru bebelusi de la 7 luni: 1/2 fruct de avocado copt (moale la apasare) 1 mango mic […]
Piure de cartofi dulci si conopida pentru bebelusi de la 8-10 luni
Cartofii dulci sunt bogati in beta-caroten iar gustul lor dulceag sunt pe placul bebelusilor. Atunci cand va ganditi sa introduceti conopida in alimentatia celui mic este o idee buna sa incercati asocierea cu cartoful dulce. Ingrediente piure de cartofi dulci si conopida pentru bebelusi de la 8-10 luni: un cartof dulce 3-5 buchetele conopida o lingurita ulei masline sau cubulet unt 82% grasime Portii: 2 Timp de preparare: 20 minute Varsta: se […]
Piure de mazare pentru bebelusi
Desi se spune ca mazarea baloneaza si se digera greu daca este gatita corect se pot evita aceste neplaceri. Mazarea se poate introduce in alimentatia bebelusului de la varsta de 8-10 luni sau mai tarziu in functie de recomandarile pediatrului care urmareste evolutia copilului de la nastere. Ingrediente piure de mazare pentru bebelusi (pentru 2 portii): 250 grame mazare proaspata sau congelata (se evita mazarea la borcan sau la conserva […]
Piure de piersica si caisa pentru bebelusi de la 6-8 luni
Caisa si piersica sunt 2 fructe care se pot introduce in alimentatia bebelusului ca prime alimente solide chiar de la varsta de 6-8 luni, unii pediatri recomandandu-le in unele cazuri chiar mai devreme. Dupa ce au fost introduse individual si bebelusul nu a avut nici o reactie alergica putem asocia cele 2 fructe pentru gustarea de la ora 10. Piersica si caisele sunt surse foarte bune de betacaroten si de […]
Piure de avocado, capsuni si banana de la 1 an
Ofera-i micutului tau dupa varsta de 1 an un piure delicios si foarte hranitor din avocado, capsuni rosii si banana. Acest piure poate fi oferit ca gustare sau la micul dejun. Ingrediente: o jumatate de avocado copt 3-5 capsuni coapte bine si proaspete o banana mica optional alte fructe rosii (zmeura, afine) Modul de preparare: 1. Se trec capsunile prin jet de apa rece intr-o sita si se indeparteaza frunzulitete. […]