De ce e bună nuca în alimentația copiilor? Obișnuiți-i de mici cu gustul atât de special al nucilor, considerate adevărate bombe de sănătate pentru oameni. Miezul de nucă, grație bogăției de nutrienți pe care îi conține – proteine, grăsimi, fibre – poate să contribuie din plin la instalarea unui simțământ mulțumitor de sațietate. Datorită profilului extrem de benefic și de sănătos al acizilor grași conținuți (acizi mononesaturați – 25%, acizi […]
Retete bebelusi
Retete bebelusi pe categorii de varsta. Diversificarea alimentatiei bebelusului cu cele mai sanatoase retete adaptate varstei bebelusului.
Odata cu diversificarea alimentatiei, bebelusii descopera o lume noua cu gusturi si texturi pe care nu le cunoasteau pana atunci. Afla cum se prepara retetele pentru bebelusi astfel incat diversificarea sa mearga usor.
Descopera mai jos retete pentru bebelusi si copii mici, mancare sanatoasa adaptata varstei bebelusului, piureuri de fructe si legume, supe pentru bebelusi, retete cu carne, branza, peste, ficat de pui pentru micutul tau.
Retete diversificare 6-12 luni
Retete 6-12 luni pentru bebelusi sanatosi si fericiti. Primele retete ale bebelusului tau, aici, in ...
Retete copii 1 an
Retete pentru copiii de 1 an testate de mamicile din Clubul Bebelusilor. La varsta de 1 an ...
Retete 1-3 ani
Retete 1-3 ani pentru copii sanatosi. Descopera retete sanatoase pentru copii, asocieri corecte de alimente ...
Biscuiti de casa copii
Biscuiti de casa pentru bebe si copii mai mari. Ii poti prepara tu singura chiar ...
Retete in timpul sarcinii
Retete in timpul sarcinii sanatoase pentru viitoarele mamici. Descopera cateva sfaturi de alimentatie sanatoasa pentru ...
Retete Pap Tot
Retete Pap Tot pentru bebelusi avizate de medicul pediatru. Impreuna cu prietenii de la Pap ...
Retete diverse
Retete diverse delicioase si sanatoase pentru toata familia pe baza de legume cu sau fara ...
Retete de Sarbatori
Retete de Sarbatori pentru toata familia. Retetele cu ocazia sarbatorilor pentru copii trebuie sa fie ...
Retete cu Babycook
Retete cu Babycook de Beaba. Am pregatit pentru mamicile care detin un aparat de gatit ...
BOMBOANE CU MIERE, COCOS ȘI LĂMÂIE sau RAFFAELO pentru copii (după 1 an)
Rețeta Bomboane Rafaello de casă este extrem de ușor de făcut, nu are nevoie de coacere, iar cei mici pur și simplu o adoră. Ingredientele sunt ușor de găsit iar la modelarea bomboanelor și tăvălirea prin fulgii de cocos s-ar putea să ai doritori să te ajute. Cei mici, desigur! Curmalele sunt fructul unui palmier ce crește în oazele Egiptului și ale Peninsulei Arabice. Sunt considerate de localnici „sursă de […]
BANANA BREAD – checul cu banane pe post de îndulcitor!
Banana bread sau checul cu banane nu este o prăjitură uscată, ci umedă, pufoasă, dulce și parfumată, aromă pe care i-o dau, în cazul nostru, bananele acelea super-coapte, pe care de cele mai multe ori le aruncăm că s-au făcut maro. E plin internetul de variante ale acestei BANANA BREAD, însă cea pe care ți-o recomandăm noi este potrivită celor mici (dar o să fie și pe placul celor mari, […]
Rețete cu kaki pentru bebeluși și copii
Fiind bogat în vitamine, minerale și fibre alimentare, dar și antioxidanți, kaki este un fruct care ar trebui consumat cât mai des, mai ales de copii, femei însărcinate și persoane în vârstă. Acest fruct exotic este în plin sezon iarna. Se poate oferi bebelușilor de la începutul diversificării alimentației. Iată câteva rețete cu kaki pentru bebeluși și copii mici. Zaharurile din kaki îl fac să fie energizant 100 grame de […]
TURTĂ DULCE îndulcită cu curmale! Desertul adorat de copii
Turta dulce este un desert preferat al sărbătorilor de iarnă de pretutindeni. Unele rețete scot din cuptor turtă dulce crocantă și tare, altele, turtă dulce moale și parfumată. Oricum ar fi, elementul comun al acestora este dat de amestecul de condimente, care este format din ghimbir, scorțișoară, nucșoară și cuișoare. De regulă, turta dulce are în compoziție miere, zahăr sau melasă, dar există variante în care acești îndulcitori pot fi […]
Sărățele fragede de casă pentru copii. Cea mai simplă și delicioasă rețetă!
Cei mici au nevoie de gustări în orice perioadă a anului. Oferta din magazine este foarte variantă, însă nu poți evita anumite ingrediente nesănătoase. De cele mai multe ori, acestea conțin prea multe uleiuri vegetale hidrogenate. Deși par inofensive – pentru că sunt vegetale –, consumul lor ne predispune la boli cardiovasculare, cresc colesterolul și ne fac obezi. Variantele sănătoase ale acestor gustări sunt cele preparate în casă. Astăzi, sărățelele. […]
Bebe NU papă BRÂNZĂ de VACI! Voi în ce rețete o combinați?
Bebelusii pot face cunoștință cu brânza de vaci destul de devreme chiar de la începutul diversificării. Brânza este un aliment foarte sănătos pentru aportul de vitamina D și calciu pe care îl oferă. Porția zilnică nu e mare, ei ar trebui să primească între un sfert și o treime de ceașcă de lactate pe zi. Cele mai multe mămici au servita brânza de vaci în asociere cu banana și au […]
Bebe NU mănâncă OU! Idei de rețete ce conțin ou
Oul este considerat cel mai complet aliment continând toate substanțele nutritive. Este bogat în proteine de înaltă calitate biologică, grăsimi bune, zinc, fosfor, calciu, fier, lecitină și vitaminele A, B, D și K. Iată suficiente motive să-l oferi copilului tău după începerea diversificării de cel putin 2 ori pe săptămână. Oul poate fi introdus, practic, în orice mâncare, fără ca măcar mofturosul să-l simtă. Gălbenușul amestecat cu smântână poate definitiva […]
Bebe NU papă ficat de pasăre! În ce rețete dosim ficățeii?
Ficățelul de pasăre își face loc în mediul diversificat al puiuților noștri în a șaptea săptămână de la introducerea alimentelor solide (dacă se începe de la 6 luni). Porția e minusculă, adică un lob la o masă, iar ca să-l accepte trebuie combinat cu gusturi deja cunoscute: piureuri de legume, supe, orez. Tocăniță de ficăței Ce ingrediente pregatim: 1 morcov mic 1 ceapă mică 1 cană cu supă de pui […]
Găluște pufoase. Rețeta secretă ca să iasă perfect
Ca să ne iasă găluștele perfecte, adică mari și pufoase, secretul este egalitatea: cât ou, atâta griș. Și alte câteva lucruri de care să ții seama. Pentru a obține găluște pufoase, nu ai nevoie decât de 1 ou. Egalitatea de care vorbeam mai sus se referea la adăugarea unei cantități de griș egală cu cea a oului, pe care îl vei cântări cu tot cu coajă. Sigur, e important ca […]
Când se introduce grișul la bebeluși + REȚETE
Când vine vorba despre cerealele potrivite de introdus în alimentația în curs de diversificare a unui bebeluș, grișul pierde la puncte în favoarea ovăzului și a orezului. Motivele sunt simple: nu este un aliment deloc echilibrat, fiind lipsit de vitamine, conține gluten și împiedică absorbția calciului, favorizând rahitismul. Cu toate acestea, nu puține sunt mămicile care comentează pe grupuri că aceste motive nu le vor opri să-și hrănească bebelușii cu […]
Primele rețete în diversificare pentru bebelusi pe luni
Dacă alegi varianta clasică în primele luni ale diversificării alimentatiei oferă-i bebelușului o varietate de piureuri din legume, fructe sau cereale în asociere cu alimente bogate în proteine (carne, lactate, ou, pește). Cele mai potrivite alimente cu care se poate începe diversificarea sunt cele bogate în fier. Dacă bebelușul tău beneficiază de trei mese de lapte pe zi (la micul dejun, prânz și cină), înlocuiește una dintre ele cu mâncare […]
Orezul basmati pentru bebeluși | 6 idei de RETETE cu orez
Alături de grâu, orezul este un aliment extrem de cunoscut și de folosit peste tot pe glob. Se găsește ușor, se prepară foarte simplu și se digeră repede. Orezul poate fi introdus în alimentația în curs de diversificare a unui bebeluș de la 4-5 luni, dar sfatul nostru este să amâni întregul proces de diversificare până la vârsta de 6 luni. Supă de orez cu pui (de la 6 luni) […]
Bebe NU PAPĂ PEȘTE! Rețete cu pește pentru copii
Făcând alegeri potrivite, peștele este un aliment care aduce numai beneficii oricui îl consumă. Copiii ar trebui să consume pește de 2-3 ori pe săptămână, însă în porții mult mai mici decât cele pentru adulți. Astfel, până la 6 ani, un copil nu are nevoie de mai mult de 140 de grame de pește pe săptămână. Dintre tipurile de pește cele mai sărace în mercur, sunt: somonul sălbatic, plătica, somnul, […]
Topul celor mai sănătoase gustări pentru copii (2-4 ani)
Gustări pentru copii?! Nimic mai simplu, vei spune. Gustări sănătoase pentru copii? Hm, ceva mai complicat, nu-i așa? E greu să-l faci să accepte o bucățică de brânză cu 3 boabe de struguri, când el a pus ochii pe o pungă cu chipsuri. Dar dacă vrei să încerci, dacă încă nu vrei să te dai bătută, găsești la noi idei, inspirație și know-how-ul de care ai nevoie. În ciuda a […]
Tocănița de ciuperci (ciulama) pentru copii de la 10-12 luni
Ciulamaua (mâncare cu ștate vechi de plată pe mesele tradiționale românești) presupune acea mâncărică de ciuperci care are un sos gros, alburiu, din făină și zeamă de carne sau lapte. Ciupercile sunt, de regulă, champinioanele (albe sau brune), iar când avem, și mai bune sunt hribii sau gălbiori. De fapt, ciupercile sălbatice (atenție, să fie din surse sigure și verificate!) fac tocănița foarte gustoasa. La polul opus sunt ciupercile conservate, […]
Bebe NU papă legume și fructe! Câteva idei de rețete… altfel
Legumele au undă verde în diversificare de la primele zile, fiind lăsate pe locul doi de către cei care decid să înceapă diversificarea cu fructele pentru că sunt mai dulci. Mie, personal, asta mi se pare ciudat, pentru că morcovul e dulce, iar de cartoful dulce ce să mai zic. A, și ardeiul copt e delicios! Zici că nu mai vrea legume? S-o fi săturat de legumele din ciorbițe, de […]
Ciulama de pui pentru copii | Rețeta sănătoasă
Internetul abundă de rețete care se recomandă a fi pentru copii. Unele mai nepotrivite decât altele din cauza ingredientelor care pot provoca indigestii urâte, dar și neplăceri mai mari, atunci când stomăcelele pentru care sunt destinate sunt, încă, imature. Organizația Mondială a Sănătății recomandă diversificarea alimentației unui sugar, adică introducerea alimentelor semisolide și a celor solide, abia după vârsta de 6 luni. Până la această vârstă, anumite alimente sunt indigeste […]
Cartofi gratinați | Rețete pentru copii mofturoși
Pot fi un fel principal sau o garnitură delicioasă. Extrem de ușor de făcut, mai ales dacă fierbi cartofii în coajă cu o zi înainte. Apoi lași imaginația să zburde după plăcerea gustului. După plăcerea gustului, dar să nu uităm de sănătate! Ca să-ți iasă bine rețeta ai nevoie de cartofi speciali pentru salată, o smântână cu cel puțin 20% grăsime, ca să nu se brânzească la copt și o […]
Rețete cu somon pentru copii | De la ce vârstă se ofera la bebelusi?
Despre somon s-a scris și de bine, și de rău. De bine, dintotdeauna. De rău, recent, făcând referire la riscurile contaminării cu mercur, reziduuri pesticide, erbicide și bifenili policlorurați. Adevărul, ca de obicei, se regăsește în echilibru. Consumul de pește o dată sau de două ori pe săptămână reduce riscul de accident vascular cerebral, instalarea depresiei și a bolii Alzheimer, dar și alte afecțiuni cronice, spun specialiștii. La polul opus […]
Mămăliga în diversificarea bebelușilor: cum o fac, când i-o ofer, cu ce o combin?
Cum să te numești român și să nu diversifici alimentația bebelușului tău cu mămăliguța moale, bună și dulce? Dar e, oare, potrivită stomăcelelor bebelușilor? De la ce vârstă și în ce rețete? Să punem apa la fiert și să purcedem la a povesti! Pâinea de porumb se mai numea mămăliga pe vremea când cerealele erau ingrediente de bază în alimentația zilnică a românilor. Dar porumbul nu a fost prima cereală […]
3 Retete pentru copii cu alergie la proteina laptelui de vaca
Din ce in ce mai multi copii sunt diagnosticati cu alergie la proteina laptelui de vaca (aplv), fapt care poate fi frustrant pentru copii si foarte solicitant pentru mame, ele trebuind sa aiba mereu grija ca tot ceea ce gateste pentru copil sa fie lipsit chiar si de urme de lactate. Daca acel copil are asociate si alte alergii sau intolerante, precum la ou sau seminte, lucrurile se complica tot […]
3 Retete pe timp de vara pentru copii pe baza de legume si branza (p)
Alaturi de partenerul nostru Kaufland, gata mereu sa iti puna la dispozitie produse proaspete si sanatoase pentru o alimentatie echilibrata, ne-am gandit sa iti propunem cateva retete rapide, usoare, ideale pentru copii si usor de preparat in sezonul cald. In plus, te provocam ca NOUL TU sa profiti cat mai mult de sezonul bogat in legume si sa le incluzi, alaturi de lactate, in macar o masa zilnica a micutului. […]
3 Retete in autodiversificare | Una care merge ca mic dejun, una ca fel principal la pranz si o supa-crema pentru cina
Am promis ca vom continua seria retelor cat mai simple pentru bebelusii autodiversificati si mamele fara ore intregi la dispozitie pentru a gati. Azi va prezentam trei retete, una care merge ca mic dejun, una ca fel principal la pranz si o supa-crema pentru cina. Retete in autodiversificare – Briose cu mar ras Ingrediente: Doua mere 200 grame faina 2 oua Un iaurt natural mic (200 grame) 1 lingura ulei […]
3 retete simple in autodiversificare (blw) pentru incepatori
Prin incepatori de referim atat la mamele care nu sunt bucatarese desavarsite si se tem ca nu vor sti sa faca mancaruri “sophisticate” copilului cat si la bebelusii aflati la inceputul autodiversificarii. Desigur ca teoria spune ca in blw poti da bebelusului de la inceput din mancarea intregii familii, cu conditia sa fie gatita sanatos, fara adaos de sare, zahar, alimente cu risc de inec dar in practica noi spunem […]
Ostropel de pui cu piure de cartofi pentru copii de la 1 an
Aceasta reteta este potrivita copiilor incepand cu varsta de 1 an, in functie de cum alegi sa pregatesti ostropelul. Adecvata la pranz sau la cina, ostropelul de pui cu piure de cartofi este o mancare traditionala pe care cu siguranta o apreciai si tu cand era mic. Iar copilul o va iubi! Pentru piure ai nevoie de: cartofi, lapte, putin unt si sare (dupa 1 an), in functie de varsta […]
Paste alfabet cu rosii si parmezan pentru copii de la 10-12 luni
Pastele alfabet pot fi primele paste oferite micutului tau, la inceput in supe si piureurile de legume. Reteta de astazi este una usoara, sanatoasa si bogata in nutrienti. Se poate oferi dupa varsta de 10-12 luni a bebelusului. Textura si gustul dulceag al pastelor este pe placul multor micuti. Incluzand ierburi aromatice reteta va fi pe placul intregii familii. Puteti oferi paste copiilor de cateva ori pe saptamana in locul […]
Supa crema de dovlecel cu cereale pentru bebelusi de la 8-10 luni
Am primit o provocare din partea Aptamil, sa realizez o reteta gustoasa si sanatoasa pe baza de cereale. Cerealele pentru bebelusi au fost mereu in topul preferintelor noastre. Bazandu-ma pe experienta mea de mama trecuta prin diversificare va propun astazi o reteta de supa crema de dovlecel cu cereale. In diversificare este important sa nu va grabiti si sa nu introduceti mai mult de un aliment nou o data, astfel […]
Primele rețete cu OU pentru bebeluși al căror succes este garantat
Oul este unul dintre cele mai hranitoare alimente introduse in primul an de viata al bebelusului. Beneficiile sale sunt multiple si orice mamica le cunoaste. Un ou are circa 6-8 grame de proteine, toate vitaminele din grupul B, multă vitamina A și D și relativ multa grasime, inclusiv colesterol, dar nu trebuie sa ne temem de aceste substante, pentru ca metabolismul copilului are nevoie de ele pentru a putea functiona […]
10 retete rapide si sanatoase pentru copilul tau
Ti s-a intamplat vreodata sa nu stii ce sa ii mai faci de mancare micutului tau? Sau sa ai nevoie de o reteta gustoasa si rapida, care sa te scoata din impas la un moment dat? E normal, doar esti mamica! Am decis sa iti venim in ajutor cu cateva retete simple, rapide, sanatoase si pe placul tuturor copiilor! Paste cu busuioc – de la 8+ luni Pastele cu busuioc […]