Continuăm seria rețetelor ce au la bază același ingredient comun, oferind azi spațiu și atenție mazărei. Originară din Asia, leguma nepretențioasă a fost cultivată încă din antichitate de greci și de romani, în zona de sud a Europei, de unde s-a răspândit apoi pe tot continentul. La noi a fost adusă abia în secolul al XVII-lea. Pentru gustul său deosebit, este comercializată aproape în toată lumea. Precum dovleacul, are valori […]
Retete bebelusi
Retete bebelusi pe categorii de varsta. Diversificarea alimentatiei bebelusului cu cele mai sanatoase retete adaptate varstei bebelusului.
Odata cu diversificarea alimentatiei, bebelusii descopera o lume noua cu gusturi si texturi pe care nu le cunoasteau pana atunci. Afla cum se prepara retetele pentru bebelusi astfel incat diversificarea sa mearga usor.
Descopera mai jos retete pentru bebelusi si copii mici, mancare sanatoasa adaptata varstei bebelusului, piureuri de fructe si legume, supe pentru bebelusi, retete cu carne, branza, peste, ficat de pui pentru micutul tau.
Piureuri pentru bebeluși
Pregătirea piureurilor pentru bebeluș în casă nu este doar simplă, ci și distractivă. Cunoscâ...
Retete diversificare 6-12 luni
Retete 6-12 luni pentru bebelusi sanatosi si fericiti. Primele retete ale bebelusului tau, aici, in ...
Retete copii 1 an
Retete pentru copiii de 1 an testate de mamicile din Clubul Bebelusilor. La varsta de 1 an ...
Retete 1-3 ani
Retete 1-3 ani pentru copii sanatosi. Descopera retete sanatoase pentru copii, asocieri corecte de alimente ...
Biscuiti de casa copii
Biscuiti de casa pentru bebe si copii mai mari. Ii poti prepara tu singura chiar ...
Retete diverse
Retete diverse delicioase si sanatoase pentru toata familia pe baza de legume cu sau fara ...
Retete cu Babycook
Retete cu Babycook de Beaba. Am pregatit pentru mamicile care detin un aparat de gatit ...
Finger Food în alimentația bebelușilor. 5 idei de rețete cu alimente degețel pentru copii
Finger Food este un termen ce provine din Limba Engleză și definește acele produsele alimentare care pot fi consumate ușor de către bebeluși, doar apucându-le și ducându-le singuri spre guriță. Sunt preparate în forme de bastonașe ori degețele, au texturi fragede și un gust plăcut. Evident dețin calități nutriționale benefice creșterii și dezvoltarii sănătoase a copilului. În funcție de ingredientele ce le compun, se pot servi ca fel de bază […]
Spanacul în alimentația bebelușilor. 5 idei de rețete cu spanac pentru copii
Datorită abundenței de vitamine și minerale din conținut, merită să-i acordăm spanacului locul cuvenit în topul legumelor răspunzătoare pentru sănătatea organismului. După cum observați, îi dedicăm atenție și spațiu, materialul de față conținând rețete delicioase, ce-l includ ca și ingredient comun. Minunea verde a naturii (termen utilizat pe bună dreptate, în unanimitate), acționează ca un produs farmaceutic, contribuind practic la ameliorarea unor afecțiuni printre care enumerăm anemia, rahitismul, avitaminoza, tusea, […]
Dovlecelul în alimentația copiilor. 5 sugestii de rețete pe baza de zucchini și dovlecei
Chiar dacă dovlecelul conține o cantitate mai mică de nutrienți decât dovleacul, acesta este totuși o legumă foarte potrivită pentru a fi introdusă în alimentația bebelușilor (în diversificare, începând cu vârsta de 6-8 luni). Diferența calitativă o face gradul de maturitate la care a ajuns leguma, în momentul recoltării ei. Cu cât dovlecelul este cules mai devreme, cu atât e mai scazută și prezența elementelor nutritive ce-l compun. În ordine […]
Dovleacul în alimentația bebelușilor. 5 sugestii de rețete cu dovleac pentru copii
Vă propunem și o altă variantă de clasificare a preparatelor culinare, și anume după criteriul ingredientului de bază folosit. Vedeta rețetelor de azi este dovleacul, considerat fruct din perspectiva botaniștilor (se formează din vița de dovleac) și catalogat drept legumă de restul lumii, deoarece este mai puțin dulce, lipsit de suculență și aromă. Dovleacul este o plantă anuală, cultivată pentru fructul și semințele sale. În unele zone ale lumii, și […]
Ce mâncare să mai fac? Meniu complet pentru copii. 30 de idei diferite pentru o lună întreagă: mic dejun, prânz și cină
Despre alimentația corespunzătoare unui stil de viață sănătos, s-a tot scris. La fel și despre dezvoltarea armonioasă a organismului, diversificare, vitamine, minerale, beneficii, cantități, calități. Materialul de față, alcătuit dintr-o amplă varietate de feluri culinare împărțite pe zile, mese principale și gustări, vine astăzi în ajutorul mamelor ca un răspuns la veșnica întrebare „Oare ce să mai gătesc?” Odată parcurs considerați problema parțial rezolvată, deoarece vă oferim 30×3 de sugestii […]
Meniu săptămânal copii de 12-18 luni. Cu pași siguri spre alimentația de ”om mare”, idei pentru mese sănătoase
După vârsta de 1 an, copiii preferă să se hrănească singuri. Cu cât cel mic e lăsat sa folosească mai des lingurița și furculița, cu atât se va obișnui mai repede și va deveni îndemânatic în arta de a mânca fără ajutorul dumneavoastră. Dacă bebelușul întâmpină dificultăți în mânuirea tacâmurilor, încercați să-i dați finger-foods, acele alimente tăiate în formă de degețel și ușor de ronțăit (legume crude, pește, brânză, păine […]
Alimentația corectă a copilului isteț, un potențial ajutor în dezvoltarea creierului + 10 Idei de rețete pentru o nutriție optimă
Nutriția optimă pentru o bună funcționare a intelectului înseamnă identificarea și dozarea acelor alimente considerate vitale pentru creier precum grăsimile esențiale, produsele cu conținut redus de zahăr, vitaminele, mineralele, proteinele, aminoacizii și, nu în ultimul rând, fosfolipidele. Toate contribuie la stimularea inteligenței, la menținerea creierului în formă, îi dau energie și previn deficitul de memorie. Startul nutriției adecvate se dă chiar de la naștere. Dietele specifice perioadelor de dezvoltare a […]
Ce CIORBIȚĂ bună mâncam azi la prânz? 5 Rețete tradiționale gustoase, preferate de cei mici și tot atâtea amintiri ale copilăriei
Borșul crud, obținut din fermentarea tărâțelor de grâu, este un produs tradițional cu o mare valoare nutrițională datorită conținutului său bogat în vitamina B (asigură buna funcționare a sistemului nervos, imunitar, hormonal, ajută la îmbunătățirea nivelului hemoglobinei și a memoriei), minerale (Mangan, Magneziu, Seleniu, Fosfor, Fier, Zinc, Cupru) și probiotice (cresc producția de limfocite, imunitatea, rezistența organismului la infecții, reduc riscul la alergii, mențin în echilibru flora intestinală). Complexul de […]
Ce SUPIȚĂ bună mâncam azi la prânz? 5 Rețete tradiționale gustoase, preferate de cei mici și tot atâtea amintiri ale copilăriei
Cam după vârsta de 1-2 ani, copilul se poate așeza la masa familiei și poate consuma aproximativ aceleași alimenete la fel ca și ceilalți membri. Dacă tot depuneți efortul de a găti pentru toți din casă, de ce n-ați face-o ținând cont de nevoile comune? Mai exact, să pregătiți feluri de mâncare pe gustul și placul tuturor. Dacă nu-i oferiți și lui aceleași preparate pe care voi le măncați, înseamnă […]
Prânzul pentru copii – Felul II. Top 10 Rețete preferate de copii, la loc de cinste în amintirile celor mari
Continuăm seria rețetelor culinare pe care ni le amintim cu drag din copilărie, prin 10 sugestii, una mai bună ca alta, ce rezistă în topul preferințelor noastre, indiferent în ce etapă a vieții ne-am afla. Vom aduce în atenție feluri precum ostropelul, mămăliguța cu unt si brânză, bureții ori puiul cu smântână, musacaua, chiftelele marinate și altele. Alcătuiți împreună cu copilul meniul zilei, țineți cont de ce vrea el să […]
Rețete, povești și nostalgie – Dulciurile copilăriei – 10 Deserturi ușor de preparat, greu de refuzat (de la 3 ani)
Plăcutele amintiri ale copilăriei se întipăresc în sufletele noastre pentru totdeauna. Unele dintre acestea sunt atât de intense, de vii, încât a le retrăi, la orice vârstă, e o alinare. A dorului de familie, de ocrotire părintească, de camera ta, de bunici, prieteni, ani de grădiniță sau de școală și, nu în ultimul rând, de mâncarea ca la mama acasă. Ați descoperit vreodată, adult fiind, un gust ori un miros […]
10 idei de rețete cu QUINOA în alimentația bebelușilor, simple și rapide, savuroase și hrănitoare
Odată cu creșterea consumului de alternative pentru cereale (sunt hrănitoare, ușor de cultivat, nu conțin gluten), quinoa și-a câștigat popularitatea, în ultimele două decenii, în S.U.A. și țările occidentale iar, de câțiva ani încoace, și în Romania. Quinoa s-a dovedit a fi un aliment sănătos, bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate. Oamenii însă știau de quinoa și o cultivau din cele mai străvechi timpuri, pentru semințele sale comestibile […]
Alimente recomandate în meniul copilului de 1 an + 10 idei de rețete pentru masa de prânz
Alimente recomandate în meniul copilului de 1 an Dovlecel umplut cu quinoa Conopida cu cartof și șuncă de pui Somon cu praz și portocală Couș – couș de legume Tarta de spanac Piure de anghinare și cartof cu friptură de pui Quinoa cu morcov cu degețele de curcan Orez cu cod, dovlecel și caise Supă rece de pepene galben, roșii și busuioc Sufleu de dovlecel Alimente recomandate în meniul copilului […]
10 idei de rețete cu o legumă delicioasă, simplu de pregătit – Cartoful dulce în alimentația bebelușului
Mâncarea oferită bebelușilor are un impact major asupra obiceiurilor sale alimentare ulterioare. Ca atare, este responsabilitatea părinților să vă asigurați că micuții primesc nutrienții adecvați, necesari creșterii și dezvoltarii lor. E important ca preparatele să fie gătite într-un mod care să le confere un gust cât mai bun, iar ingredientele să fie alese cu un plus de atenție. Uneori, procesul de hrănire întâmpină dificultăți. Poate copilul nu agreează ce i-ați […]
Fructele, primele alimente solide ale bebelușului – 20 idei de rețete cu fructe crude și preparate termic pentru bebeluși
Primele alimente introduse în nutriția bebelușilor trebuie să fie simple și gustoase precum fructele, legumele sau cerealele. În materialul de față ne vom referi strict la fructe, oferindu-vă sugestii potrivite, sfaturi utile, idei interesante de pregătire a meselor pe baza lor. Fructele crude conțin o cantitate mare de substanțe nutritive, mai mult de o jumătate din acestea putând a fi pierdută odată cu procesul de gătire. Cu toate că în […]
22 Sugestii de rețete pe bază de terci de OVĂZ pentru bebeluși, ajutor în diversificare
Ovăzul, reprezintă un produs ideal pentru bebeluși Terciul de ovăz și 17 idei variate de rețete pe bază de ovăz pentru bebeluși Biscuiți cu fulgi de ovăz pentru bebeluși Desert cu mere, quinoa si ovăz pentru bebeluși Supa de ovăz cu mazare pentru bebeluși Rețetă de ovăz cu legume pentru bebeluși Fulgii de ovăz conțin beta-glucan, o substanță regăsită in mod natural doar in câteva alimente (secară, niște soiuri de […]
10 idei de rețete cu CEREALE pentru bebeluși, aferente celor două etape ale diversificării alimentației (6-9 luni, 9-12 luni)
Produsele din cereale sunt indispensabile pentru organismul bebelușului și reprezintă o sursă de energie pentru buna funcționare a mușchilor, a creierului și a inimii. Iată 10 idei de rețete cu cereale, aferente celor doua etape ale diversificării alimentației la bebeluși. Pe tot parcursul primului an de viață al bebelușului, continuam hrănirea bebelușului cu lapte matern sau cu lapte formula de continuare, laptele de vacă nu conține suficienți nutrienți, atât de […]
10 Idei de REȚETE cu LEGUME, ingrediente importante în alimentația bebelușilor, cu rol major în creștere și dezvoltare
Vă invitam să gătiți gustos si sănătos pentru bebelușii dumneavoastră! Recomandările noastre din acest material se referă la nutriția celor mici în prima etapă de diversificare, aferentă perioadei cuprinsă intre 6 și 9 luni. Nimic din ce presupune pregătirea felurilor de mâncare nu este complicat. Pur și simplu, urmărindu-ne sfaturile practice, veți adapta ușor rețetele dedicate întregii familii la nevoile mezinului cu vârsta foarte fragedă ( veți lua în considerare […]
Rețete de SUPĂ în DIVERSIFICARE. Primele gusturi la bebeluși de 6 – 9 luni
Deprinderile de a mănca și gusturile formate din fragedă pruncie se păstrează toată viața. Bebelușii cresc în primul an mult mai repede decât în oricare altă perioadă a vieții lor iar, între 6-12 luni, ar trebui să profitați din plin de șansa de a le dezvolta papilele gustative. În acest material vă recomandăm două tipuri de supă, ambele gustoase, rapid și ușor de pregătit, tolerate perfect de orice bebeluș, fie […]
Pastele, un produs pe placul bebelușilor. 8 Idei de REȚETE cu PASTE pentru 9 -12 luni
Combinațiile între ingrediente, feluri de mâncare , produse alimentare, culori, texturi pot face din hrănirea bebelușilor un proces dificil, obositor, uneori chiar stresant pentru proaspetele mămici. Așadar, vă venim in ajutor cu sfaturi, idei practice și sugestii de rețete (care respectă strict nevoile alimentare ale, celor mici) , prepararea meselor urmănd să devină pentru dumneavoastră o plăcere. Pastele pot fi un ingredient al rețetelor sănătoase, echilibrate și ușor de pregătit […]
Rețete cu PEȘTE pentru bebeluși. Peștele aduce un plus de proteine, fosfor, acizi grași esențiali în alimentația copilului
Trecerea de la lapte ( matern sau lapte praf ) la o alimentație solidă reprezintă un pas important în diversificare, un pas care, dacă este făcut cu atenție și delicatețe, duce la rezultate foarte bune în ceea ce privește sănătatea celor mici. Rețineți însă că nu există un set fix de pași de urmat în diversificare, unii bebeluși fiind pregătiți pentru schimbări mai devreme decât alții, preferând să încerce alimente […]
10 Idei de REȚETE cu CARNE de pui si vită, un aliment de bază în alimentația bebelușilor
Rolul introducerii carnii in alimentatie, incepand cu a 6-a luna de viata Sfaturi utile in ceea ce priveste introducerea carnii la bebelusi 5 Retete cu carne de pui pentru bebelusi 5 Retete cu carne de vita pentru bebelusi Carnea este un aliment de baza in alimentatia bebelusilor avand un rol important in dezvolatrea lor. Iata 10 idei de retete cu carne de pui si carne de vita pentru mamicile aflate […]
10 rețete de biscuiți fără zahăr pentru copii potrivite chiar din primul an al diversificării
Biscuiți FĂRĂ ZAHĂR – varianta sănătoasă a biscuiților populari! Biscuiți cu OVĂZ și BANANE – cookies din 2 ingrediente! Biscuiți din FĂINĂ de MIGDALE și STAFIDE – îndulciți cu banane! BANANA BREAD – checul cu banane pe post de îndulcitor! Biscuiți CU NUCI ÎNDULCIȚI CU BANANE BATOANE CU CREMĂ DE MIGDALE – sandvișuri pentru mic dejun! Biscuiți cu MIGDALE, BANANE ȘI PRAF DE COPT – doar 3 ingrediente! SALAM DE […]
BISCUIȚI pentru copii fără gluten din 3 ingrediente!
Da, doar 3 ingrediente, fără adaos de zahăr, grăsimi de origine animală și cereale. Făină de migdale (ingredientul care face macarons-urile franțuzești atât de îndrăgite), bananele coapte bine, care țin loc de zahăr și praf de copt. Doar amestecând aceste 3 ingrediente și vei obține biscuiți cu o textură moale, ușor crocanți pe margini și fără gluten. Aroma dulce a bananelor îi conferă tot ce are nevoie, fără să simți […]
BISCUIȚI SIMPLI FĂRĂ ZAHĂR – varianta sănătoasă a biscuiților populari!
BISCUIȚI SIMPLI FĂRĂ ZAHĂR – varianta sănătoasă a biscuiților populari! Știi biscuiții aceia pătrățoși, albicioși, ușor sfărâmicioși pe care îi găsești, de regulă, la kilogram în alimentarele mici care vând de toate? Ei bine, ei se numesc biscuiți populari și ni se recomandau chiar de către medicul gastroenterolog ori de câte ori traversam un episod de gastroenterită. Făceau parte din regimul alimentar ce trebuia urmat în convalescență după episoade de […]
BISCUIȚI cu OVĂZ și BANANE – cookies din 2 ingrediente!
BISCUIȚI CU OVĂZ ȘI BANANE – cookies din 2 ingrediente! 3, 2, 1 START! Amestecă cele două ingrediente și GATA! Asta e tot! Obții cât ai bate din palme niște cookie-uri uimitor de delicioase și sănătoase. Fără zahăr, fără gluten, extrem de ușor de făcut. Vor ieși de la cuptor rămânând moi și parfumați la interior, îmbrăcați într-o crustă gustoasă. INFO Clubul Bebelușilor: pentru această rețetă ai nevoie de banane […]
BISCUIȚI din FĂINĂ de MIGDALE și STAFIDE – îndulciți cu banane!
BISCUIȚI DIN FĂINĂ DE MIGDALE ȘI STAFIDE – îndulciți cu banane! Făina de migdale nu conține gluten, doar migdale măcinate. Persoanele sensibile la cereale cu gluten (cele care sufera de boala celiaca sau intoleranta la gluten) ar putea consuma fără probleme produse din făină de migdale. Este bogată în minerale și vitamine, oferind cea mai bună cantitate de calciu, fiind, de asemenea, de folos în sănătatea inimii, deoarece scade nivelul […]
Ești mulțumită de mâncarea de la grădiniță? Ai vrea să-i schimbi meniul copilului tău?
Au început grădinițele. I-ai luat tot ce are nevoie copilului, i-ai povestit de locul unde urmează să meargă zilnic, unde își va face prieteni, unde se va îndrăgosti de doamna educatoare. Te încântă că va face engleză, informatică și karate sau teatru. Da, e normal să vrei ca educația lui să fie cât mai diversificată. Dar cum stă treaba cu meniul? Ce mănâncă la grădiniță? Cum arată meniul lui zilnic? […]
Biscuiți cu nuci, ulei de cocos și banane pentru copii (fără gluten)
De ce e bună nuca în alimentația copiilor? Obișnuiți-i de mici cu gustul atât de special al nucilor, considerate adevărate bombe de sănătate pentru oameni. Miezul de nucă, grație bogăției de nutrienți pe care îi conține – proteine, grăsimi, fibre – poate să contribuie din plin la instalarea unui simțământ mulțumitor de sațietate. Datorită profilului extrem de benefic și de sănătos al acizilor grași conținuți (acizi mononesaturați – 25%, acizi […]