Bebelusii pot face cunoștință cu brânza de vaci destul de devreme chiar de la începutul diversificării. Brânza este un aliment foarte sănătos pentru aportul de vitamina D și calciu pe care îl oferă. Porția zilnică nu e mare, ei ar trebui să primească între un sfert și o treime de ceașcă de lactate pe zi. Cele mai multe mămici au servita brânza de vaci în asociere cu banana și au […]
Retete bebelusi
Retete bebelusi pe categorii de varsta. Diversificarea alimentatiei bebelusului cu cele mai sanatoase retete adaptate varstei bebelusului.
Odata cu diversificarea alimentatiei, bebelusii descopera o lume noua cu gusturi si texturi pe care nu le cunoasteau pana atunci. Afla cum se prepara retetele pentru bebelusi astfel incat diversificarea sa mearga usor.
Descopera mai jos retete pentru bebelusi si copii mici, mancare sanatoasa adaptata varstei bebelusului, piureuri de fructe si legume, supe pentru bebelusi, retete cu carne, branza, peste, ficat de pui pentru micutul tau.







Bebe NU mănâncă OU! Idei de rețete ce conțin ou
Oul este considerat cel mai complet aliment continând toate substanțele nutritive. Este bogat în proteine de înaltă calitate biologică, grăsimi bune, zinc, fosfor, calciu, fier, lecitină și vitaminele A, B, D și K. Iată suficiente motive să-l oferi copilului tău după începerea diversificării de cel putin 2 ori pe săptămână. Oul poate fi introdus, practic, în orice mâncare, fără ca măcar mofturosul să-l simtă. Gălbenușul amestecat cu smântână poate definitiva […]
Bebe NU papă ficat de pasăre! În ce rețete dosim ficățeii?
Ficățelul de pasăre își face loc în mediul diversificat al puiuților noștri în a șaptea săptămână de la introducerea alimentelor solide (dacă se începe de la 6 luni). Porția e minusculă, adică un lob la o masă, iar ca să-l accepte trebuie combinat cu gusturi deja cunoscute: piureuri de legume, supe, orez. Tocăniță de ficăței Ce ingrediente pregatim: 1 morcov mic 1 ceapă mică 1 cană cu supă de pui […]
Găluște pufoase. Rețeta secretă ca să iasă perfect
Ca să ne iasă găluștele perfecte, adică mari și pufoase, secretul este egalitatea: cât ou, atâta griș. Și alte câteva lucruri de care să ții seama. Pentru a obține găluște pufoase, nu ai nevoie decât de 1 ou. Egalitatea de care vorbeam mai sus se referea la adăugarea unei cantități de griș egală cu cea a oului, pe care îl vei cântări cu tot cu coajă. Sigur, e important ca […]
Când se introduce grișul la bebeluși + REȚETE bune de încercat
Când vine vorba despre cerealele potrivite de introdus în alimentația în curs de diversificare a unui bebeluș, grișul pierde la puncte în favoarea ovăzului și a orezului. Motivele sunt simple: nu este un aliment deloc echilibrat, fiind lipsit de vitamine, conține gluten și împiedică absorbția calciului, favorizând rahitismul. Cu toate acestea, nu puține sunt mămicile care comentează pe grupuri că aceste motive nu le vor opri să-și hrănească bebelușii cu […]
Primele rețete în diversificare pentru bebelusi pe luni
Dacă alegi varianta clasică în primele luni ale diversificării alimentatiei oferă-i bebelușului o varietate de piureuri din legume, fructe sau cereale în asociere cu alimente bogate în proteine (carne, lactate, ou, pește). Cele mai potrivite alimente cu care se poate începe diversificarea sunt cele bogate în fier. Dacă bebelușul tău beneficiază de trei mese de lapte pe zi (la micul dejun, prânz și cină), înlocuiește una dintre ele cu mâncare […]
Orezul basmati pentru bebeluși | 6 idei de RETETE cu orez, cea mai bună alegere pentru bebe
Alături de grâu, orezul este un aliment extrem de cunoscut și de folosit peste tot pe glob. Se găsește ușor, se prepară foarte simplu și se digeră repede. Orezul poate fi introdus în alimentația în curs de diversificare a unui bebeluș de la 4-5 luni, dar sfatul nostru este să amâni întregul proces de diversificare până la vârsta de 6 luni. Supă de orez cu pui (de la 6 luni) […]
20 feluri de mâncare pentru copii | Ghid culinar de vară
Alimentele răcoroase, cu mai puține calorii, alimentele ușor de digerat însă pline de vitamine și minerale, substanțe nutritive fără de care ne-am îmbolnăvi și, nu în ultimul rând, alimente hidratante pentru a putea preveni deshidratarea, care vine însoțită de oboseală, irascibilitate, dureri de cap și musculare. Cum să le servim copiilor pentru a avea o vară sănătoasă? Află în ghidul nostru culinar de vară: Regulile unei diete sănătoase pe timp […]
Bebe NU PAPĂ PEȘTE! Rețete cu pește pentru copii
Făcând alegeri potrivite, peștele este un aliment care aduce numai beneficii oricui îl consumă. Copiii ar trebui să consume pește de 2-3 ori pe săptămână, însă în porții mult mai mici decât cele pentru adulți. Astfel, până la 6 ani, un copil nu are nevoie de mai mult de 140 de grame de pește pe săptămână. Dintre tipurile de pește cele mai sărace în mercur, sunt: somonul sălbatic, plătica, somnul, […]
Topul celor mai sănătoase gustări pentru copii (2-4 ani)
Gustări pentru copii?! Nimic mai simplu, vei spune. Gustări sănătoase pentru copii? Hm, ceva mai complicat, nu-i așa? E greu să-l faci să accepte o bucățică de brânză cu 3 boabe de struguri, când el a pus ochii pe o pungă cu chipsuri. Dar dacă vrei să încerci, dacă încă nu vrei să te dai bătută, găsești la noi idei, inspirație și know-how-ul de care ai nevoie. În ciuda a […]
Tocănița de ciuperci (ciulama) pentru copii de la 10-12 luni
Ciulamaua (mâncare cu ștate vechi de plată pe mesele tradiționale românești) presupune acea mâncărică de ciuperci care are un sos gros, alburiu, din făină și zeamă de carne sau lapte. Ciupercile sunt, de regulă, champinioanele (albe sau brune), iar când avem, și mai bune sunt hribii sau gălbiori. De fapt, ciupercile sălbatice (atenție, să fie din surse sigure și verificate!) fac tocănița foarte gustoasa. La polul opus sunt ciupercile conservate, […]
Bebe NU papă legume și fructe! Câteva idei de rețete… altfel
Crochete de dovlecel de la 9-10 luni Chipsuri de legume la cuptor de la 10-12 luni Minipizze cu ciuperci și dovlecei de la 1 an Batoane de fructe și semințe de la 10 luni Piure Deserttino de la 8-10 luni Legumele au undă verde în diversificare de la primele zile, fiind lăsate pe locul doi de către cei care decid să înceapă diversificarea cu fructele pentru că sunt mai dulci. […]
Alimentația corectă a copiilor în sezonul rece
Sistemul imunitar trebuie susținut iarna Alege carbohidrați sănătoși Mergi pe mâna alimentelor cu indice glicemic mic Cum arată meniul de iarnă 40% carbohidrați, 30% proteine și tot atâta grăsime. Acesta este planul corect de alimentație pe timpul iernii, când scăderea temperaturii exterioare provoacă scăderea temperaturii corpului. Odată cu intrarea în iarnă, omul are tendința de a crește consumul de alimente, pentru că energia utilizată pentru digestie duce la creșterea temperaturii […]
Sucul proaspăt de fructe si legume la copii | Ce reguli trebuie respectate
Era invitabilă apariția acestei întrebări, mai ales după apariția teoriei conform căreia sucul de fructe este mult prea plin de zaharuri și lipsit de fibre. Dar, atenție! Dacă vorbim de un prunc de șase luni, singurele lichide pe care ar trebui să le bea ar trebui să fie laptele matern sau formula de lapte recomandate de către pediatrul său. Oferindu-i suc la această vârstă nu faci decât să-l privezi de […]
Ciulama de pui pentru copii | Rețeta sănătoasă
Internetul abundă de rețete care se recomandă a fi pentru copii. Unele mai nepotrivite decât altele din cauza ingredientelor care pot provoca indigestii urâte, dar și neplăceri mai mari, atunci când stomăcelele pentru care sunt destinate sunt, încă, imature. Organizația Mondială a Sănătății recomandă diversificarea alimentației unui sugar, adică introducerea alimentelor semisolide și a celor solide, abia după vârsta de 6 luni. Până la această vârstă, anumite alimente sunt indigeste […]
Sfecla roșie, o legumă de toamnă cât o farmacie! Idei de rețete pentru copii
Folosită în alimentație de peste 2 000 de ani, pomenită încă de Aristotel, sfecla roșie se recoltează din vară și până toamna târziu. În anotimpul rece, n-ar trebui să lipsească din meniul nostru. Iată de ce! Ne oferă antioxidanți, un aport important de vitamine, precum A, C, E, B1, B2, C, acid folic sau fibre, magneziu, fier, cupru și fosfor. În plus, are cea mai mare cantitate de vitamina K […]
Cartofi gratinați | Rețete pentru copii mofturoși
Pot fi un fel principal sau o garnitură delicioasă. Extrem de ușor de făcut, mai ales dacă fierbi cartofii în coajă cu o zi înainte. Apoi lași imaginația să zburde după plăcerea gustului. După plăcerea gustului, dar să nu uităm de sănătate! Ca să-ți iasă bine rețeta ai nevoie de cartofi speciali pentru salată, o smântână cu cel puțin 20% grăsime, ca să nu se brânzească la copt și o […]
Rețete cu somon pentru copii | De la ce vârstă se oferă somonul la bebelusi?
Despre somon s-a scris și de bine, și de rău. De bine, dintotdeauna. De rău, făcând referire la riscurile contaminării cu mercur, reziduuri pesticide, erbicide și bifenili policlorurați. Adevărul, ca de obicei, se regăsește în echilibru. De la ce vârstă se ofera somon la bebelusi? Cu cine asociem somonul în farfurie? CROCHETE DE SOMON (8 bucăți) pentru copii SUPA-CREMĂ DE SOMON (2 porții) pentru copii SOMON TERIYAKI (1 porție) pentru […]
Mămăliga în diversificarea bebelușilor: cum o fac, când i-o ofer, cu ce o combin?
Cum să te numești român și să nu diversifici alimentația bebelușului tău cu mămăliguța moale, bună și dulce? Dar e, oare, potrivită stomăcelelor bebelușilor? De la ce vârstă și în ce rețete? Să punem apa la fiert și să purcedem la a povesti! Pâinea de porumb se mai numea mămăliga pe vremea când cerealele erau ingrediente de bază în alimentația zilnică a românilor. Dar porumbul nu a fost prima cereală […]
3 Retete pentru copii cu alergie la proteina laptelui de vaca
Din ce in ce mai multi copii sunt diagnosticati cu alergie la proteina laptelui de vaca (aplv), fapt care poate fi frustrant pentru copii si foarte solicitant pentru mame, ele trebuind sa aiba mereu grija ca tot ceea ce gateste pentru copil sa fie lipsit chiar si de urme de lactate. Daca acel copil are asociate si alte alergii sau intolerante, precum la ou sau seminte, lucrurile se complica tot […]
3 Retete pe timp de vara pentru copii pe baza de legume si branza (p)
Alaturi de partenerul nostru Kaufland, gata mereu sa iti puna la dispozitie produse proaspete si sanatoase pentru o alimentatie echilibrata, ne-am gandit sa iti propunem cateva retete rapide, usoare, ideale pentru copii si usor de preparat in sezonul cald. In plus, te provocam ca NOUL TU sa profiti cat mai mult de sezonul bogat in legume si sa le incluzi, alaturi de lactate, in macar o masa zilnica a micutului. […]
3 Retete in autodiversificare | Una care merge ca mic dejun, una ca fel principal la pranz si o supa-crema pentru cina
Am promis ca vom continua seria retelor cat mai simple pentru bebelusii autodiversificati si mamele fara ore intregi la dispozitie pentru a gati. Azi va prezentam trei retete, una care merge ca mic dejun, una ca fel principal la pranz si o supa-crema pentru cina. Retete in autodiversificare – Briose cu mar ras Ingrediente: Doua mere 200 grame faina 2 oua Un iaurt natural mic (200 grame) 1 lingura ulei […]
3 retete simple in autodiversificare (blw) pentru incepatori
Prin incepatori de referim atat la mamele care nu sunt bucatarese desavarsite si se tem ca nu vor sti sa faca mancaruri “sophisticate” copilului cat si la bebelusii aflati la inceputul autodiversificarii. Desigur ca teoria spune ca in blw poti da bebelusului de la inceput din mancarea intregii familii, cu conditia sa fie gatita sanatos, fara adaos de sare, zahar, alimente cu risc de inec dar in practica noi spunem […]
Ostropel de pui cu piure de cartofi pentru copii de la 1 an
Aceasta reteta este potrivita copiilor incepand cu varsta de 1 an, in functie de cum alegi sa pregatesti ostropelul. Adecvata la pranz sau la cina, ostropelul de pui cu piure de cartofi este o mancare traditionala pe care cu siguranta o apreciai si tu cand era mic. Iar copilul o va iubi! Pentru piure ai nevoie de: cartofi, lapte, putin unt si sare (dupa 1 an), in functie de varsta […]
Paste alfabet cu rosii si parmezan pentru copii de la 10-12 luni
Pastele alfabet pot fi primele paste oferite micutului tau, la inceput in supe si piureurile de legume. Reteta de astazi este una usoara, sanatoasa si bogata in nutrienti. Se poate oferi dupa varsta de 10-12 luni a bebelusului. Textura si gustul dulceag al pastelor este pe placul multor micuti. Incluzand ierburi aromatice reteta va fi pe placul intregii familii. Puteti oferi paste copiilor de cateva ori pe saptamana in locul […]
Supa crema de dovlecel cu cereale pentru bebelusi de la 8-10 luni
Am primit o provocare din partea Aptamil, sa realizez o reteta gustoasa si sanatoasa pe baza de cereale. Cerealele pentru bebelusi au fost mereu in topul preferintelor noastre. Bazandu-ma pe experienta mea de mama trecuta prin diversificare va propun astazi o reteta de supa crema de dovlecel cu cereale. In diversificare este important sa nu va grabiti si sa nu introduceti mai mult de un aliment nou o data, astfel […]
Pasta tahini – Utilizari si beneficii pentru sanatate
Desi tahini nu face parte din bucataria traditionala romaneasca, multiplele sale beneficii te vor convinge sa il incluzi in meniul familiei tale. Hai sa te convingi! Unt de arahide, alune, migdale, caju, exista o multime de variante de alimente tartinabile in prezent. Printre ele, tahini, o pasta groasa, facuta din seminte de susan rasnite marunt, cu o consistenta asemanatoare untului de arahide. Ca cele mai multe creme de seminte, tahini […]
Primele rețete cu OU pentru bebeluși al căror succes este garantat
Oul este unul dintre cele mai hranitoare alimente introduse in primul an de viata al bebelusului. Beneficiile sale sunt multiple si orice mamica le cunoaste. Un ou are circa 6-8 grame de proteine, toate vitaminele din grupul B, multă vitamina A și D și relativ multa grasime, inclusiv colesterol, dar nu trebuie sa ne temem de aceste substante, pentru ca metabolismul copilului are nevoie de ele pentru a putea functiona […]
10 Rețete rapide și sănătoase pentru copilul tău
Paste cu busuioc – de la 8+ luni Penne cu vinete – de la 1+ an Inghetata de fructe – de la 12+ luni Smoothie de legume – de la 7+ luni Iaurtul cu fructe – de la 9+ luni Budinca de orez cu lapte – de la 9+ luni Somon cu sos de rosii si cartof dulce – de la 12+ luni Omida mancacioasa – de la 12+ luni […]
Desert de grau cu miere si nuca pentru copii de la 18 luni
Arpacasul este o cereala cu gluten, obtinuta prin decorticarea boabelor de grau cu proprietati nutritive deosebite. Arpacasul combate anemia si lipsa de vitamine, in special cele din grupul B, este bun impotriva constipatiei si are efecte cicatrizante si purificatoare pentru piele. Gustul desertului pe baza de grau fiert indulcit cu putina miere este foarte apreciat de copii. Deoarece reteta contine miere si nuca se recomanda dupa varsta de 18 luni. […]