Toate soiurile de pepene sunt o sursa buna de potasiu si vitamina C iar soiurile cu miez portocaliu sunt o sursa bogata de beta-caroten. Doar doua felii de pepene galben asigura DZR de vitamina A. Afla cand si cum se introduce pepenele rosu si galben in alimentatia bebelusului.
Cand se introduce pepenele la bebelusi?
Pepenele, atat cel galben cat si cel rosu, poate fi introdus in alimentatia bebelusului intre 8-10 luni sau atunci cand recomanda pediatrul care urmareste evolutia copilului. Pepenii sunt o sursa buna de calciu, mineral esential in procesul de crestere a copiilor. Pepenele rosu este bogat in licopen un antioxidant important in lupta cu cancerul.
Ce vitamine si minerale contin pepenii?
VITAMINE continute: vitamina A, vitamina C, acid folic, vitamina B1,B2,B3.
MINERALE continute: potasiu, magneziu, fier, fosfor, calciu,sodiu si o mica cantitate de: mangan, cupru si zinc.
Cum sa alegi pepeni buni pentru bebe:
Pepenii galbeni copti ar trebui sa aiba o culoare alb-crem, ca fildesul sau galben pal, si un miros placut dar nu intepator. Pepenii maturi au o coaja usor catifelata. Un pepene copt este putin moale la capat.
Alege pepenii rosii intregi, netezi cu o usoara tenta mohorata dar nu lucioasa. Coaja ar trebui sa fie de un verde-deschis, cu nervuri de culoare verde-inchis. Partea de dedesubt ar trebui sa aiba o culoare crem sau galben pal, nu alba sau verde pal.
La ce masa se introduce pepenele la inceputul diversificarii?
Ca si celelalte fructe pepenele poate fi oferit bebelusului a masa (gustarea) de la ora 10. Mai potrivit pentru bebelusi este pepenele galben decat cel rosu, acesta fiind si foarte bogat in fibre. In functie de cat de dezvoltata este masticatia copilului pepenele se poate oferi cubulete sau sub forma unui piure apos.
Este important sa depridem un obicei sanatos inante de a manca pepeni!
Intotdeauna se spala bine coaja pepenelui inainte de a a-l taia felii. Orice pepene are coaja murdara care contine bacterii. Atunci cand il taiem acestea vor fi transferate pe cutit si apoi in miezul fructului. Spalandu-l se reduce acest risc.
Taie pepenele felii, cuburi sau scobeste miezul. Poti face si piure din pulpa de pepene dupa ce au fost indepartati samburii. Va iesi sub forma unei bauturi mai groase care poate fi bauta chiar si cu un pai. Dupa taiere pepenele se pastreazain frigider si se consuma in maxim 24 de ore.
Asocieri corecte ale pepenelui cu alte alimente:
Pepenii se pot asocia cu alte fructe precum: marul, para, banana, avocado, piersici, afine. Specialisti in nutritie recomanda ca pepenele sa nu fie asociat cu nici un aliment, sa se consume singur la distanta de 2-3 ore dupa masa, deoarece poate fi raspunzator de procese de fermentatie intestinala.
Afla cand se introduc si celelalte fructe in alimentatia bebelusului tau:
Marul Para Banana Avocado Caise Piersici Prune Mango Cirese Struguri Pepene
Ananas Kiwi Afine Capsuni Citrice
Te-ar mai putea interesa:
Diversificarea alimentatiei – Recomandari pentru 6-8 luni
Diversificarea alimentatiei – Recomandari pentru 8-10 luni
Diversificarea alimentatiei – Recomandari pentru 10-12 luni
