• Skip to primary navigation
  • Sari la continut
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Clubul Bebelusilor

Clubul Bebelusilor

Totul despre sarcina, bebelusi si copii mici

Totul despre sarcina, nastere si bebelusi

  • Sarcina
      • Calculator ovulatie
      • Preconceptia
      • Conceptia si fertilitatea
      • Infertilitatea
      • Tratarea infertilitatii
      • Calculator sarcina
      • Sarcina pe saptamani
      • Simptome sarcina: Primele semne ca esti gravida
      • Despre sarcina
      • Trimestre de sarcina
      • Calcul greutate sarcina
      • Alimentatia in sarcina
      • Analize prenatale
      • Complicatii in sarcina
      • Infectii la gravide
      • Ingrijirea gravidei
      • Nume de copii
      • Lista nume copii
      • Generator nume norocos
      • Sexul copilului
      • însărcinată cu o fetiță sau cu un băiat8 Semne care îți arată că ești însărcinată cu fetiță sau băiat
      • Durerea de cap (migrena) în sarcinăDurerea de cap (migrena) în sarcină | Cauze și soluții
      • FIV cu ajutor de la stat continuă și în 2019Fertilizare in vitro (FIV) cu ajutor de la stat continuă și în 2019
      • PLACENTAPLACENTA | Când se formează și ce o afectează
  • Nasterea
      • Calculator sarcina
      • Bagajul de maternitate
      • Pregatire nastere
      • Travaliul
      • Nasterea naturala
      • Nasterea prin cezariana
      • Calculator culoare ochi bebe
      • Sfatul nostru pentru Sarcina TA pe saptamani
      • Recuperarea dupa nastere
      • Contracțiile înainte de naștereContracțiile înainte de naștere | Intrarea în travaliu
      • Nasterea provocata - Cum se poate declansa nasterea?Nasterea provocata – Cum se poate declansa travaliul?
      • Voi naște un copil cu sindrom DownVoi naște un copil cu sindrom Down!
      • Primele 24 de ore după cezarianăPrimele 24 de ore după cezariană
  • Bebelusul
      • Primul An
      • Nou nascutul
      • Bebelusul luna de luna
      • Colici la Bebelusi
      • Totul despre bebelusi
      • Alimentatia bebelusului
      • Sanatatea bebelusului
      • Despre botezul ortodox
      • Dezvoltarea bebelusului
      • Ingrijirea bebelusului
      • Somnul bebelusului
      • Plansul bebelusului
      • Puseuri de Crestere
      • Dintii de lapte
      • Febra la copii
      • Hranirea cu lapte praf
      • Despre Vaccinuri
      • Dezvoltarea limbajului
      • Purtarea bebelusului
      • Vacanta cu bebe
      • Pentru bebelusi
      • Jucarii bebelusi
      • Primele 1000 de zile
      • Respirație șuierătoare? Ce să NU faci în tratamentul bronșioliteiRespirație șuierătoare? Ce să NU faci în tratamentul bronșiolitei
      • Atenție la cele 5 afecțiuni care se agravează când vine frigulAtenție la cele 5 afecțiuni care se agravează când vine frigul
      • Copilul tușește și face febră desCopilul tușește și face febră des. Unde greșim?
      • Vaccinul gripal nazalVACCINUL GRIPAL NAZAL (fără înțepătură) pentru prima oară în România!
  • Alaptarea
      • Despre laptele matern
      • Alaptarea la inceput
      • Alimentatia in alaptare
      • Probleme in alaptare
      • Bebelusi alaptati
      • Sprijin pentru alaptare
      • 10 pasi catre o Alaptare cu Succes
      • Intarcarea bebelusului
      • Importanta accesoriilor in alaptare
      • Bebe se îneacă în timp ce este alaptatBebe se îneacă în timp ce este alaptat
      • laptele matern să fie egalat de o formulă de lapte prafAr putea laptele matern să fie egalat de o formulă de lapte praf?
      • Pot să beau cafea în timp ce alăptezPot să beau cafea în timp ce alăptez?
      • anestezia stomatologică și alăptareAdevărul despre anestezia stomatologică în sarcină și alăptare
  • Diversificarea
      • Diversificarea naturala (BLW)
      • Introducerea alimentelor solide
      • Piureuri pentru bebelusi
      • Introducerea fructelor la bebelusi
      • Legumele la bebelusi – Cand se introduc
      • Introducerea Cerealelor
      • Introducerea Proteinelor
      • Când se introduce grișul la bebeluși + REȚETECând se introduce grișul la bebeluși + REȚETE
      • Primele rețete pentru bebelusi pe luni la începutul diversificăriiPrimele rețete pentru bebelusi pe luni la începutul diversificării
      • Metode sănătoase de gătitMetode sănătoase de gătit – Cum pregătim alimentele pentru bebeluși
      • Cum învățam bebelușul să mesteceCum învățam bebelușul să mestece
  • Retete bebelusi
      • Retete 6-12 luni
      • Retete copii 1 an
      • Retete 1-3 ani
      • Biscuiti de casa copii
      • Retete fara foc (raw)
      • Deserturi copii
      • Retete diverse
      • Retete in timpul sarcinii
      • Retete de Sarbatori
      • Retete cu Babycook
      • Retete Pap Tot
      • idei de combinații pentru bebelusi cu branza de vaciBebe NU papă BRÂNZĂ de VACI! Voi în ce rețete o combinați?
      • Bebe NU mănâncă OU! Rețete ce conțin ouBebe NU mănâncă OU! Idei de rețete ce conțin ou
      • Bebe NU papă ficat de pasăreBebe NU papă ficat de pasăre! În ce rețete dosim ficățeii?
      • Găluște pufoaseGăluște pufoase. Rețeta secretă ca să iasă perfect
  • Mama
      • Familie si Copii
      • Despre AP
      • Educatie copii
      • Sanatate in bucatarie
      • Ghidul legislativ al gravidei
        • Cuplu si sex
      • Filmulete bebelusi
      • Unde mergem cu copiii
      • Copilul abuzatCopilul abuzat. Cum recunoști semnele de abuz și ce trebuie să faci
      • IMG-4422In vacanță la Disneyland Paris
      • 20 feluri de mâncare pentru copii | Ghid culinar de vară20 feluri de mâncare pentru copii | Ghid culinar de vară
      • Pachețelul pentru gradinita si școalăPachețelul pentru școală – Idei sănătoase și haioase la caserolă
  • 1-3 ani
      • Alimentatie copii
      • Imunitate copii
      • Dezvoltare copii 1-3 ani
      • Sanatate copii
      • Alergii la copii
      • Boli contagioase
      • Siguranta copilului
      • Trecerea la olita
      • Activitati educative
      • Prima zi de gradinita
      • Cresa, gradinita sau bona
      • Ingrijirea copilului mic
      • Atenție la cele 5 afecțiuni care se agravează când vine frigulAtenție la cele 5 afecțiuni care se agravează când vine frigul
      • Copilul tușește și face febră desCopilul tușește și face febră des. Unde greșim?
      • Cum întreții curățenia pardoselilor când ai copil micCum întreții curățenia pardoselilor când ai copil mic
      • Vaccinul gripal nazalVACCINUL GRIPAL NAZAL (fără înțepătură) pentru prima oară în România!
  • Copilul
      • Alimentatie sanatoasa
      • Comportament
      • Povesti pentru copii
      • Povesti pe intelesul copiilor
      • Rugaciuni copii
      • Poezii romanesti
      • Cantece pentru copii
      • Homeopatia in sezonul rece
      • Activitati de Paste Copii
      • Colinde de Craciun
      • Sarbatorile de Iarna
      • ghetutele de Mos NicolaeCine a fost Sfântul Nicolae? De ce se pun cizmulițele la geam?
      • Copilul abuzatCopilul abuzat. Cum recunoști semnele de abuz și ce trebuie să faci
      • copilul muscaCând copilul muscă: motive si cum îl dezveți
      • Pachețelul pentru gradinita si școalăPachețelul pentru școală – Idei sănătoase și haioase la caserolă
  • Stiri
      • Utile pentru mamici
      • Evenimente
      • Concursuri
      • Mame care ne inspira
      • Actiuni umanitare
      • Parinti celebri
      • detergent bioMamele ar alege NATURAL! (p)
      • Când e necesar să le oferim copiilor suplimente de vitamineCând e necesar să le oferim copiilor suplimente de vitamine?
      • Cum ai grijă de imunitatea copiluluiConcurs Jamieson – Cum ai grijă de imunitatea copilului?
      • Cum întreții curățenia pardoselilor când ai copil micCum întreții curățenia pardoselilor când ai copil mic
  • 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
  • 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
    1 2 3 4 5 6 7
    Clubul Bebelusilor » Diversificarea » Introducerea alimentelor solide » Metode sănătoase de gătit – Cum pregătim alimentele pentru bebeluși

    Metode sănătoase de gătit – Cum pregătim alimentele pentru bebeluși

    Autor: Laura Udrea Din categoria: Introducerea alimentelor solide, Alimentatie copii

    Diversificarea alimentației celui mic ridică mari semne de întrebare mămicilor care trec pentru prima oară prin această etapă. Una dintre cele mai frecvente întrebări este „cum ar trebui să gătesc alimentele pentru ca bebelușul meu să profite din plin de substanțele nutritive și de aromă?“.

    Metode sănătoase de gătit

    Gătitul pentru bebeluș este la fel de ușor ca gătitul pentru întreaga familie! Clubul bebelușilor ți-a pregătit o listă întreagă de moduri de preparare a alimentelor pentru cei mici.

    Cu ajutorul articolului pe care deja îl citești, vei afla că există și alte moduri de preparare a alimentelor decât fierberea ingredientelor, dar și care sunt cele mai sănătoase alegeri în materie de metode de gătit pentru fructe, legume și carne.

    Fructele și legumele gătite devin mai dulci și mai ușor de digerat

    Probabil vei spune „crude!“, însă majoritatea pediatrilor recomandă ca fructele și legumele pe care i le oferi bebelușului să fie gătite până la împlinirea vârstei de 8 luni. Mai ales dacă cel mic ar putea fi suspect că moștenește unele alergii alimentare de la adulți. Bananele și avocadoul sunt excepții, acestea putând fi oferite în stare crudă, când sunt, însă, bine coapte.

    Gătite, fructele și legumele nu doar că sunt mai ușor de digerat (mai ales pentru bebelușii care încep să-și diversifice alimentația înainte de a împlini 6 luni), dar capătă, datorită procedeelor la care sunt supuse, gusturi mai dulci, preferate de cei mici.

    Coacerea la cuptor și fierberea la abur sunt metodele preferate atunci când vine vorba de prepararea fructelor și a legumelor pentru bebeluș. Aceste două metode sunt urmate de fierberea obișnuită, adică în apă, însă în cantități mici de apă.

    Alimente precum cartoful (inclusiv cel dulce), morcovul, păstarnacul, dar și piersicile și perele își descătușează aromele atunci când sunt coapte la cuptor.

    Carnea coaptă la cuptor se digeră mai ușor și își păstrează substanțele nutritive

    Coacerea la cuptor este perfectă pentru prepararea termică a cărnii pe care o introducem în alimentația unui bebeluș. Gătită în acest fel, carnea își păstrează cele mai multe substanțe nutritive. Carnea este un aliment care trebuie să fie supusă preparării termice un timp îndelungat, astfel că e bine să achiziționați un aparat care permite prepararea lentă a acestui aliment. De asemenea, într-un aparat Slow Cook puteți găti în același timp și legumele pe care vreți să i le serviți micuțului lângă carne.

    Cum gătim alimentele pentru bebeluși

    Iată câteva metode de a prepara termic alimentele, metode în care conținutul nutrițional al alimentelor nu este afectat.

    Fierberea la aburi. Reprezintă una dintre metodele preferate de mămici tocmai pentru că o astfel de pregătire a mâncării ajută la păstrarea substanțelor nutritive din alimente.

    Alimentele fierte în apă la temperaturi ridicate pierd cea mai mare parte a substanțelor nutritive. Vă închipuiți acum câte vitamine și minerale se mai regăsesc în mâncarea de pe rafturile magazinelor pentru bebeluși, mâncare care este gătită la temperaturi foarte înalte pentru prelungirea, în acest fel, a termenului de valabilitate?

    Metoda de gătire la aburi permite păstrarea și a vitaminelor solubile în apă. Spre exemplu vitamina C, care este o vitamină solubilă, are o mare importanță în organism, cu ajutorul ei corpul poate absorbi fierul, un mineral vital. Fierberea în aburi nu dizolvă vitaminele solubile, ci înconjoară alimentul de aburi, permițându-i să-și păstreze substanțele nutritive.

    Fierberea în apă și fierberea în suc propriu. Aceste metode duc la pierderea substanțelor nutritive din alimente, în special a vitaminelor solubile (vitamina C și vitaminele din grupul B), dar și a mineralelor. Pierderea poate fi limitată prin utilizarea unei cantități mai mici de apă și prin scurtarea timpului de fierbere.

    Coacerea la cuptor. Această metodă presupune pregătirea termică a alimentelor în căldură uscată, în cuptor. Avantajul acestei metode constă în faptul că se pot găti cantități mari de alimente, că acestea nu-și pierd proprietățile și substanțele nutritive, iar alimentele gătite astfel devin mai ușor de digerat.

    Fierberea în oala sub presiune. Este o metodă preferată de mămici pentru că reduce foarte mult timpul de fierbere a alimentelor. Iar noi vă spunem că este o metodă sănătoasă, pentru că dacă fierberea se realizează în puțină apă, atunci pierderea de substanțe nutritive este mai mică.

    Prăjirea. Sfatul nostru este sa nu oferi mâncare prăjită până la 5 ani. Nu prăji decât dacă nu ai nicio altă variantă. Dacă totuși nu ai altă variantă, e bine să știi că prăjirea de suprafață este mai sănătoasă decât cea în profunzime, de aceea prăjiți în cantități mici de ulei.  Prăjirea la temperaturi ridicate poate elibera produse chimice toxice, cum ar fi peroxizi, aldehide, cetone și multe altele, care dăunează sănătății noastre.

    Prepararea la grătar. Mâncarea preparată la grătar cu cărbuni are un efect cancerigen. Bebelușii și copiii mici nu ar trebui să mănânce frecvent carne sau legume preparate la grătar.

    3.7
    04

    IMPORTANT: Informatiile din acest articol sunt niste recomandari cu caracter facultativ si informativ, care nu inlocuiesc indicatiile date de medicul pediatru care urmareste evolutia copilului tau. Cunoscand aspectele individuale ale dezvoltarii copilului, acesta ar fi cel mai in masura sa iti ofere sfaturi specifice.

    Data publicare: iulie 10, 2019 6:48 am | Data modificare: iulie 25, 2019 3:38 pm

    Previous Post: « Primul ajutor în caz de înțepături sau mușcături de insecte
    Articolul urmator: Când e cazul să mergem cu copilul la URGENTE »

    Citeste si:

    Margarina versus unt in alimentatia copilului
    Margarina versus unt in alimentatia copilului
    Obisnuiesti sa incluzi margarina in retetele pentru copii? Consideri ca untul este prea gras si il inlocuiesti cu ceea ce […]
    Cerealele adăugate în lapte nu-l ajută să doarmă toată noaptea
    Cerealele adăugate în lapte nu-l ajută să doarmă toată noaptea!
    Logica din spatele ipotezei că adăugarea cerealelor în laptele de la culcare va îmbunătăți somnul este ușor de înțeles. Pare […]
    Laptele vegetal potrivit pentru copii
    Laptele vegetal potrivit pentru copii
    Deși definiția din dicționar pare să rămână neschimbată, astăzi laptele are și alte sensuri în lumea produselor alimentare. De aici, […]
    Tot ce trebuie sa stii despre lapte si hormonul de crestere bovin
    Mamele sunt ingrijorate de riscul pe care hormonii prezenti in laptele de vaca l-ar putea ridica pentru sanatatea copiilor lor. […]
    Diversificarea de toamnă la bebelusi
    Diversificarea de toamnă la bebelusi
    Să ajungi în pragul toamnei cu un bebeluș care e gata pregătit să guste și altceva în afară de lăptic […]
    Cum învățam bebelușul să mestece
    Cum învățam bebelușul să mestece
    S-ar putea ca mestecatul să ți se fi părut o treabă care vine în mod natural și pentru care nu […]

    Bara principală

    Calculator
    Ovulatie
    Calculator
    Nastere
    Calculator
    Greutate Sarcina
    Nume
    Copii
    Nume
    Norocos
    Calculator
    Culoare Ochi
    Nume copii
    Alăptarea
    Diversificarea
    Rețete copii
    Familie și copii
    • 5 Tipuri de greșeli ale părinților începători frecvent întâlnite!
      5 Tipuri de greșeli ale părinților începători frecvent întâlnite!
    • Plimbarea bebelușului și vremea - Când NU ieșim afară!
      Plimbarea bebelușului și vremea - Când NU ieșim afară!
    • Cand se face vaccinul pentru rotavirus la bebelusi
      Cand se face vaccinul pentru rotavirus la bebelusi
    • Diversificare precoce la 4 luni - Un mare NU
      Diversificare precoce la 4 luni - Un mare NU
    • Umidificatorul si Purificatorul - Fara nasucuri mereu infundate!
      Umidificatorul si Purificatorul - Fara nasucuri mereu infundate!

    Ne gasiti pe Facebook

    Facebook Pagelike Widget
    Calitatea informatiilor este pe primul loc deoarece cei mici sunt pe primul loc.

    Footer

    Despre noi

    Clubulbebelusilor.ro este, din 2011, una din cele mai importante resurse online pentru părinții din România. Ce găsești la noi? Tot ce ai nevoie!

    Aspirantele la statutul de mamă, viitoarele, proaspetele și actualele mame pot găsi articole de actualitate despre sarcină, naștere, îngrijirea nou-născutului și a sugarului, evoluția normala a bebelușului, alăptare, diversificare, alimentație sănătoasă, activități educative în cadrul familiei dar și multe articole de parenting modern, educație empatică și respect reciproc. 

    citeste aici mai multe despre noi

    Informatii

    • Termeni si conditii
    • Confidentialitate
    • Cookies
    • Contact
    • Calculatoare
      • Calculator Sarcina
      • Calculator Ovulatie
      • Calculator Greutate Sarcina
      • Calculator Nume Norocos
    • Sarcina
      • Simptome sarcina
      • Alimentatie sarcina
      • Sarcina pe saptamani
      • Trimestre sarcina
      • Nume copii
    • Pregatire Nastere
      • Despre travaliu
      • Bagaj maternitate
      • Nastere naturala
      • Cezariana
      • Ora magica
      • Lauzia
    • Bebelusii
      • Nou nascut
      • Puseuri crestere
      • Bebe pe luni
      • Primul an
      • Colici
      • Bebe plange
      • Botezul
      • Somn bebe
      • Dintii de lapte
    • Alimentatie
      • Bebelusi alaptati
      • Hranirea cu lapte praf
      • Diversificarea clasica
      • Autodiversificarea BLW
      • Retete bebe
      • Alimentatie sanatoasa
      • Vitamina D
      • Intarcarea

    Categorii

    • Sarcina
    • Nasterea
    • Bebelusul
    • Alaptarea
    • Diversificarea
    • Retete bebelusi
    • Mama
    • 1-3 ani
    • Copilul
    • Stiri pentru parinti

    Informatiile de pe site-ul Clubulbebelusilor.ro au caracter informativ si nu inlocuiesc recomandarile date de medicii specialisti.

    Copyright © 2019 · Clubul Bebelusilor · Toate drepturile rezervate.

    MENIU
    • Sarcina
      • Conceptia si fertilitatea
      • Simptome sarcina: Primele semne ca esti gravida
      • Alimentatia in sarcina
      • Sarcina pe saptamani
      • Trimestre de sarcina
      • Infectii la gravide
      • Nume de copii
      • Despre sarcina
      • Analize prenatale
      • Complicatii in sarcina
      • Ingrijirea gravidei
      • Sexul copilului
      • Infertilitatea
      • Tratarea infertilitatii
      • Preconceptia
      • Sarcina pe saptamani
    • Nasterea
      • Bagajul de maternitate
      • Pregatire nastere
      • Travaliul
      • Nasterea naturala
      • Nasterea prin cezariana
      • Recuperarea dupa nastere
      • Sfatul nostru pentru Sarcina TA pe saptamani
    • Bebelusul
      • Primul An
      • Nou nascutul
      • Bebelusul luna de luna
      • Despre botezul ortodox
      • Alimentatia bebelusului
      • Febra la copii
      • Sanatatea bebelusului
      • Colici la Bebelusi
      • Dezvoltarea bebelusului
      • Vacanta cu bebe
      • Totul despre bebelusi
      • Dintii de lapte
      • Ingrijirea bebelusului
      • Somnul bebelusului
      • Plansul bebelusului
      • Purtarea bebelusului
      • Despre Vaccinuri
      • Jucarii bebelusi
      • Hranirea cu lapte praf
      • Pentru bebelusi
      • Primele 1000 de zile
      • Filmulete bebelusi
      • Bebelusul luna de luna
    • Alaptarea
      • Despre laptele matern
      • Alaptarea la inceput
      • Alimentatia in alaptare
      • Probleme in alaptare
      • Bebelusi alaptati
      • Sprijin pentru alaptare
      • 10 pasi catre o Alaptare cu Succes
      • Intarcarea bebelusului
      • Importanta accesoriilor in alaptare
    • Diversificarea
      • Diversificarea naturala (BLW)
      • Introducerea alimentelor solide
      • Introducerea fructelor la bebelusi
      • Legumele la bebelusi – Cand se introduc
      • Introducerea Cerealelor
      • Introducerea Proteinelor
    • Retete bebelusi
      • Retete 6-12 luni
      • Retete copii 1 an
      • Retete 1-3 ani
      • Biscuiti de casa copii
      • Retete fara foc (raw)
      • Deserturi copii
      • Retete diverse
      • Retete in timpul sarcinii
      • Retete de Sarbatori
      • Retete cu Babycook
      • Retete Pap Tot
    • Mama
      • Familie si Copii
      • Despre AP
      • Educatie copii
      • Sanatate in bucatarie
      • Ghidul legislativ al gravidei
      • Cuplu si sex
    • 1-3 ani
      • Alimentatie copii
      • Imunitate copii
      • Activitati educative
      • Dezvoltare copii 1-3 ani
      • Ingrijirea copilului mic
      • Sanatate copii
      • Alergii la copii
      • Boli contagioase
      • Siguranta copilului
      • Trecerea la olita
      • Dezvoltarea limbajului
      • Prima zi de gradinita
      • Cresa, gradinita sau bona
      • Unde mergem cu copiii
    • Copilul
      • Alimentatie sanatoasa
      • Comportament
      • Povesti pentru copii
      • Povesti pe intelesul copiilor
      • Rugaciuni copii
      • Poezii romanesti
      • Cantece pentru copii
      • Homeopatia in sezonul rece
      • Activitati de Paste Copii
      • Colinde de Craciun
      • Sarbatorile de Iarna
    • Stiri
      • Actiuni umanitare
      • Utile pentru mamici
      • Evenimente
      • Mame care ne inspira
      • Parinti celebri
      • Concursuri
    Acest website utilizeaza cookies. Continuarea navigarii reprezinta acceptul dumneavoastra de utilizare cookies.Sunt de acordAfla detalii