Primii pași în diversificare – Sfatul medicului la început de drum

Ioana Stavrositu, medic specialist endocrinolog și medic nutriționist ce a dezvoltat pentru mămici două programe interesante, a răspuns cu multă empatie întrebărilor noastre despre primii pași în diversificare.

Oferă-i copilului bucăți. Nu-i da bucăți că se îneacă. Dă-i de toate. Nu-i da de toate. Are voie să mănânce carne. Ba, n-are voie să mănânce. Toate aceste sfaturi se repetă la infinit. Și, desi avem posibilitatea, spre deosebire de perioada în care noi eram copii, de a ne informa rapid, contradicțiile legate de diversificare sunt de-a dreptul exasperante. Nici nu mai vorbim despre apropiați care, deși nici nu naștem bine copilul, încep să vină peste noi cu sfaturi legate de hrana lui. Așa că ne-am gândit să realizăm pentru părinți, o serie de articole complete cu informații legate de diversificare oferite de către un specialist în acest domeniu. Citește și: Meniu Bebe 6 Luni

Clubul Bebelușilor : Este important ca diversificarea să fie realizată la 6 luni și nu mai devreme?

Ioana Stavrositu: Diversificarea în jurul vârstei de 6 luni este ideală deoarece, în această etapă, sistemul digestiv al bebelușului este suficient de dezvoltat pentru a procesa alimente solide. În plus, laptele matern (sau formula) furnizează nutrienții necesari până la această vârstă, devenind astfel important de la această vârstă să aducem aport nutrițional prin diversitatea alimentelor solide oferite. Nu uitați că principalul depozit care se epuizează la această vârstă este cel de fier, deci nu întârziați prea mult introducerea cărnii, a ouălelor, a plantelor, a boabelor (linte, fasole) în alimentație. La 6 luni, copilul este pregătit pentru diversificare și pentru că a atins unele dezvoltări cheie, precum capacitatea de a sta în funduleț, dezvoltarea abilității de a duce alimente la gură și începerea interesului pentru alimente solide. Aceste semne indică maturizarea sistemului său digestiv și motor, făcând momentul potrivit pentru introducerea treptată a alimentelor solide în dieta sa, conform recomandărilor OMS.

Clubul Bebelușilor: Care sunt condițiile, în afara vârstei, de care trebuie să țină cont o mamă înainte de a începe diversificarea?

Ioana Stavrositu: Înainte de a începe diversificarea, este important ca mama să se asigure, așa cum spuneam și mai sus, că bebelușul poate să stea în șezut și să își manifeste interesul pentru alimente solide. De asemenea, consultul cu un nutriționist sau cu  medicul pediatru este crucial pentru a stabili planul de diversificare în funcție de nevoile individuale ale copilului. Citește pe larg despre: Semne false că bebe este pregătit de diversificare sau că poftește anumite alimente

Clubul Bebelușilor : Ce alimente sunt recomandate pentru început?

Ioana Stavrositu: În ceea ce privește cele mai bune prime alimente, există multe opțiuni nutritive, dar ceea ce este „mai bun” pentru bebelușul tău va fi diferit de ceea ce este mai bun pentru altul. Din punct de vedere nutrițional, cele mai bune alimente pentru bebeluși sunt cele bogate în fier, proteine, calciu, vitaminele A, C, D și zinc, fierul fiind unul dintre cei mai critici dintre acești nutrienți. Avocado, cartoful dulce, dovlecelul sau broccoli, oul, banana sau bucățelele de brânză fără sare, toate pot fi printre primele alimente oferite bucăți.

Pe lângă nutrienți, luați în considerare ce alimente iubiți dvs. și familia dvs. atunci când alegeți primele alimente ale bebelușului. Deoarece există beneficii semnificative ale modelării părinților sau ale consumului de aceleași alimente în același timp cu copilul dvs., primele alimente sunt cel mai bine servite ca parte a unei mese de familie încă de la început, unde puteți dezvolta pentru bebeluș atât plăcerea, cât și abilitățile implicate în mâncare. Studiile au arătat că bebelușii care sunt expuși în mod repetat la o varietate de alimente, în primul lor an de solide, sunt mai susceptibili de a accepta alimente noi mai târziu, în timp ce bebelușii care sunt hrăniți în cea mai mare parte cu o dietă cu alimente fade, fără textură, sunt mai susceptibili în a prefera aceste tipuri de alimente mai târziu în viaţă.

In Clubul Bebelușilor găsești toate informațiile de care ai nevoie pentru diversificarea bebelușului tău!
DIVERSIFICARE CU LINGURIȚA sau DIVERSIFICARE NATURALĂ
Află când se introduc:
FRUCTELE
LEGUMELE
CEREALELE
CARNEA
  ALTE ALIMENTE în meniul lui bebe!
Multe retete bebelusi si copii in diversificare

Clubul Bebelușilor: Ce este esențial să știe părinții despre diversificare și a mânca sau a nu mânca tot din farfurie?

Ioana Stavrositu: Este esențial să lăsăm copiii să regleze cât mănâncă și să dezvolte relații sănătoase cu mâncarea. Aceasta îi ajută să învețe să asculte semnalele propriului corp în ceea ce privește foamea și sațietatea. Forțarea copilului să mănânce tot din farfurie poate avea efecte negative asupra relației sale cu mâncarea, putând duce la respingerea anumitor alimente sau la comportamente alimentare nesănătoase pe termen lung, asa cum am povestit mai sus. Prin urmare, este important să încurajăm atitudinea pozitivă față de mâncare și să respectăm nevoile și preferințele individuale ale copiilor în ceea ce privește cantitatea de mâncare pe care o consumă.

Clubul Bebelușilor : Cât și ce ar trebui să mănânce un bebeluș pentru a avea un organism sănătos?

Ioana Stavrositu: Cantitatea de alimente consumate de un bebeluș variază în funcție de vârstă, greutate și necesitățile individuale. Bebelușii vor semnala când sunt sătui prin semnale de respingere a mâncării sau prin oprirea hrănirii. Dieta minimum diversificată conform OMS presupune consumul unor alimente din cel puțin 4 grupe alimentare diferite, dintre cele 7 grupe:

1. cereale, rădăcinoase, tuberculi;
2. leguminoase/păstăioase, nuci;
3. produse lactate (lapte, iaurt, brânză);
4. carne, pește, ficat de pasăre/ alte organe;
5. ouă;
6. legume și fructe bogate în vitamina A (de culoare galbenă și portocalie);
7. alte fructe și legume.

Clubul Bebelușilor : Există anumite reguli de bază în diversificare, de genul „de două ori pe săptămână trebuie să mănânce carne și o dată pește”?

Ioana Stavrositu: Da și nu. Dar va spun care sunt recomandările internaționale.

• Carnea de pui, curcan, vită, ouăle în dieta bebelușului, se introduc, de obicei, în jurul vârstei de 6-7 luni. Aceste surse de proteine sunt bogate în nutrienți esențiali precum fierul, zincul și vitamina B12, care sunt critici pentru dezvoltarea sănătoasă.
• Peștele este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine și acizi grași omega-3 esențiali pentru dezvoltarea creierului. Alegem variante de pește cu conținut scăzut de mercur, cum ar fi somonul sau codul.
• Pentru a asigura o diversitate nutrițională, alternăm sursele de proteine pentru bebeluș. Putem include și surse vegetariene de proteine, cum ar fi tofu sau leguminoasele, pentru a oferi variabilitate în dietă.

Este important să preparam carnea și peștele adecvat, gătindu-le complet și fără adăugarea de sare. De asemenea, avem grijă să le servim în bucăți mici sau sub formă de piure pentru a se potrivi cu stadiul de dezvoltare motorie al bebelușului tău. Le alternăm astfel încât să găsim un echilibru potrivit copilului nostru și familiei noastre.

CITEȘTE ȘI DESPRE:
22 Sugestii de rețete pe bază de terci de OVĂZ pentru bebeluși
10 idei de rețete cu CEREALE pentru bebeluși
20 de rețete simple și sănătoase cu banane pentru copii și bebeluși

Clubul Bebelușilor: Când vorbim despre diversificare ce combinații de alimente trebuie evitate? Dar care sunt cele mai potrivite?

Ioana Stavrositu: Evită combinațiile care pot provoca disconfort abdominal, de exemplu, fructe cu lactate de genul kefir sau sana, evită combinațiile de boabe cu crucifere la aceeași masă (linte și broccoli, de exemplu). Cele mai potrivite sunt combinațiile simple, cum ar fi legume cu pește sau carne, pastele sau orezul cu legume și carne, cerealele cu lactate, etc. 

Asigură-te că bebelușul primește o varietate de alimente bogate în nutrienți esențiali. Este important să menținem o abordare echilibrată și să evităm adăugarea de sare sau zahăr în alimentația bebelușului. Consultă întotdeauna un pediatru sau specialist în nutriție pediatrică pentru a crea un plan alimentar adecvat pentru bebelușul tău, ținând cont de nevoile individuale ale acestuia. Pe Ioana Stavrositu, medic specialist endocrinolog și medic nutriționist o găsiți și pe mamtritie.ro

ÎNCEARCĂ ȘI:
Meniu săptămânal pentru bebe de 9-12 luni. Sugestii și recomandări în programul de nutriție
Spanacul în alimentația bebelușilor. 5 idei de rețete cu spanac pentru copii
Dovleacul în alimentația bebelușilor. 5 sugestii de rețete cu dovleac pentru copii
Dovlecelul în alimentația copiilor. 5 sugestii de rețete pe baza de zucchini și dovlecei
Mazărea în alimentația bebelușilor. 5 idei de rețete cu mazăre pentru copii
Conopida în alimentația bebelușilor. 6 idei de rețete cu conopidă pentru copii
Broccoli în alimentația bebelușilor. 5 idei de rețete cu broccoli pentru copii
Finger Food în alimentația bebelușilor. 5 idei de rețete cu alimente degețel pentru copii
10 idei de rețete cu o legumă delicioasă, simplu de pregătit – Cartoful dulce