Papaya este un fruct exotic ceva mai putin cunoscut la noi in tara, desi este disponibil pe rafturile supermarketurilor de ceva vreme. Originara din America de Sud, papaya are numeroase beneficii nutritive si poate fi inclusa in alimentatia celui mic destul de devreme.
Ce beneficii aduce papaya?
Papaya este foarte bogata in beta-caroten, vitamina C, complexul de vitamine B si vitamina A. Si cantitatea de minerale continuta este semnificativa, dintre ele enumerand doar magneziul, potasiul, fosforul, fierul si calciul. Papaina, o substanta pe care o contine, contribuie la mentinerea sanatatii tubului digestiv, iar cantitatea mare de fibre aduce o rezolvare rapida la problema constipatiei.
La ce varsta se ofera papaya bebelusului?
Medicii sunt de parere ca ea poate fi oferita incepand cu varsta de 8 luni. S-au inregistrat rare reactii alergice la acest fruct.
Cum se alege papaya?
Fiind un fruct destul de rar consumat, alegerea papayei celei mai gustoase poate ridica dificultati. Atunci cand o cumperi este bine ca coaja sa fie elastica, sa aiba cateva pete galbene pe coaja si cat mai putine pete negre.
Nu pastra papaya in frigider pentru ca ii vei opri procesul de coacere. Ea se va coace in cateva zile la temperatura camerei, dar daca doresti sa o consumi mai repede, las-o peste noapte intr-o punga de hartie. O papaya cu multe pete negre este deja deteriorata, iar una verde-verde nu se va coace niciodata!
Am cumparat prima papaya…ce fac cu ea?
Miezul de papaya este dulce si moale, astfel ca el poate fi oferit bebelusului ca atare. I-l poti da fie sub forma de mancare-degetel, fie pasat, simplu sau in combinatie cu alte fructe. Desigur, il poti oferi si oparit sau preparat la aburi, insa asta duce la distrugerea unei mari parti a vitaminelor pe care le contine.
Iti recomandam introducerea fructului cu o oarecare prudenta, pentru ca in cantitate mare poate declansa diaree din cauza continutului mare de fibre si a papainei.
Si, daca nu te-am convins inca sa il incerci, iti spunem si ca papaya contine o substanta care, se pare, are efect impotriva parazitilor intestinali, atat de frecvent intalniti la copiii mici, care pun mainile peste tot si apoi le baga imediat in gura.
Tu la ce varsta i-ai dat papaya celui mic? I-a placut?
Afla cand se introduc si celelalte fructe in alimentatia bebelusului:
