Degețele de morcovi cu cremă de brânză și iaurt (porția de zinc) Salată de pătrunjel verde cu cușcuș (porția de vitamina C) Salată de nuci și măr cu portocală (porția de zinc) Paste cu somon Praz și cartofi cu brânză (porția de vitamina C) Smoothie de mango (porția de zinc) Crochete de pește la cuptor (porția de vitamina D) Dacă ai citit articolul în care îți povesteam despre cele 3 […]
Retete 1-3 ani
Rețete sănătoase pentru copii de 1-3 ani. Descoperă rețete nutritive și echilibrate, special concepute pentru micuți, cu asocieri corecte de alimente și metode moderne de preparare.
La vârsta de 1 an, copilul tău se bucură deja de o diversitate de alimente din toate grupele alimentare. Diversificarea continuă după această vârstă, iar treptat, copilul poate începe să mănânce din meniul familiei. Am pregătit mai jos o selecție de rețete sănătoase, potrivite atât pentru cei mici, cât și pentru întreaga familie.
Descoperă idei de rețete simple, delicioase și pline de nutrienți esențiali, perfecte pentru copiii de 2 ani sau mai mari. Explorează fiecare link și alege rețeta care se potrivește nevoilor voastre.
Aceste rețete sunt ușor de pregătit, sănătoase și adaptate pentru copiii mici. Asigură-te că ingredientele sunt tăiate în bucăți sigure pentru cei mici și că mâncarea este servită la o temperatură adecvată, ideală pentru întreaga familie.
Bebe NU mănâncă OU! Idei de rețete ce conțin ou
Oul este considerat cel mai complet aliment continând toate substanțele nutritive. Este bogat în proteine de înaltă calitate biologică, grăsimi bune, zinc, fosfor, calciu, fier, lecitină și vitaminele A, B, D și K. Iată suficiente motive să-l oferi copilului tău după începerea diversificării de cel putin 2 ori pe săptămână. Oul poate fi introdus, practic, în orice mâncare, fără ca măcar mofturosul să-l simtă. Gălbenușul amestecat cu smântână poate definitiva […]
Găluște pufoase. Rețeta secretă ca să iasă perfect
Ca să ne iasă găluștele perfecte, adică mari și pufoase, secretul este egalitatea: cât ou, atâta griș. Și alte câteva lucruri de care să ții seama. Pentru a obține găluște pufoase, nu ai nevoie decât de 1 ou. Egalitatea de care vorbeam mai sus se referea la adăugarea unei cantități de griș egală cu cea a oului, pe care îl vei cântări cu tot cu coajă. Sigur, e important ca […]
6 idei de orez pentru bebelusi | Basmati, cea mai bună alegere pentru copii
Orez pentru bebeluși: un aliment esențial în diversificare. Află cum poate contribui la alimentația sănătoasă a micuțului tău. Alături de grâu, orezul este un aliment extrem de cunoscut și de folosit peste tot pe glob. Se găsește ușor, se prepară foarte simplu și se digeră repede. Orezul poate fi introdus în alimentația în curs de diversificare a unui bebeluș de la 4-5 luni, dar sfatul nostru este să amâni întregul […]
20 feluri de mâncare pentru copii | Ghid culinar de vară
Alimentele răcoroase, cu mai puține calorii, alimentele ușor de digerat însă pline de vitamine și minerale, substanțe nutritive fără de care ne-am îmbolnăvi și, nu în ultimul rând, alimente hidratante pentru a putea preveni deshidratarea, care vine însoțită de oboseală, irascibilitate, dureri de cap și musculare. Cum să le servim copiilor pentru a avea o vară sănătoasă? Află în ghidul nostru culinar de vară: Regulile unei diete sănătoase pe timp […]
Bebe NU PAPĂ PEȘTE! Rețete cu pește pentru copii
Făcând alegeri potrivite, peștele este un aliment care aduce numai beneficii oricui îl consumă. Copiii ar trebui să consume pește de 2-3 ori pe săptămână, însă în porții mult mai mici decât cele pentru adulți. Astfel, până la 6 ani, un copil nu are nevoie de mai mult de 140 de grame de pește pe săptămână. Dintre tipurile de pește cele mai sărace în mercur, sunt: somonul sălbatic, plătica, somnul, […]
Topul celor mai sănătoase gustări pentru copii (2-4 ani)
Gustări pentru copii?! Nimic mai simplu, vei spune. Gustări sănătoase pentru copii? Hm, ceva mai complicat, nu-i așa? E greu să-l faci să accepte o bucățică de brânză cu 3 boabe de struguri, când el a pus ochii pe o pungă cu chipsuri. Dar dacă vrei să încerci, dacă încă nu vrei să te dai bătută, găsești la noi idei, inspirație și know-how-ul de care ai nevoie. În ciuda a […]
Sucul proaspăt de fructe si legume la copii | Ce reguli trebuie respectate
Era invitabilă apariția acestei întrebări, mai ales după apariția teoriei conform căreia sucul de fructe este mult prea plin de zaharuri și lipsit de fibre. Dar, atenție! Dacă vorbim de un prunc de șase luni, singurele lichide pe care ar trebui să le bea ar trebui să fie laptele matern sau formula de lapte recomandate de către pediatrul său. Oferindu-i suc la această vârstă nu faci decât să-l privezi de […]
Ciulama de pui pentru copii | Rețeta sănătoasă
Internetul abundă de rețete care se recomandă a fi pentru copii. Unele mai nepotrivite decât altele din cauza ingredientelor care pot provoca indigestii urâte, dar și neplăceri mai mari, atunci când stomăcelele pentru care sunt destinate sunt, încă, imature. Organizația Mondială a Sănătății recomandă diversificarea alimentației unui sugar, adică introducerea alimentelor semisolide și a celor solide, abia după vârsta de 6 luni. Până la această vârstă, anumite alimente sunt indigeste […]
3 Retete pentru copii cu alergie la proteina laptelui de vaca
Din ce in ce mai multi copii sunt diagnosticati cu alergie la proteina laptelui de vaca (aplv), fapt care poate fi frustrant pentru copii si foarte solicitant pentru mame, ele trebuind sa aiba mereu grija ca tot ceea ce gateste pentru copil sa fie lipsit chiar si de urme de lactate. Daca acel copil are asociate si alte alergii sau intolerante, precum la ou sau seminte, lucrurile se complica tot […]
3 Retete pentru copii pe baza de legume si branza
Ne-am gandit sa iti propunem cateva retete rapide, usoare, ideale pentru copii si usor de preparat in sezonul cald. In plus, te provocam ca NOUL TU sa profiti cat mai mult de sezonul bogat in legume si sa le incluzi, alaturi de lactate, in macar o masa zilnica a micutului. Iata cateva idei de preparate de succes. BUDINCA CU BRANZA SI LEGUME Ingrediente budinca cu branza si legume: 2 dovlecei […]
Ostropel de pui cu piure de cartofi pentru copii de la 1 an
Aceasta reteta este potrivita copiilor incepand cu varsta de 1 an, in functie de cum alegi sa pregatesti ostropelul. Adecvata la pranz sau la cina, ostropelul de pui cu piure de cartofi este o mancare traditionala pe care cu siguranta o apreciai si tu cand era mic. Iar copilul o va iubi! Pentru piure ai nevoie de: cartofi, lapte, putin unt si sare (dupa 1 an), in functie de varsta […]
Pasta tahini – Utilizari si beneficii pentru sanatate
Desi tahini nu face parte din bucataria traditionala romaneasca, multiplele sale beneficii te vor convinge sa il incluzi in meniul familiei tale. Hai sa te convingi! Unt de arahide, alune, migdale, caju, exista o multime de variante de alimente tartinabile in prezent. Printre ele, tahini, o pasta groasa, facuta din seminte de susan rasnite marunt, cu o consistenta asemanatoare untului de arahide. Ca cele mai multe creme de seminte, tahini […]
6 Retete pate vegetal de casa pentru copii de la 2 ani
Cel mai sanatos pate vegetal se prepara in casa. Copiii trecuti de a 2-a aniversare sunt incantati sa serveasca la micul dejun sau la gustare tartine. Iata cateva idei de pate vegetal pentru copii. Retete pate vegetal de casa Pate vegetal de spanac cu usturoi: Punem in blender 300 grame spanac oparit, 2 catei de usturoi, un praf de sare si 2 linguri de ulei de masline extravirgin. Se serveste […]
Carne de miel cu spanac si cartofi dulci pentru copii de la 3-4 ani
Daca vrei sa introduci carnea de miel in alimentatia copilului mai mare de 3 ani incearca aceasta reteta simpla cu spanac si cartofi dulci. Ingrediente carne de miel cu spanac si cartofi dulci pentru copii de la 3-4 ani: 150 grame carne macra de miel taiata cubulete cat mai mici 1 cartof dulce curatat de coaja si taiat cubulete 1 morcov rondele 1 ceapa rondele o mana de spanac sare si […]
Rulada de urzici
Idee de mic dejun sanatos si hranitor pentru toata familia: rulada de urzici cu ou si branza. Ingrediente rulada de urzici: o mana de urzici o ceapa mica 2 catei de usturoi 4 oua o legatura marar o cutie de branza fagaras Portii: 4 Varsta: de la 18-24 luni Mod de preparare rulada de urzici: Urzicile bine spalate si scurse se oparesc 10 minute, se strecoara, se taie marunt si se […]
Clatite americane – Pancakes
Clatite americane sau Pancakes – Rețeta Simplă Dacă vrei un mic dejun delicios și rapid, încearcă această rețetă de clătite americane. Cunoscute și sub numele de hotcakes, sunt ideale pentru o dimineață în familie sau chiar pentru un desert savuros. Aceste clatite sunt pufoase, ușor de preparat și se potrivesc perfect cu sirop de arțar, fructe de pădure sau unt topit. Ingrediente: Pentru a le pregăti ai nevoie de următoarele […]
Humus – Pasta de naut pentru copii de la 3 ani
Humusul – Pasta de naut se poate oferi micutilor la micul dejun sau ca gustare dupa somnul de pranz fiind un preparat cu un continut ridicat de minerale precum fierul si magneziul. Ingrediente Humus – Pasta de naut pentru copii: 250 grame boabe naut sau din conserva (clatite si scurse de zeama) sucul de la o jumatate de lamaie 2 catei de usturoi sare si mirodenii 1 lingura pasta de susan […]
Lapte de pasare pentru copii de la 2 ani
Laptele de pasare are gustul si mirosul copilariei. Era cea mai buna parte a unei raceli. Un alt avantaj este ca se prepara repede, cu ingrediente aflate la indemana. Ingrediente lapte de pasare: 500 ml lapte de vaca integral 2 oua de la gaini fericite 2-3 linguri de miere coaja de lamaie/portocala spalata temeinic sub jet de apa rece esenta de rom Portii: 2 Varsta: pentru copii de la 2 ani […]
Supa Minestrone pentru copii de la 3 ani
Minestrone isi are originea in Italia si este o supa consistenta care poate fi oferita ca singur fel principal la masa de pranz copiilor dupa varsta de 3 ani. Va fi distractiv pentru micutul tau daca il vei ruga sa aleaga el forma pastelor. Ingrediente Supa Minestrone: 1,5 litru supa de legume din 2 morcovi, ceapa, un dovlecel, o telina 1 morcov, o ceapa rosie si o telina 400 grame pasta […]
Gazpacho – Supa rece de legume pentru copii de la 2-3 ani
Supa Gazpacho, traditionala din Spania, este un fel de mancare bogat in vitamine, minerale si antioxidanti. Se serveste rece in orice anotimp dar in mod special vara. Ingrediente Gazpacho – Supa rece de legume: 8 rosii cherry curatate de pielita si seminte, taiate sferturi 1 ceapa alba medie, curatata si tocata marunt 1 ardei gras 1 catel de usturoi zdrobit 1 castravete, jumatate taiat cubulete mici frunze de spanac o cana […]
Reteta crema guacamole
Guacamole este o crema tartinabila traditionala mexicana. Nu doar ca este foarte delicioasa dar este si foarte bogata in nutrienti de cea mai buna calitate. Abunda in vitamina E si grasimi sanatoase. Ingrediente crema guacamole: un avocado copt sucul de la 1/2 lamaie 1 rosie mare parfumata 2 fire ceapa verde o lingurita coriandru un praf de sare si piper o lingura ulei extravirgin de masline optional un catel de […]
Chiftelute de somon pentru copii de la 2 ani
Reteta de chiftelute de somon potrivita pentru toata familia. In loc de somon proaspat se poate folosi somon din conserva sau orice alt peste gras. Ingrediente chiftelute de somon pentru copii de la 2 ani: 4 cartofi un file de somon fara piele 2 cubulete unt patrunjel si marar tocate marunt pesmet 2 linguri maioneza de casa sare si piper dupa gust Modul de preparare chiftelute de somon pentru copii […]
Crema de mazare cu crutoane pentru copii
Daca mazarea este printre preferatele micutului tau iti recomandam aceasta reteta simpla de supa crema. Se serveste cu crutoane din paine graham. Ingrediente crema de mazare: 300 grame mazare proaspata sau congelata (evitati conservele deoarece au prea multa sare) 1 morcov o ceapa un dovlecel mic un ardei capia o legatura marar sare si mirodenii dupa gust o lingura ulei masline Modul de preparare a cremei de mazare pentru copii: […]
Lasagna vegetariana pentru copii
Lasagna vegetariana este o alternativa la reteta clasica pe baza de carne tocata. O reteta usoara, sanatoasa si mult mai potrivita pentru copii. Se poate oferi de la varsta de 2-3 anisori. Ingrediente lasagna vegetariana pentru copii: 12 foi de lasagna 4 lingurite ulei de masline extravirgin 1 ceapa rosie tocata sare si piper dupa gust 1 lingurita de oregano 1 lingurita busuioc o jumatate borcan de pasta de rosii […]
Micul dejun la bebelusi si copii – Ghid pe varste
Se spune despre micul dejun ca este cea mai importanta masa a zilei. Sa fie oare asa si in cazul copiilor? Iata in ce consta micul dejun al bebelusului, in functie de varsta. Tipul de mic dejun pe care il primeste cel mic variaza semnificativ in functie de varsta acestuia. Iata cum: Mic dejun la bebe mai mic de 1 an La bebelusul mai mic de 6 luni e simplu. Micul […]
Ciorba de vacuta pentru copii
Daca micutului tau ii place ciorbita si vrei sa introduci sfecla rosie in alimentatia lui mai des incearca si aceasta reteta. Este potrivita pentru toata familia. Ingrediente ciorba de vacuta cu sfecla rosie: 500 grame carne de vacuta 3 morcovi o telina o ceapa potrivita ardei gras o sfecla rosie potrivita sucul de la 2 rosii verdeata o lingurita sare Timp de preparare: 2 ore Modul de preprare a ciorbitei […]
Sufleu de sfecla rosie pentru copii de la 1 an
Sfecla rosie este foarte nutritiva si gustul ei dulceag este pe placul copiilor. Incearca aceasta reteta foarte simpla de sufleu de sfecla rosie pentru copii de la varsta de 1 an. Ingrediente sufleu de sfecla rosie: o sfecla rosie potrivita un ou o cutie mica de branza fagaras 1-2 linguri iaurt Modul de preparare a sufleului de sfecla rosie: 1. In prealabil se spala foarte bine o sfecla rosie si […]
Dovlecei in sos de rosii la cuptor pentru copii de la 1 an
Reteta de dovlecei in sos de rosii pregatita la cuptor. Este gata in doar 20-25 de minute! Alaturi de fasii de salata verde, daca copilul o accepta si mesteca bine, aceasta reteta poate fi oferita la gustarea de la ora 5. Dovleceii au un gust dulceag si sunt o sursa foarte buna de potasiu si vitamina A. Adauga-i mai des in retetele pe baza de legume pe care le pregatesti. […]
Ciorba de curcan pentru copii de la 1 an
Reteta de ciorba de curcan pentru toata familia, inclusiv pentru copii mai mari de 1 an. Se poate oferi si inaintea varstei de 1 an daca nu se acreste cu rosii si zeama de lamaie. Ingrediente ciorba de curcan pentru copii: 500 grame piept de curcan 2-3 morcovi 1 ceapa mare si sau praz albitura ardei gras diferite culori 1 dovlecel potrivit 2-3 rosii potrivite bine coapte marar si patrunjel […]