Sfecla rosie este foarte nutritiva si gustul ei dulceag este pe placul copiilor. Incearca aceasta reteta foarte simpla de sufleu de sfecla rosie pentru copii de la varsta de 1 an.
Ingrediente sufleu de sfecla rosie:
- o sfecla rosie potrivita
- un ou
- o cutie mica de branza fagaras
- 1-2 linguri iaurt
Modul de preparare a sufleului de sfecla rosie:
1.
In prealabil se spala foarte bine o sfecla rosie si se pune la fiert timp de 40-50 de minute sau pana cand este moale cand se inteapa cu furculita.
2. Dupa expirarea timpului de fierbere se trece prin jet de apa rece sa putem sa o curatam. Se da apoi prin razatoarea mare.
3. Intre timp se amesteca oul, branza si iaurtul pana cand obtinem o pasta.
4. Amestecam apoi pasta cu sfecla rasa bine.
5. Se pune amestecul intr-un vas de yena uns cu unt la cuptor la foc mediu timp de 20 de minute. Dupa racire se serveste imediat. Restul se pastreaza la frigider.
