Folosită în alimentație de peste 2 000 de ani, pomenită încă de Aristotel, sfecla roșie se recoltează din vară și până toamna târziu. În anotimpul rece, n-ar trebui să lipsească din meniul nostru. Iată de ce! Ne oferă antioxidanți, un aport important de vitamine, precum A, C, E, B1, B2, C, acid folic sau fibre, magneziu, fier, cupru și fosfor. În plus, are cea mai mare cantitate de vitamina K […]
Retete bebelusi
Retete bebelusi – Cele mai potrivite in diversificare
Retete sănătoase pentru bebelusi pe categorii de varsta in sectiunea dedicata din Clubul Bebelusilor. Urmeaza diversificarea alimentatiei bebelusului cu cele mai potrivite retete adaptate varstei bebelusului cu retetele de mai jos cu foarte multe idei in functie de aliment.
Descopera mai jos retete pentru bebelusi si copii mici, mancare sanatoasa adaptata varstei bebelusului, piureuri de fructe si legume, supe pentru bebelusi, retete cu carne, branza, peste, ficat de pui pentru micutul tau.
Odata cu diversificarea alimentatiei, bebelusii descopera o lume noua cu gusturi si texturi pe care nu le cunoasteau pana atunci. Afla cum se prepara retetele pentru bebelusi astfel incat diversificarea sa mearga usor.
Când vine vorba de pregătirea hranei pentru bebeluși, există câteva aspecte esențiale pe care o mamă ar trebui să le cunoască. Iată câteva sfaturi și informații importante despre rețetele pentru bebeluși:
Retete bebelusi – Varietate și nutriție echilibrată
Asigură-te că rețetele pe care le pregătești pentru bebeluș sunt variate și oferă nutrienții de care are nevoie pentru o creștere și dezvoltare sănătoasă. Include alimente bogate în proteine, carbohidrați, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale.
Retete bebelusi – Evitarea adăugării de sare și zahăr
Bebelușii nu au nevoie de sare sau zahăr adăugat în dieta lor. În loc de acestea, folosește condimente și arome naturale, cum ar fi ierburile și mirodeniile, pentru a adăuga gust mâncărurilor.
Textura și consistența adecvată: în etapele inițiale, bebelușii pot avea dificultăți în a mânca alimente solide. Asigură-te că textura și consistența alimentelor sunt potrivite pentru vârsta și stadiul lor de dezvoltare. Poți folosi blenderul pentru a obține un piure fin și moale.
Alergii alimentare: fii atentă la posibilele alergii alimentare și introdu noi alimente treptat, oferind fiecare aliment timp de câteva zile pentru a observa reacțiile alergice.
Retete bebelusi – Igiena și siguranța alimentară
Asigură-te că toate ustensilele și suprafețele sunt curate și igienizate înainte de a pregăti mâncarea pentru bebeluș. Păstrează alimentele în condiții de siguranță, la temperaturi adecvate, pentru a preveni contaminarea și îmbolnăvirea.
Și nu doar atât!
Pentru o mamă, pregătirea hranei pentru bebeluș este mult mai mult decât doar o modalitate de a asigura necesarul caloric al copilului. Este o modalitate de a-și demonstra dragostea și devotamentul, de a-și arăta grija față de sănătatea și bunăstarea micuțului său. Fiecare măsură și fiecare porție sunt atent calculate pentru a se asigura că bebelușul primește toți nutrienții esențiali pentru creșterea și dezvoltarea sa sănătoasă.
În plus, pregătirea hranei pentru bebeluși poate fi și un moment de conexiune emoțională între mamă și copil. În timp ce mama stă în bucătărie și pregătește hrana, bebelușul poate fi lângă ea, privind-o și simțindu-i prezența. Acesta este un moment în care se întărește legătura emoțională dintre mamă și copil, iar mâncarea pregătită cu dragoste devine o modalitate de a-și arăta afecțiunea față de micuțul ei.
În final, hrana pregătită de mamă pentru bebelușul său este mult mai mult decât un simplu act de hrănire. Este o expresie autentică a iubirii materne și a devotamentului față de copil, o modalitate de a-i oferi ce este mai bun și de a-i arăta cât de mult este iubit și prețuit.
Pregătirea piureurilor pentru bebeluș în casă nu este doar simplă, ci și ...
Cartofi gratinați | Rețete pentru copii mofturoși
Pot fi un fel principal sau o garnitură delicioasă. Extrem de ușor de făcut, mai ales dacă fierbi cartofii în coajă cu o zi înainte. Apoi lași imaginația să zburde după plăcerea gustului. După plăcerea gustului, dar să nu uităm de sănătate! Ca să-ți iasă bine rețeta ai nevoie de cartofi speciali pentru salată, o smântână cu cel puțin 20% grăsime, ca să nu se brânzească la copt și o […]
Rețete cu somon pentru copii | De la ce vârstă se oferă somonul la bebelusi?
Descoperă retete delicioase cu somon pentru bebelusi. Află cum să introduci somonul, acest aliment sănătos, în dieta micuțului tău. Despre somon s-a scris și de bine, și de rău. De bine, dintotdeauna. De rău, făcând referire la riscurile contaminării cu mercur, reziduuri pesticide, erbicide și bifenili policlorurați. Adevărul, ca de obicei, se regăsește în echilibru. De la ce vârstă se ofera somon la bebelusi? Cu cine asociem somonul în farfurie? […]
Mămăliga în diversificarea bebelușilor: cum o fac, când i-o ofer, cu ce o combin?
Cum să te numești român și să nu diversifici alimentația bebelușului tău cu mămăliga moale, bună și dulce? Dar e, oare, potrivită stomăcelelor bebelușilor? De la ce vârstă și în ce rețete? Să punem apa la fiert și să purcedem la a povesti! Pâinea de porumb se mai numea mămăliga pe vremea când cerealele erau ingrediente de bază în alimentația zilnică a românilor. Dar porumbul nu a fost prima cereală […]
3 Retete pentru copii cu alergie la proteina laptelui de vaca
Din ce in ce mai multi copii sunt diagnosticati cu alergie la proteina laptelui de vaca (aplv), fapt care poate fi frustrant pentru copii si foarte solicitant pentru mame, ele trebuind sa aiba mereu grija ca tot ceea ce gateste pentru copil sa fie lipsit chiar si de urme de lactate. Daca acel copil are asociate si alte alergii sau intolerante, precum la ou sau seminte, lucrurile se complica tot […]
3 Retete pentru copii pe baza de legume si branza
Ne-am gandit sa iti propunem cateva retete rapide, usoare, ideale pentru copii si usor de preparat in sezonul cald. In plus, te provocam ca NOUL TU sa profiti cat mai mult de sezonul bogat in legume si sa le incluzi, alaturi de lactate, in macar o masa zilnica a micutului. Iata cateva idei de preparate de succes. BUDINCA CU BRANZA SI LEGUME Ingrediente budinca cu branza si legume: 2 dovlecei […]
3 Retete in autodiversificare | Una care merge ca mic dejun, una ca fel principal la pranz si o supa-crema pentru cina
Am promis ca vom continua seria retelor cat mai simple pentru bebelusii autodiversificati si mamele fara ore intregi la dispozitie pentru a gati. Azi va prezentam trei retete, una care merge ca mic dejun, una ca fel principal la pranz si o supa-crema pentru cina. Retete in autodiversificare – Briose cu mar ras Ingrediente: Doua mere 200 grame faina 2 oua Un iaurt natural mic (200 grame) 1 lingura ulei […]
3 retete simple in autodiversificare (blw) pentru incepatori
Prin incepatori de referim atat la mamele care nu sunt bucatarese desavarsite si se tem ca nu vor sti sa faca mancaruri “sophisticate” copilului cat si la bebelusii aflati la inceputul autodiversificarii. Desigur ca teoria spune ca in blw poti da bebelusului de la inceput din mancarea intregii familii, cu conditia sa fie gatita sanatos, fara adaos de sare, zahar, alimente cu risc de inec dar in practica noi spunem […]
Ostropel de pui cu piure de cartofi pentru copii de la 1 an
Aceasta reteta este potrivita copiilor incepand cu varsta de 1 an, in functie de cum alegi sa pregatesti ostropelul. Adecvata la pranz sau la cina, ostropelul de pui cu piure de cartofi este o mancare traditionala pe care cu siguranta o apreciai si tu cand era mic. Iar copilul o va iubi! Pentru piure ai nevoie de: cartofi, lapte, putin unt si sare (dupa 1 an), in functie de varsta […]
Paste alfabet cu rosii si parmezan pentru copii de la 10-12 luni
Pastele alfabet pot fi primele paste oferite micutului tau, la inceput in supe si piureurile de legume. Reteta de astazi este una usoara, sanatoasa si bogata in nutrienti. Se poate oferi dupa varsta de 10-12 luni a bebelusului. Textura si gustul dulceag al pastelor este pe placul multor micuti. Incluzand ierburi aromatice reteta va fi pe placul intregii familii. Puteti oferi paste copiilor de cateva ori pe saptamana in locul […]
Supa crema de dovlecel cu cereale pentru bebelusi de la 8-10 luni
Cerealele pentru bebelusi au fost mereu in topul preferintelor noastre. Bazandu-ma pe experienta mea de mama trecuta prin diversificare va propun astazi o reteta de supa crema de dovlecel cu cereale. In diversificare este important sa nu va grabiti si sa nu introduceti mai mult de un aliment nou o data, astfel incat bebe sa se familiarizeze cu consistenta si gustul nou dar si sa prevenim riscul aparitiei de alergii. […]
Pasta tahini – Utilizari si beneficii pentru sanatate
Desi tahini nu face parte din bucataria traditionala romaneasca, multiplele sale beneficii te vor convinge sa il incluzi in meniul familiei tale. Hai sa te convingi! Unt de arahide, alune, migdale, caju, exista o multime de variante de alimente tartinabile in prezent. Printre ele, tahini, o pasta groasa, facuta din seminte de susan rasnite marunt, cu o consistenta asemanatoare untului de arahide. Ca cele mai multe creme de seminte, tahini […]
Primele rețete cu OU pentru bebeluși al căror succes este garantat
Esti in cursul diversificarii alimentatiei si cauti idei de retete cu ou pentru bebelusi sau combinatii cu ou fiert? Oul este unul dintre cele mai hranitoare alimente introduse in primul an de viata al bebelusului. Beneficiile sale sunt multiple si orice mamica le cunoaste. Un ou are circa 6-8 grame de proteine, toate vitaminele din grupul B, multă vitamina A și D și relativ multa grasime, inclusiv colesterol, dar nu […]
10 Rețete rapide și sănătoase pentru toată familia
Paste cu busuioc – de la 8+ luni Penne cu vinete – de la 1+ an Inghetata de fructe – de la 12+ luni Smoothie de legume – de la 7+ luni Iaurtul cu fructe – de la 9+ luni Budinca de orez cu lapte – de la 9+ luni Somon cu sos de rosii si cartof dulce – de la 12+ luni Omida mancacioasa – de la 12+ luni […]
Desert de grau cu miere si nuca pentru copii de la 18 luni
Arpacasul este o cereala cu gluten, obtinuta prin decorticarea boabelor de grau cu proprietati nutritive deosebite. Arpacasul combate anemia si lipsa de vitamine, in special cele din grupul B, este bun impotriva constipatiei si are efecte cicatrizante si purificatoare pentru piele. Gustul desertului pe baza de grau fiert indulcit cu putina miere este foarte apreciat de copii. Deoarece reteta contine miere si nuca se recomanda dupa varsta de 18 luni. […]
Legume gratinate la cuptor pentru copii de la 10-12 luni
Legumele la cuptor sunt un mod sanatos de a oferi legume copiilor, mai ales ca majoritatea le prefera coapte decat pur si simplu fierte. Legumele pentru aceasta reteta sunt: vanata, zucchini, rosia si cartoful. Vinetele sunt benefice in alimentatia copilului prin aportul de minerale si vitamine: potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, vitamin A, B si C. Trebuie sa le alegeti de dimensiuni medii, cele foarte mari fiind deja “batrane” si […]
Orez cu praz pentru bebelusi de la 10-12 luni
Orezul este un aliment bine tolerat de majoritatea bebelusilor si este ideal si pentru cei care au anumite probleme digestive deoarece nu contine gluten. Este consistent si bogat in calciu, potasiu, fosfor, fier, magneziu, zinc. Prazul este o alta leguma gustoasa si sanatoasa si fiind mai dulceag decat ceapa este preferat de copii. Conține fibre dietetice, minerale precum potasiu, fier, calciu, mangan, magneziu, nichel, fosfor, vitamine precum A, C, K, […]
Crema de dovleac pentru bebelusi de la 10-12 luni
La gustarea de la ora 10 sau dupa somnul de pranz oferiti aceasta crema de dovleac bebelusilor mai mari de 10-12 luni. O reteta gustoasa care aduce o portie buna de betacaroten si calciu. Ingrediente crema de dovleac pentru bebelusi (2 portii): 100 grame cubulete de dovleac 2 biscuiti simpli pentru bebelusi 2 lingurite smantana 1 lingurita unt un sfert de lingurita de seminte de chimen Mod de preparare crema de dovleac […]
Supa crema de spanac pentru bebelusi de la 10-12 luni
Pentru bebelusii de 10-12 luni incercati aceasta reteta de supa crema de spanac. Spanacul nu va fi oferit copiilor mici mai des de o data pe saptamana datorita continutului de oxalati care in cantitati mari blocheaza absorbtia de calciu. Încearcă și aceste rețete cu spanac pentru copii: Sufleu de spanac pentru copii dupa 12 luni Orez cu spanac pentru bebelusi de la 8-10 luni Piure de cartofi cu spanac pentru […]
Mămăliguță fiartă în lapte pentru bebeluși
Pentru bebelusii de 8- 10 luni putem incepe sa pregatim mamaliguta fiarta in lapte cu branzica de vaci, smantana si unt. Exact dupa aceeasi reteta se poate prepara si mamaliguta de mei, in loc de malai. Ingrediente mamaliguta fiarta in lapte: 100 ml apa 250 ml lapte integral sau lapte praf 5 linguri malai sau cat inghite 2 linguri branzica de vaci 1 lingurita unt 1 lingurita smantana Mod de […]
Supa cu fulgi de ou pentru bebelusi de la 10-12 luni
Pentru bebelusii carora li s-a introdus in alimentatie galbenusul de ou incercati aceasta supa gustoasa la masa de pranz. Ingrediente supa cu fulgi de ou pentru bebelusi: 1 morcov 1 cartof albitura 1/2 telina cateva fasii de ardei gras cateva fire de patrunjel verde 1 galbenus de ou de gaina 1 lingura faina alba 150 ml lapte un praf de sare dupa varsta de 1 an Mod de preparare supa cu […]
Gris cu lapte pentru bebe si copii
Reteta gris cu lapte pentru bebe Rețeta de griș cu lapte, unul dintre deserturile clasice ale copilăriei noastre, este o opțiune delicioasă și hrănitoare care poate fi introdusă în alimentația bebelușului după vârsta de 8-10 luni sau, în unele cazuri, după 1 an, în funcție de recomandările medicului pediatru. Acest desert este ușor de digerat și poate deveni o gustare perfectă sau chiar o cină ușoară pentru cei mici Ingrediente […]
Pilaf de mei cu morcov pentru bebelusi de la 8 luni
Reteta de pilaf pentru bebe poate sa contina in loc de orez alb si mei sau quinoa. Meiul este o sursa buna fier, magneziu, potasiu, siliciu, vitamine din grupul B, vitamina E, proteine vegetale, enzime digestive. Astazi pregatim ceva rapid si foarte sanatos: pilaf de mei cu morcov. Ingrediente pilaf de mei cu morcov pentru bebelusi de la 8 luni: 3 linguri mei (bobite) inmuiate timp de o ora in apa sau […]
Tortilla bebelusului (dupa 1 an)
Tortilla bebelusului este un fel de mancare usor de preparat cu un continut bun de proteine si calciu. Se poate oferi dupa varsta de 1 an dupa ce a fost testata toleranta la albusul de ou. Ingrediente tortilla bebelusului: 2 linguri de legume fierte taiate rondele sau cubulete: morcov, ardei gras, broccoli, dovlecel, ceapa o rosie taiata rondele 2 oua batute 2 linguri ulei masline 2 linguri branza proaspata de […]
Paine cu banane pentru copii dupa 1 an
Painea cu banane seamana la gust cu un chec si este foarte simplu de facut. Pentru copii este potrivita dupa varsta de 1 an servita ca o gustare intre mese. Pentru copilasii mai mari painea cu banane poate fi un desert potrivit de dulce si aromat. Ingrediente Paine cu banane: o cana de faina alba de grau piureul de la 4 banane foarte bine copate 1/2 pachet unt dat pe […]
Crema de caise si banana pentru bebelusi de la 6-8 luni
Pentru masa de fructe incercam astazi o crema pufoasa si dulce de caise cu banana. In sezonul rece caisele proaspete pot fi inlocuite cu succes de cele congelate sau de caise uscate hidratate inainte cu macar o ora. Piureul de caisa si banana este parfumat, dulce si fin, suficiente motive pentru a fi apreciat de bebelusi. Ingrediente crema de caise si banana pentru bebelusi: 2 caise coapte daca suntem in […]
Supa crema de fasole verde si dovlecel pentru bebelusi de la 8-10 luni
Fasolea verde se digera usor si are avantajul ca poate fi introdusa printre primele alimente solide bebelusului. Aduce un aport important de fibre, fier, vitamina A si din grupul B dar si carbohidrati. Alege fasole verde fideluta pentru retetele bebelusului si nu fasolea verde lata deoarece poate fi mai atoasa. Astazi asociem fasolea verde cu dovlecelul si vom obtine o supa crema fina, dulce si foarte hranitoare. Ingrediente supa crema de […]
Piure de cartof dulce si dovlecel pentru bebelusi de la 6-7 luni
Asemanator la gust cu morcovul dar mult mai aromat, cartoful dulce este apreciat de bebelusi. In plus este renumit in combaterea constipatiei. Inlocuieste piureul de cartof alb cu cel dulce in asociere cu multe alte legume pentru mai multi nutrienti. Astazi iti propunem sa incerci piureul de cartof dulce si dovlecel. Cele doua legume au un continut ridicat de betacaroten care se transforma usor in vitamina A, esentiala pentru copiii […]
Supa crema de morcov si pastarnac pentru bebelusi de la 7-8 luni
Morcovul si pastranacul sunt doua legume dulci, aromate si usor acceptate de bebelusi. Astazi vom incerca o supa crema in care vom aduce un plus de proteine si probiotice prin adaugarea iaurtului. Ingrediente supa crema de morcov si pastarnac pentru bebelusi de la 7-8 luni: 2 morcovi curatati de coaja, taiati rondele, un pastarnac curatat si taiat rondele cateva rondele de ceapa alba o fasie de ardei gras 1/2 borcanel de […]
Piure dulce cu dovlecel pentru bebelusi de la 6-8 luni
Dovlecelul este un aliment usor de tolerat de burtica sensibila a bebelusului. Incearca asocieri diverse pe masura ce bebe creste. Astazi iti propunem un piure dulce de dovlecel in care adaugam si alte legume precum cartof alb si praz. In caz ca avem probleme cu constipatia trebuie sa stii ca prazul are efect laxativ si poate fi de ajutor. Piureul de dovlecel, cartof alb si praz completat de o lingurita […]