Tortilla bebelusului este un fel de mancare usor de preparat cu un continut bun de proteine si calciu. Se poate oferi dupa varsta de 1 an dupa ce a fost testata toleranta la albusul de ou.
Ingrediente tortilla bebelusului:
- 2 linguri de legume fierte taiate rondele sau cubulete: morcov, ardei gras, broccoli, dovlecel, ceapa
- o rosie taiata rondele
- 2 oua batute
- 2 linguri ulei masline
- 2 linguri branza proaspata de vaci sau parmesan
- un praf de sare si oregano
Mod de preparare tortilla bebelusului:
- Intr-un vas termorezistent amestecam 2 oua batute cu uleiul de masline, un praf de sare si oregano, legumele fierte si 2 linguri de branza rasa sau proaspata de vaci.
- Ornam cu feliile de rosii taiete rondele.
- Dam la cuptor timp de aproximativ 20 minute.
- Scoatem tortilla pe un fund de lemn si o taiem in forma de triunghiuri. Se obtin 4 portii. Pofta buna!
