Daca vrei sa introduci spanacul in alimentatia bebelusului incearca si aceasta reteta simpla de piure de cartofi cu spanac.
Piure de cartofi cu spanac
O reteta simpla care poate fi preparata in maxim 20-30 de minute. Daca detii un robot special pentru diversificare, care gateste cu aburi si apoi paseaza, timpul ar putea fi si mai scurt !
Ingrediente:
2-3 cartofi albi potriviti
100g spanac
1 lingurita ulei de masline sau un cubulet de unt 82% grasime
un praf de sare, dupa varsta de 1 an
Se curata cartofii si se pun la fiert intregi in apa cu sare, timp de 20-30 de minute, pana cand sunt devin moi (se incearca cu furculita).
Inainte cu 10 minute de expirarea timpului de fierbere a cartofilor se pune la fiert in alta oala putina apa. Cand clocoteste se adauga spanacul. Se lasa se dea in 2-3 clocote, se inchide focul si se scurge apa.
Se pun in blender cartofii, spanacul scurs, o lingurita de ulei de masline si un praf de sare. Piureul se serveste imediat, cat este caldut.
Aceasta garnitura poate fi servita simpla sau alaturi de ficateii de pui, pulpite de pui la cuptor, piept de curcan la cuptor, file de salau sau dorada.
De la ce varsta ?
Aceasta reteta este potrivita de la varsta de 8-10 luni a bebelusului cand se ofera simpla sau impreuna cu un ficatel de pui sau un cubulet de carne fiarta separat. Daca se asociaza cu peste se poate oferi dupa varsta de 10 luni.
Cum se serveste?
Poate fi servita sub forma de piure de legume la inceputul diversificarii. Cand bebe a mai crescut si da semne ca ii place spanacul nu mai este necesar sa se amestece in blender.
Te-ar mai putea interesa:
Cand se introduce Cartoful, Spanacul, Ficatul de pui, Carnea, Pestele ?
Garnituta de dovlecel la cuptor
Retete de supe pentru bebelusi
Ciuperci cu marar si orez basmati
