Este o supica pe care bebelina mea o adora. La inceput ii pasam carnita si legumele dupa ce fierbeau si le introduceam din nou in supa, apoi adaugam galustelele. Iesea un fel de supa crema cu galustele, insa pe la 11 luni am observat ca ii place sa mestece carnita si am renuntat la tot ce e pasat.
De la ce varsta se poate oferi bebelusului supa de pui cu galuste de gris?
Supa de pui cu galuste de gris poate fi oferita de la varsta de 10-12 luni a bebelusului.
Timpul de preparare: aproximativ 60 min.
Ingrediente reteta supa de pui cu galuste de gris pentru bebelusi de la 10-12 luni:
o bucata piept de pui
1 morcov
1 bucata telina
1 ceapa
1 ardel gras
patrunjel
suc de rosii facut in casa
un praf de sare
1 galbenus
ulei de masline
gris
Modul de preparare a supei de pui cu galuste de gris pentru bebelusi:
Se pune la fiert carnea de pui intr-un vas si se lasa cam 40 de minute la fiert pentru a fi foarte frageda, timp in care se spumeaza sau se poate schimba apa dar neaparat se pune din nou carnea in apa care deja fierbe.
Intre timp curatam si tocam marunt legumele apoi le punem la fiert separat, in alt vas. Cand sunt aproape fierte legumele adaugam si carnea, putin suc de rosii, foarte putina sare si patrunjelul.
Pentru galustele frecam un galbenus de ou cu cateva picaturi de ulei de masline si punem in ploaie cam 2 lingurite de gris. Cu ajutorul unei lingurite pe care o introducem in supa fierbinte, luam din compozitia de galustele si o introducem usor in supa lasand-o acolo pana ce galusca se dezlipeste de lingurita.
Mai lasam la fiert la foc mic pana sunt fierte galustele, aproximativ 10-15 minute.
Aceasta reteta a fost trimisa de Roxana R. in concursul „Retete sanatoase pentru bebelusi cu Beaba”
