10 idei de rețete cu CEREALE pentru bebeluși, aferente celor două etape ale diversificării alimentației (6-9 luni, 9-12 luni) Cerealele pentru bebeluși de 6 luni sunt o introducere comună în dieta solidă a unui copil, deoarece sunt ușor de digerat și oferă nutrienți esențiali pentru creșterea și dezvoltarea sa. Aceste cereale sunt de obicei pregătite sub formă de fulgi sau pulbere și sunt adesea îmbogățite cu fier și alte vitamine […]
Cand se introduc cerealele la bebelusi
Cerealele pentru bebelusi pot fi: orezul, porumbul, graul, secara, orzul, ovazul, pastele, quinoa, meiul, hrisca. Majoritatea cerealelor pentru bebelusi sunt imbogatite cu fier, aspect important in alimentatia sugarilor.
Cand se introduc cerealele la bebelusi
Pe tot parcursul primului an de viață al bebelușului, continuam hrănirea bebelușului cu lapte matern sau cu lapte formula de continuare, laptele de vacă nu conține suficienți nutrienți, atât de necesari unei creșteri sănătoase. Însă, începând cu vârsta de 6 luni, este permisă introducerea în nutriție a laptelui de vacă integral, în special la pregătirea meselor, de exemplu combinat cu cereale și servit la micul dejun.
Produsele cerealiere permit organismului să aibă energie pe durata întregii zile, dau și o senzație de sațietate, evitând astfel ronțăitul unor alimente între mese.
Cerealele se împart în două categorii, cu gluten în conținut ( vezi grâul, orzul, secara, ovăzul ) și fără gluten (cum sunt orezul, porumbul, meiul, hrișca ori quinoa). Glutenul se regasește, așadar, în alimente făinoase precum pâinea, pastele, cerealele, prăjiturile și biscuiții. Am făcut referire la această proteină pentru că există cazuri, ce-i drept puține la număr, când bebelușii au o sensibilitate permanentă la gluten (o afecțiune autoimună, ce se numește boala celiacă, cu varii simptome dar care se poate ameliora printr-o dietă strictă fără gluten).
În urmă cu câțiva ani exista recomandarea pentru cerealele care conțin gluten să NU fie oferite înaintea vârstei de 8-10 luni. Și totusi, nu sunt rare cazurile în care bebeluși mai mici decât atât rod multumiți în cărucior câte un biscuite sau un covrig. Așadar, cum stau lucrurile cu glutenul? Este sau nu periculos glutenul pentru bebeluși? Când se introduce glutenul în alimentația bebelușilor? CITEȘTE PE LARG DESPRE: Glutenul la bebeluși – Periculos sau NU?
Daca incepeti diversificarea cu cereale este o idee buna sa le subtiati mai mult cu apa sau lapte matern decat scrie pe cutie deoarece bebelusului i se va parea gustul si consistenta mai familiara si va inghiti mai usor. Retineti ca bebelusilor si copiilor mici nu prea le plac alimentele lipicioase.
In cateva zile veti aflati daca bebelusului ii place sa manance cereale. Bebe isi va deschide gurita pentru cereale la fel ca puii pasarilor din cuib. Exista bebelusi care decid insa inca de a doua zi ca lor nu le plac cerealele. Nu incercati sa-l fortati ci mai bine reveniti dupa o perioada. Cerealele se pot oferi dimineata sau seara, nu mai mult de o portie pe zi la inceput.
Afla cand si cum se introduc toate cerealele la bebelusi.
Când se introduce grișul la bebeluși + REȚETE bune de încercat
Când vine vorba despre cerealele potrivite de introdus în alimentația în curs de diversificare a unui bebeluș, grișul pierde la puncte în favoarea ovăzului și a orezului. Motivele sunt simple: nu este un aliment deloc echilibrat, fiind lipsit de vitamine, conține gluten și împiedică absorbția calciului, favorizând rahitismul. Cu toate acestea, nu puține sunt mămicile care comentează pe grupuri că aceste motive nu le vor opri să-și hrănească bebelușii cu […]
Glutenul la bebeluși: când se introduce, este periculos sau nu?
Ai început sau urmează să începi diversificarea și te întrebi când se introduce glutenul? În urmă cu câțiva ani exista recomandarea pentru cerealele care conțin gluten să NU fie oferite înaintea vârstei de 8-10 luni. Și totusi, nu sunt rare cazurile în care bebeluși mai mici decât atât rod multumiți în cărucior câte un biscuite sau un covrig. Așadar, cum stau lucrurile cu glutenul? Este sau nu periculos glutenul pentru bebeluși? […]
Hrisca in alimentatia copilului. Retete cu hrisca pentru bebelusi
Hrisca face parte din categoria pseudocerealelor. Desi la noi in tara se consuma traditional si mai frecvent in partea de nord si in zona granitei cu fosta URSS, ea este frecvent utilizata si in alte tari din Europa. Care sunt avantajele consumului de hrisca? Hrisca este asemanatoare ca gust cu graul, insa valoarea sa calorica este mult mai mica, fapt ce o face recomandata persoanelor cu probleme legate de greutate. […]
Cerealele și pseudocerealele la bebeluși
Care este cel mai potrivit moment pentru a introduce cerealele cu sau fara gluten si pseudocerealele in alimentatia copilului? In alimentatia adultului, cerealele sunt considerate alimente de baza. Un nou curent in nutritie sustine insa ca cerealele nu sunt neaparat sanatoase, mai ales in forma in care le consumam noi, cat mai mult prelucrate. Sa vedem care este situatia in cazul bebelusilor. Cerealele se impart in doua categorii. Exista cereale […]
Când se introduce pâinea în alimentația bebelușului
Pentru adulti, painea este un aliment de baza. La bebelusi insa, momentul introducerii ei este discutat inca de catre medicii pediatri, care in general recomanda prudenta. Iata ce trebuie sa stii despre introducerea painii in alimentatia bebelusului. Prudenta pe care o recomanda pediatrii in ceea ce priveste introducerea painii in alimentatia bebelusului este determinata de prezenta glutenului din grau, care este un potential alergen. Pe de alta parte, „traditional”, copilului […]
Meiul o super cereală pentru bebeluși + Idei de rețete sănătoase
Meiul cunoscut ca regele cerealelor este o de fapt o pseudo-cereala bogata in nutrienti esentiali alaturi de amarant si quinoa. Meiul este un aliment stravechi pe care e bine sa il includem din nou in alimentatia noastra. Desi populatia chineza il consuma de secole pentru calitatile inalt nutritive, in alte locuri inclusiv in Europa a fost inlocuit treptat de porumb si grau, doua cereale mult mai putin nutritive. Meiul este […]
Cand se introduce orezul in alimentatia bebelusului?
Deoarece orezul nu contine gluten reprezinta o cereala foarte potrivita de introdus la inceputul diversificarii alimentatiei bebelusului. Deseori orezul este recomandat de pediatri ca prim aliment solid. Cand se introduce orezul in alimentatia bebelusului? Orezul ar putea fi introdus in alimentatia bebelusului intre varsta de 4-6 luni. Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda inceperea diversificarii dupa varsta de 6 luni atat in cazul bebelusilor alaptati cat si a celor hraniti cu formule […]
Ovazul la bebelusi | Cand se introduc fulgii de ovaz
Ovazul face parte din categoria cerealelor cu gluten, alaturi de grau, secara si orz. Afla cand este momentul sa introduci cereale pe baza de ovaz in alimentia copilului tau. Cand se introduc cerealele pe baza de ovaz la bebelusi? Ovazul contine o cantitate redusa de gluten si din acest motiv nu prezinta riscuri alergenice atat de ridicate precum graul, astfel ca se poate introduce chiar mai devreme de varsta de […]
Quinoa
Quinoa sunt niste seminte mici si aromate, originare din America de Sud. Exista mai multe sortimente, de mai multe culori de la crem deschis pana la negru. Afla cand si cum se introduce quinoa in alimentatia bebelusului. Cand se introduce quinoa in alimentatia bebelusului? Quinoa ar putea fi introdusa in alimentatia bebelusului dupa varsta de 8 luni sau mai devreme fiind foarte bine tolerata. Quinoa este o semi-cereala foarte apreciata pentru […]
Paste pentru bebe – Cand se introduc pastele in alimentatia bebelusului?
Afla din acest articol cand se pot introduce pastele in alimentatia bebelusului la inceputul diversificarii cum e mai bine sa le pregatesti sau cu ce alimente se asociaza bine. Cand se introduc pastele in alimentatia bebelusului? Pastele sunt de cele mai multe ori pe baza de grau sau orez si ar putea fi introduse in alimentatia bebelusului dupa varsta de 8 luni. Majoritatea copiilor adora pastele fainoase, unii avand preferinta pentru […]
Orzul – Când se introduce la bebeluși?
Orzul face parte din categoria cerealelor cu gluten, alaturi de grau, secara si orz, si ar putea fi introdus in alimentatia bebelusului dupa varsta de 6 luni. Orzul este foarte nutritiv, fiind o sursa buna de vitamine, minerale, enzime si proteine de origine vegetala. Ca si ovazul, orzul contine o cantitate redusa de gluten si din acest motiv nu prezinta riscuri alergenice atat de ridicate precum graul astfel ca ai […]
Cand se introduc cerealele pe baza de grau la bebelusi?
Cerealele pe baza de grau nu reprezinta unele din primele alimente solide ale bebelusului deoarece prezinta risc de alergii datorita glutenului, unul din alergenii cei mai raspanditi. Cand se introduc cerealele pe baza de grau la bebelusi? Graul face parte din categoria cerealelor cu gluten, alaturi de secara, orz, si ar putea fi introdus in alimentatia bebelusului dupa varsta de 6 luni. In unele cazuri in urma cu cativa ani […]
Porumbul
In primul an de viata al bebelusului porumbul poate fi introdus sub forma de faina (malai) la prepararea mamaligutei. Boabele de porumb se introduc mult mai tarziu deoarece sunt greu digerable si prezinta pericol de inec. Pot fi introduse in piureurile de legume doar dupa ce au fost foarte bine fierte si mixate. Cand se introduce porumbul la bebelusi? Porumbul ar putea fi introdus in alimentatia bebelusului intre 4-6 luni […]
Cerealele din secară la bebeluși
Secara face parte din categoria cerealelor cu gluten, alaturi de grau, orz. Afla cand se introduce secara in alimentatia bebelusului la inceputul diversificarii alimentatiei. Cand se introduc cerealele pe baza de secara in alimentatia bebelusului? In prezent ca si celelalte cereale cu gluten, secara se recomanda sa se introduca in alimentatia bebelusului dupa varsta de 6 luni. In urma cu cativa ani OMS si specialistii in pediatrie recomandau prodenta cand […]