Pentru ca suntem la inceputul diversificarii alimentatiei am pregatit „prima supa de legume a bebelusei mele” dupa reteta si indicatiile date de pediatra noastra.
De la ce varsta se poate oferi supa de legume la bebelusi?
Supa de legume se poate da la bebelusi de la varsta de 6 luni.
Timpul de preparare: aproximativ 20-30 min.
Ingrediente reteta prima supa de legume pentru bebelusi:
- 1 morcov
- 1ceapa mică
- 1 ardei gras rosu (mic)
- 1 radadina de patrunjel
- 1 radacina de pastarnac
- 1 cartof sau un dovlecel mic
Modul de preparare a primei supe de legume pentru bebelusi:
Se curata de coaja toate legumele si se spala foarte bine.
Se taie cubulete si se fierb fie in apa, fie la abur iar cand sunt gata se mixeaza bine. Eu am folosit o cratita de gatit cu aburi deoarece se pastreaza mai bine vitaminele si mineralele precum si aroma legumelor. Cand s-au inmuiat se face un piure dintr-o leguma (in prima zi morcov) si putina zeama. Se adauga zeama din supa obținuta în urma fierberii pana ajunge la consistenţa dorita. Piureul trebuie sa curga putin. Se respecta regula celor 3 zile si se introduc pe rand toate legumele: patrunjelul, pastarnacul, cartoful, ardeiul gras. Dupa ce s-au introdus toate aceste legume se adauga la o portie si o lingurita de ulei de masline sau floarea soarelui. Nu se pune sare pana la varsta de 1 an!
Aceasta reteta a fost trimisa de Marina C. in concursul „Retete sanatoase pentru bebelusi cu Beaba”.
