Reteta supa de galuste pentru bebelusi de la 7-8 luni. O supa clara de legume cu galusti moi si pufoase este pe placul tuturor.
De la ce varsta se poate supa de gasluste la bebelusi?
Supa de galuste poate fi oferita de la varsta de 7-8 luni a bebelusului.
Timpul de preparare: aproximativ 45 min.
Ingrediente reteta supa de galuste pentru bebelusi:
- 3 morcovi
- un pastarnac
- o telina
- o ceapa mica intreaga
- jumatate de dovlecel mic
- o telina
- jumatate de ardei gras
- praz, cat un deget
- cateva frunze de patrunjel
- 1,5 litri apa de izvor
Ingrediente pentru galusti:
-un galbenus
-cateva picaturi de ulei de masline
-2 lingurite cu gris de grau
-un galbenus
-cateva picaturi de ulei de masline
-2 lingurite cu gris de grau
sau
– un ou intreg
– 70 grame gris de grau
– un praf de sare dupa varsta de 1 an
Modul de preparare a supei de galuste pentru bebelusi:
Legumele se curata de coaja, se spala si se pun la fiert intregi in apa rece, intr-o craticioara cu capac. Dupa ce au fiert se prepara galustile, galbenusul se freaca putin cu uleiul si se adauga grisul in ploaie. Se lasa grisul 10 minute sa se umfle. Se da focul mic la supa, se pun galustile cu lingurita umezita in supa. Ies cateva galuscute care se stropesc cu putina apa rece. Se lasa sa fiarba cu capac, la foc mic, inca 10 minute. Se opreste focul, se pun frunzele de patrunjel si se lasa acoperit cu capac inca 15 min. Se scot legumele, la ardei se curata pielita si se mixeaza impreuna cu galustile.
