Daca vrei sa-ti iasa clatitele bine si sa-i oferi micutului tau un desert delicios sau o gustare intr-o dupa-amiza, prepara clatite dupa aceasta reteta simpla trimisa de Ramona. Este de preferat sa le umpli cu un gem sau o dulceata preparata in casa cu un adaos de zahar cat mai mic. Clatitete cu dulceata de caise, afine sau zmeura vor fi cu siguranta pe placul copilului.
Ingrediente reteta clatite pentru copii:
- 2 oua
- 300 ml lapte
- 100 ml apa minerala
- 250-300 gr faina (in functie de cat de subtiri/pufoase dorim clatitele)
Modul de preparare a clatitelor pentru copii:
1. Se bat ouale cu telul
2. Se adauga un praf de sare si o lingura rasa ulei de masline
3. Se adauga laptele si apa minerala si se amesteca pana la omogenizare
4. Se incorporeaza faina treptat amestecand cu un tel incontinuu
5. Atunci cand compozitia capata o consistenta mai densa, este gata
6. Se pune o tigaie la incalzit cu o lingurita de ulei, si se ia cu un polonic din compozitia de clatite si se toarna in tigaie uniform.
7. Se coace cate 2 min la foc iute pe ambele parti
8. Se umplu cu gemul sau dulceata preferata. Pofta buna!
