Reteta de saratele de casa cu faina integrala, mac si susan trimisa de Ramona pentru copii de la varsta de 2-3 ani.
Ingrediente saratele cu faina integrala:
- 180 gr. unt la temperatura camerei
- 350 gr. branza /cascaval
- 1/2 cana de smantana cat mai degresata
- 1/2 cana faina integrala (am gasit o faina cu 6 cereale)
- 1/2 cana tarate
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lamaie
- chimen
- 1 ou pentru uns
- susan si mac
Modul de preparare a saratelelor cu faina integrala, mac si susan:
- Amestecam ingredientele uscate.
- Separat amestecam branza rasa + smantana+untul+chimenul.
- Amestecam bine, adaugam faina, framantam pana se formeaza o bila de aluat, o invelim in folie de aluminiu si o lasam 1 ora la frigider.
- Apoi intindem foaie pe masa foarte putin unsa cu ulei si taiem forme.
- Cu ajutorul varfului de la cutit le dezlipim de pe masa si le punem in tava, le ungem cu ou batut, presaram susan/mac si coacem pentru cca 15-20 minute la foc potrivit.
![saratele pentru copii cu mac si susan saratele pentru copii cu mac si susan](http://clubulbebelusilor.ro/files/ingrediente-saratele-cu-faina-integrala.jpg)
![saratele pentru copii cu mac si susan saratele pentru copii cu mac si susan](http://clubulbebelusilor.ro/files/saratele-cu-faina-integrala1.jpg)
![](http://clubulbebelusilor.ro/files/saratele-cu-faina-integrala2.jpg)
![saratele pentru copii cu mac si susan saratele pentru copii cu mac si susan](http://clubulbebelusilor.ro/files/saratele-cu-faina-integrala3.jpg)
![saratele pentru copii saratele pentru copii](http://clubulbebelusilor.ro/files/saratele-cu-faina-integrala4.jpg)
![saratele pentru copii saratele pentru copii](http://clubulbebelusilor.ro/files/saratele-cu-faina-integrala5.jpg)