Cartofii dulci sunt bogati in beta-caroten iar gustul lor dulceag sunt pe placul bebelusilor. Atunci cand va ganditi sa introduceti conopida in alimentatia celui mic este o idee buna sa incercati asocierea cu cartoful dulce.
Ingrediente piure de cartofi dulci si conopida pentru bebelusi de la 8-10 luni:
- un cartof dulce
- 3-5 buchetele conopida
- o lingurita ulei masline sau cubulet unt 82% grasime
Portii: 2
Timp de preparare: 20 minute
Varsta: se poate oferi dupa 8-10 luni
Mod de pregatire piure de cartofi dulci si conopida pentru bebelusi de la 8-10 luni:
- Se curata cartoful dulce si se taie cubulete.
- Se trec prin jet de apa rece si buchetele de conopida.
- Asezam cubulete de cartof dulce intr-o craticioara iar buchetele de conopida deasupra.
- Adaugam 200 ml apa, acoperim cu un capac etans si dam la fiert timp de ~ 15-20 de minute.
- Mixam legumele cu putina apa in care au fiert (sau cu lapte matern/praf).
- Pentru gust si un plus de calorii adaugam ulei de masline sau unt.
- Se adauga sare dupa varsta de 1 an. Mirodeniile sunt permise dar testati cu cantitati mici care nu schimba foarte mult gustul.
ÎNCEARCĂ ȘI:
7 Rețete rapide și savuroase pentru copii | PORȚIA DE IMUNITATE
Pranzul la copii – Retete de felul doi
Cartoful alb la bebelusi | Cand se introduce in alimentatia bebelusului?
Supa crema de cartofi dulci pentru bebelusi de la 7-8 luni
Cartofi copti cu branza si conopida pentru copii de la 18 luni
