Pasca dulce preparata cu ocazia Pastelui este unul din preparatele specifice acestei sarbatori crestine. Pasca simbolizeaza sacrificiul si invierea. Forma rotunda aminteste de coroana de spini in timp de crucea de aluat din mijlocul ei de rastignirea lui Iisus. Pasca se prepara cu branza dulce si stafide. Gustul ei semnifica rasplata pentru sacrificiu. Ingrediente Pasca dulce de Paste: Pentru Aluat: 600 grame faina 3 oua 5 linguri zahar 30 grame drojdie […]
Retete diverse
Retete diverse delicioase si sanatoase pentru toata familia pe baza de legume cu sau fara carne. In cazul in care vrei sa incerci aici vei gasi retete de: pasca dulce de Paste, paine impletita, crutoane din paine, dressing de avocado pentru salate, crema de zahar ars, vinete umplute cu carne si alte retete cu carne.
Reteta crutoane din paine
Reteta crutoane de casa. Le puteti face din paine alba sau graham pentru mai multa savoare alaturi de supe creme sau salate. Sunt gata in maxim 10 minute. Cum se fac crutoanele din paine in casa? Crutoane din paine – Tot ce ai nevoie: 6 felii de paine alba sau graham sare 1-2 lingurite de oregano ulei de masline Reteta crutoane din paine: 1. Taiem painea cubulete mici sau medii […]
Dressing cu avocado si lamaie pentru salate
Cu acest dressing de avocado si lamaie salatale tale vor fi mai sanatoase si vei vrea sa le prepari si mai des! Asa de bun este! Ingrediente dressing de avocado si lamaie pentru salata: o jumatate de avocado copt 2 catei de usturoi un fir de marar zeama de la o jumatate de lamaie sare, piper, mirodenii dupa preferinte 2 linguri ulei extravirgin de masline 1 lingura apa Modul de preparare […]
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars – un desert cu care nu dai niciodata gres! Ingrediente crema: 10 oua 1 l lapte 250g zahar 3 pliculete de zahar vanilat jumatate de sticluta estenta de rom Ingrediente caramel -150 g zahar Modul de preparare a cremei de zahar ars: Se pune in cratita in care dorim sa pregatim crema de zahar ars 150g de zahar si se pune la topit la foc mic, avem […]
Paine de casa impletita
Cine doreste, la final, cand painea este pusa in tava se pot adauga diferite condimente/seminte. Eu am vrut sa fac o paine floricica cu cascaval asa ca dupa ce am facut floricica am uns painea cu un galbenus de ou si am pus cascaval ras. Ingrediente paine de casa impletita: 500g faina 1 pliculet drojdie uscata 1 ou 250 g lapte caldut 6 linguri de ulei 1 praf de sare […]
Pastrav somonat cu legume
Reteta de file de pastrav somonat cu legume la cuptor. Ingrediente pastrav somonat cu legume: un pastrav somonat (fara cap si coada) un dovlecel un morcov o ceapa mica sare si mirodenii Ingrediente pentru 3 portii. Modul de preparare a patravului somonat cu legume: 1. Se pregateste pestele cu cateva ore inainte. Se indeparteaza coada si capul, se spala sub jet de apa rece si se desface in doua. Se […]
Vinete umplute cu legume si piept de curcan
Reteta de vinete umplute cu legume si carne tocata din piept de curcan. Ingrediente vinete umplute: o vanata potrivita 200 grame carne tocata din piept de curcan un ou 1 dovlecel mic 3-4 rosii cherry verdeata: marar + patrunjel o ceapa mica Modul de preparare a vinetelor umplute: 1. Se spala bine vanata se taie in jumatate si se scoate mijlocul. Intr-un castron punem carnea tocata din piept de curcan, […]
Tocanita de ciuperci cu tarhon si marar
Reteta de tocanita cu ciuperci, tarhon si marar pentru zilele cand dorim sa tinem post sau pur si simplu nu avem chef de carne! Ingrediente tocanita de ciuperci cu tarhon si marar: 1/2 kg ciuperci 1 morcov 1 dovlecel 1 ardei gras rosu o lingurita sare o lingurita tarhon o legatura marar ulei de masline Modul de preparare a tocanitei de ciuperci cu tarhon si marar: 1. Pregatim ingredientele: spalam bine legumele, […]
Pui cu lamaie, fasole si pesto de menta
Aceasta reteta deosebita si sanatoasa te va scoate din monotonie! Bucura-te de gustul ei unic fara a petrece prea mult timp in bucatarie. Ingredientele pentru puiul cu lamaie, fasole si pesto de menta 500 de grame de fasole alba din conserva 4 catei de usturoi 1 ceapa alba 2 lamai 1 kilogram de piept de pui 4 fire de busuioc (sau busuioc uscat) Ingredientele pentru pesto de menta 4 […]