Reteta ardei umplut cu legume si piept de pui dupa 10 luni.
De la ce varsta se poate oferi bebelusului?
Acesta reteta de ardei umplut cu legume si piept de pui poate fi oferita dupa varsta de 10 luni a bebelusului.
Timpul de preparare: aproximativ 80 min.
Ingrediente ardei umpluti cu piept de pui pentru bebelusi dupa 10 luni:
-2 ardei grasi
-1 ceapa
-1 morcov
-putina telina(pt aroma)
-pastarnac
-2 rosii
-2 linguri orez
-piept de pui
-1/2 vanata coapta
-unt
Modul de preparare pentru ardei umpluti cu legume si piept de pui :
Spalam ardeii, le scoatem cotorul, spalam si inauntru si ii lasam la scurs.
Punem pieptul de pui la fiert si coacem vanata pe gratar (nu in ulei). Curatam ceapa, ardeiul, morcovul, telina, patarnacul si le dam pe razatoare. Punem untul intr-o tigaie si-l topim,adaugam legumele si le calim putin,adaugam putina apa, se adauga pasta de rosii facut din rosiile proapete(le punem in apa fiarta si le lasam 2-3 min, apoi curatam coaja si pisam rosiile). La final adaugam vanata coapta si carnea de pui care a fost tocata. In aceasta compozitie se adauga si orezul, se umplu ardeii si se pune capac dintr-o felie de cartof. Se pun in oala,se adauga apa sa treaca de ei si se lasa sa fiarba. Pofta buna piticilor!
Punem pieptul de pui la fiert si coacem vanata pe gratar (nu in ulei). Curatam ceapa, ardeiul, morcovul, telina, patarnacul si le dam pe razatoare. Punem untul intr-o tigaie si-l topim,adaugam legumele si le calim putin,adaugam putina apa, se adauga pasta de rosii facut din rosiile proapete(le punem in apa fiarta si le lasam 2-3 min, apoi curatam coaja si pisam rosiile). La final adaugam vanata coapta si carnea de pui care a fost tocata. In aceasta compozitie se adauga si orezul, se umplu ardeii si se pune capac dintr-o felie de cartof. Se pun in oala,se adauga apa sa treaca de ei si se lasa sa fiarba. Pofta buna piticilor!
