Reteta de ciorbita de sfecla rosie pentru bebelusi trimisa de Oana.
Ingrediente ciorba de sfecla rosie pentru bebelusi:
- 1/2 sfecla rosie
- 1/4 telina
- 1/4 patrunjel
- 1/2 ceapa(dintr-o ceapa mai mica)
- 1/4 de morcov
- 1 cartof
- smantana
- lamaie
Timp de preparare: 30 minute
Modul de preparare a ciorbei de sfecla rosie pentru bebelusi:
- Legumele se spala si se curata.
- Morcovul, sfecla, patrunjelul si telina se dau pe razatoarea cu gauri mari.
- Cartoful se taie cubulete iar ceapa se toaca marunt.
- Se pun toate la fiert in apa fierbinte (apa sa acopere legumele cam de 2 degete).
- Dupa ce a fiert se adauga o lingurita de smantana (daca copilul are peste 10-12 luni) si cateva picaturi de lamaie.
Este recomandat de la varsta de 10-12 luni a bebelusului. Pofta buna!!
Sfecla rosie este bogata in vitamina A, vitamina C , potasiu si calciu, iar culoarea rosie indica un continut ridicat de antioxidanti, benefici sanatatii. Citeste mai multe despre introducerea sfeclei rosii in alimentatia bebelusului.
