Atat sfecla rosie cat si cartoful dulce sunt doua legume pe placul bebelusilor datorita gustului dulceag, bogate in nutrienti si care se completeaza foarte bine. Ofera-le sub forma de piure de legume dupa varsta de 8-10 luni.
Cartoful dulce se poate introduce destul de devreme chiar inaintea varstei de 8-10 luni a bebelusului. Ofera aceasta reteta doar daca ai introdus cartoful dulce inainte. Cele doua legume sunt bogate in beta-caroten care odata ajuns in organism se transforma in vitamina A, esentiala la copii in procesul de crestere. Dupa fierbere sfecla rosie este moale si dulce.
Ingrediente piure de sfecla rosie si cartof dulce pentru bebelusi de la 8-10 luni:
- o sfecla rosie mica
- un cartof dulce potrivit
- o lingurita ulei masline
Timp de preparare: o ora
Portii: 4 de la varsta de 8-10 luni a bebelusului
Mod de preparare piure de sfecla rosie si cartof dulce pentru bebelusi de la 8-10 luni:
- Spalam temeinic ambele legume si le uscam cu prosoape de hartie.
- Se pot fierbe cu tot cu coaja timp de o ora sau se pun in cuptor in hartie de copt.
- Se mixeaza impreuna cu o lingurita de ulei de masline si se serveste piureul la temperatura camerei la gustare.
- Se subtiaza cu putina apa plata daca este necesar.
- Pastram o portie la frigider pentru a doua zi si inca 2 in congelator.
