Tort Raw de Merisoare pentru copii dupa 1 an | Ligia Pop (video)

Ligia Pop ne invata cum sa pregatim un desert special de toamna, Tort Glazurat de Merisoare.

Ingrediente tort Raw de Merisoare pentru copii dupa 1 an:

Tort

• 3 cani* merisoare uscate
• 2 cani caju crud
• 2 linguri indulcitor raw natural
• 1 lingura unt cocos (optional)
• 1½ cani apa filtrata
• 1 cana merisoare pentru a presara pe compozitie
• 1 cana = 250 ml

Glazura alba

• 1 cana caju
• ¾ cana apa filtrata
• 1 lingurita indulcitor raw natural
• 1 lingura unt de cocos
• 1 lingurita zeama de lamaie

Glazura de merisoare

• 1 cana merisoare
• 1 lingurita indulcitor raw natural
• ½ cana apa filtrata

Pentru decorare

• merisoare congelate sau deshidratate
• migdale feliate
• fulgi deshidratati de cocos

* Cana folosita este de 250 ml.

Mod de preparare tort Raw de Merisoare pentru copii dupa 1 an:

1. Ingredientele pentru tort si cele doua glazuri se mixeaza pe rand in blender.
2. In compozitia pentru tort se presara merisoarele uscate, se aseaza intr-un inel culinar si se da la congelator timp de o ora.
3. In felul acesta compozita care deja este bine legata si nu lichida, se va intari putin insa nu se va ingheta complet.
4. Dupa o ora sau mai mult, se va scoate de la congelator si se va turna glazura alba pe margini si in mijloc.
5. Se vor presara fulgi de cocos si se va pune in mijloc glazura de merisoare.
6. La final se va orna cu ingredientele dedicate decorarii.

Sursa: Tort glazurat de merisoare | Reteta Ligia Pop