Dupa varsta de 1 an a bebelusului puteti incerca aceasta reteta de cartof umplut cu branza de vaci.
De la ce varsta se poate oferi bebelusului?
Reteta de cartof umplut cu branza de vaci poate fi oferita dupa varsta de 12 luni a bebelusului.
Timpul de preparare: aproximativ 30 min.
Ingrediente reteta cartof umplut cu branza de vaci pentru bebelusi de peste 12 luni:
- 2 cartofi mari (daca se poate rosii, sunt mai putin sfaramiciosi)
- amestec de telemea de vaca bine desarata (sau branzica dulce de vaci) frecata cu putin unt
- ceapta verde tocata
- un galbenus de ou
- patrunjel tocat
Modul de preparare a cartofului umplut cu branza de vaci pentru bebelusi:
Cartofii se spala bine pe exterior si se pun la fiert aproximativ 5 – 6 minute (din momentul in care incepe sa fiarba apa). Dupa ce se scot cartofii din apa, cu o lingurita sau un cutit subtire se scobesc cat se poate de mult si se umplu cartofii cu amestecul de branza cu ou. Se pun intr-o tava unsa cu unt, apoi la cuptor, aproximativ 20 de minute, la foc mic. Se servesc cu smantana sau iaurt si putina verdeata pe deasupra.
