Budinca de ovaz cu seminte de chia pentru bebelusi de la 10-12 luni

Semintele de chia sunt unele dintre cele mai nutritive alimente din lume iar ovazul cu gustul lui dulceag e indragit de multi bebelusi. Iata o combinatie pe care sa o oferi micutului tau la micul dejun sau dupa somnul de pranz dupa varsta de 10-12 luni.

Cu acordul pediatrului semintele de chia pot fi introduse in alimentatia copilului si inainte de varsta de 1 an.

Ele sunt foarte bogate in acizi grasi Omega-3 si Omega-6. Contin toti aminoacizii esentiali si sunt foarte bogate in antioxidanti, vitamine si minerale. Sunt o sursa excelenta la calciu, magneziu si fier.

In retetele pentru bebelusi se va pune o cantitate micuta de seminte de chia. In contact cu lichide acestea isi maresc volumul destul de mult si se transforma intr-un gel. Din acest punct de vedere sunt o sursa de fibre solubile care in cantitate prea mare ar putea avea ca efect un tranzit intestinal accelerat.

Portii: 2

Timp de preparare: 15 minute

Ingrediente budinca de ovaz cu seminte de chia pentru bebelusi de la 10-12 luni:

• o cana fulgi de ovaz moi
• o jumatate de lingurita seminte de chia rasnite si hidratate
• 2 cani de apa
• un praf de scortisoara
• putina miere dupa 1 an

Mod de preparare budinca de ovaz cu seminte de chia pentru bebelusi de la 10-12 luni:

1. Punem la fiert o cana de fulgi de ovaz in 2 cani de apa si lasam sa fiarba 15 minute amestecand din cand in cand sa nu se lipeasca.
2. Luam de pe foc si adaugam semintele de chia rasnite si hidratate si un praf de scortisoara.
3. Cand aproape s-a racit punem putina miere si amestecam. Se serveste la micul dejun sau dupa somnul de pranz.