Pana la varsta de 1 an, alimentatia bebelusului include preponderent lapte. Fie ca e vorba despre laptele matern sau despre una dintre formulele de lapte disponibile pe piata, el constituie baza alimentatiei si sursa principala de substante nutritive. Dupa varsta de un an, multe mamici sunt tentate sa faca trecerea de la laptele pentru copii de varsta mica la laptele de vaca, desi medicii recunosc ca aceasta nu este neaparat cea mai potrivita solutie.
Exista numeroase motive pentru care multi pediatri considera ca dupa varsta de 1 an copilul ar trebui sa primeasca in continuare un lapte pentru copii de varsta mica special conceput pentru varsta lui. Iti prezentam in continuare care sunt argumentele lor.
Aportul de nutrienti. Laptele de vaca este conceput in asa fel incat sa satisfaca nevoile puiului de vaca, vitelul. Desi este un aliment valoros pentru adulti, el nu este echilibrat pentru un copil cu varsta peste un an continand o cantitate prea mare din anumiti nutrienti si prea mica din altii.
Avand in vedere ca la varsta de un an stomacul copilului este inca mic, iar alimentatia prea putin diversificata, este evident ca principala sursa de hrana, laptele, trebuie sa fie unul de calitate perfecta. Daca din diverse motive alaptarea nu mai este o alternativa dupa aceasta varsta, urmatorul lapte potrivit pentru copil este formula, un lapte pentru copii de varsta mica recomandat de medicul acestuia.
Cresterea accelerata a copilului are nevoie de o sustinere completa. Chiar daca ritmul de crestere din primele 12 luni se mai reduce, ea ramane totusi extrem de rapida, comparativ cu ceea ce se intampla dupa varsta de 5 ani. In plus, la un an, bebelusii sunt in plin puseu de dezvoltare motorie si cognitiva, ceea ce inseamna un consum energetic urias, adaugat celui legat de alungirea oaselor, intarirea musculaturii si cresterea volumului masei musculare.
Din punct de vedere energetic, laptele de vaca este partial satisfacator, iar legumele, fructele, oul si carnita pe care bebelusii le accepta in general destul de selectiv, nu sunt suficiente. Un lapte pentru copii de varsta mica ii asigura acestuia o crestere armonioasa si vitalitate, calciu si vitamina D, necesare pentru dezvoltarea normala a oaselor, fier, care contribuie la dezvoltarea cognitiva normala si nu in ultimul rand proteine de inalta calitate si in cantitatea optima.
Cresterea scheletului este una dintre schimbarile cele mai importante si cele mai solicitante careia organismul copilului trebuie sa ii faca fata. Pentru o buna crestere a oaselor sunt esentiale doua minerale: calciul si fosforul.
Din pacate, laptele de vaca nu este suficient de bogat in aceste doua minerale. Desi le contine si el, nivelurile moderate nu satisfac nevoile copilului, aceasta carenta fiind unul dintre primele motive care stau la baza proceselor de deteriorare a dentitiei sau a dezvoltarii anormale a scheletului.
Vitamina D: in mod normal, un copil cu o alimentatie echilibrata si care petrece suficient de mult timp in aer liber nu ar trebui sa necesite suplimente de vitamina D. Din pacate, datele inregistrate de catre medicii pediatri demonstreaza ca majoritatea copiilor cu varste intre 1 si 3 ani nu petrec, nici pe departe, suficient timp afara.
In sezonul rece, expunerea la soare este chiar mai limitata, asa incat carentele risca sa apara. Daca la asta mai adaugam si faptul ca o majoritate covarsitoare a mamicilor recunosc ca dupa un an au uitat de multe ori sa ii mai administreze micutului suplimente de vitamina D, e usor de inteles de ce analizele efectuate la aceasta varsta indica un deficit serios de vitamina D la foarte multi dintre copii. Laptele pentru copii de vârstă mica conține vitamina D în cantități ce pot acoperi aceste nevoi.
Fierul: anemia feripriva este una dintre principalele motive de ingrijorare in randul parintilor si pediatrilor. Odata ce rezervele de fier mostenite de la mama incep sa se epuizeze in jurul varstei de 6 luni, multor bebelusi li se recomanda un supliment de fier. Aceste produse medicamentoase sunt adesea iritante pentru stomacel si intestin si produc diverse tulburari de tranzit: diaree sau constipatie.
In plus, desi la varsta de un an copilul are introdusa in alimentatie o gama variata de alimente, de fapt accepta destul de putine dintre ele si le mananca in cantitate mica. Laptele pentru copii de varsta mica asigura un nivel optim de fier pentru dezvoltarea cognitiva a acestora.
Acizi grasi omega-3: dezvoltarea atat de rapida a sistemului nervos al copiilor intre 1 si 3 ani necesita o sursa de grasimi sanatoase. Laptele de vaca integral acopera destul de bine necesarul de lipide, insa ele nu sunt neaparat cele mai indicate.
Laptele pentru copii de vârstă mică, special conceput pentru aceștia, include si DHA, un acid gras omega-3 important, esential pana la varsta de 2 ani, absent de altfel în laptele de vacă.
Proteine: desi sunt importante pentru cresterea musculaturii in special si a organismului in general, excesul lor este extrem de nociv pentru micuti. Ele solicita excesiv ficatul si rinichii, putand conduce la complicatii mai tarziu in viata. Laptele de vaca are un continut de proteine care depaseste necesarul copilului mic sa nu uitam ca el este special conceput sa ajute la cresterea unui vitel de 40-50 kg, nu a unui copil de 10 kg.
Stiai ca proteinele sunt nutrienti de baza pentru cresterea puiului tau? Proteinele sunt alcatuite din aminoacizi. Unii dintre aceastia nu pot fi produsi de catre organism, dar ii sunt absoluti necesari pentru o crestere si dezvoltare normala. Acestia se numesc aminoacizi esentiali, iar calitatea proteinelor este data de prezenta lor si de proportia in care se regasesc. Cercetarile au aratat ca atat calitatea, cat si cantitatea proteinelor sunt importante pentru cresterea si dezvoltarea normala a copiilor, ele fiind materialul de constructie al organismului. De aceea, proteinele mai sunt denumite si „caramizile vietii”.
Sodiu: chiar daca dupa varsta de un an mamele primesc acceptul medicului sa introduca sarea (principala sursa de sodiu) in alimentatia copilului, realitatea este ca excesul de sare nu este sanatos pentru nimeni. Iar laptele de vaca contine mai mult sodiu decat are nevoie copilul, fapt ce conduce la o suprasolicitare a rinichilor.
Devine evident astfel, de ce chiar si dupa varsta de un an, copilul are numai de castigat din administrarea unui lapte perfect adecvat nevoilor sale. Laptele de vacă este o sursa importanta de nutrienti pentru adulți dar în același timp este inadecvat pentru copii cu vârsta sub 5 ani.